bbilgili🥃

Singapur’dan İstanbul Havalimanı’na indim. Daha birkaç saat önce Singapur Havalimanı’nda 40 Euro’ya 250 gram steak, bir kadeh şarap ve ıstakoz çorbasından oluşan bir menü yedim. İstanbul Havalimanı’nda ise Paşa Döner’in küçücük tavuk döner menüleri 20-30 Euro’ya satılıyor. Burada sözünü ettiğimiz şey özel bir Fransız restoranı, yıldızlı bir şef ya da ayrıcalıklı bir gastronomi deneyimi değil. Paşa Döner’den, Burger King’den, bildiğimiz standart zincir ürünlerinden bahsediyoruz. Dünyanın birçok havalimanında fiyatlar şehir içinden biraz yüksek olabilir. Fakat İstanbul Havalimanı’nda bu fark “biraz” değil; kimi ürünlerde piyasanın birkaç katına çıkıyor. Üstelik mesele yalnızca havalimanı da değil. Türkiye eskiden Avrupa’ya göre daha ucuz, daha kaliteli ve daha cömert porsiyonların sunulduğu bir ülkeydi. Mutfağımız yalnızca lezzetiyle değil, bolluğuyla ve ulaşılabilirliğiyle de övünç kaynağıydı. Son on yılda bu denge ciddi biçimde bozuldu. Fiyatlar yükseldi, porsiyonlar küçüldü. Birçok yerde Avrupa fiyatlarına yaklaştık, bazı yerlerde geçtik; ama Avrupa’daki porsiyon ve kalite standardını yakalayamadık. Almanya’da tavuk döner hem daha ucuz hem de çok daha büyük porsiyonla sunuluyor. Hatta Almanya’daki et ya da kıyma döner de Türkiye’deki tavuk dönerden daha ucuz. Havalimanında bu fiyat politikasıyla turist kazıklayan taksicinin mesleki ahlakı aynı seviyede.

🚨SON DAKİKA Tayt giymesi sebebiyle çok ağır eleştiriler alan Ardahan Valisi Mehmet Fatih Çiçekli görevden alındı. Yerine Şehitkamil Kaymakamı Ömer Hilmi Yamlı atandı.

Ardahan Valisi Mehmet Fatih Çiçekli görevden alındı. Bir bisiklet organizasyonundaki taytlı görüntülerinden sonra görevden alınması, “valinin başını tayt yaktı” yorumlarına yol açtı. Destekleyen var, kızan var. İşin ilginç tarafı, taytlı görüntüleri meclis gündemine taşıyan CHP Ardahan Milletvekili İnan Akgün Alp oldu. “Taytla gezen vali olur mu?” diye sorunca kamuoyunun gündemine oturdu. Sahiden taytlı vali olur mu? Valiler, devleti temsil eder, cumhurbaşkanının ildeki uç beyidir. Bu temsiliyete uygun davranmak zorundadırlar. Hele Anadolu’da. Taytlı valiyi vatandaş da yönettiği kamu personeli de ciddiye almaz, devlet otoritesini tesis edemez. Şunu da sormak lazım: Bu vali bir sabah uyanıp taytla dolaşmaya başlamamıştır. Bu zihin dünyasındaki isimler hangi kriterle vali yapılıyor, ona da bakmak lazım. Testi kırılmadan…