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THE ART OF CHOCOLATE 🍫✨ Semana de pura fantasía chocolatera con Alejandro Montes, explorando el lado más creativo y técnico del chocolate. Nuestro alumnado creó trampantojos 100% chocolate llenos de personalidad. Gracias, Alejandro, por tanta inspiración 💥

Unlocking the magic of microorganism 🧪 In the Master’s in Food Fermentation @bculinary drinks expert Esther Merino showed students how fermentation unlocks flavors 🤌 They explored kombuchas, water kefirs & techniques, blending innovation, flavor & cultural identity ✨

@eda_campus @Araba @MahouSanMiguel @itsaslurraEJGV 🍹#Donostia también será el punto de encuentro de #DrinksSummit donde profesionales descubrirán las tendencias que están redefiniendo la manera en que bebemos, bajo el concepto de convivencia entre bebidas. 📍21 abril en @bculinary 🎟️Hazte con tu entrada entradas.bculinary.com/web/?menu=1162…

🍹 Whatever you drink, drink delicious. #DrinksSummit 2026 llega a #Vitoria-Gasteiz para explorar un nuevo paradigma en el mundo de las bebidas donde pasado, presente y futuro conviven sin barreras. 📅20 de abril 🎟️ Entradas ya disponibles: entradas.bculinary.com/web/?menu=1162…

🍽️🔥 LEARNING BY COOKING Cada menú que sale de nuestro restaurante es el resultado del trabajo y la creatividad del alumnado del Grado. Un taller con clientes reales donde ponen en práctica cocina y sala. Así nace el Menú Basque. ¿Te animas a probarlo? 👉bculinaryclub.com/es/restaurante

🍷🍾 El mundo del #vino evoluciona y exige una nueva mirada. El #Máster en Sumillería e Innovación de EDA formará a la nueva generación capaz de liderar el mundo líquido. ¿Quieres formar parte de el? 👉bculinary.com/es/masters/mas…

🍽️Carlos Hernández, chef de ConSentido, nos ha acompañado en #CocinandoConChefs para guiar a estudiantes del grado en una experiencia de aprendizaje donde la tradición castellana se ha encontrado con la curiosidad y la creatividad de la nueva generación.🔥

🚀 Buscamos talento para #GOeTechCenter ¿Apasionado/a por gastronomía e innovación? 🍽️✨ Buscamos chefs, investigadores/as, consultores/as y gestores/as con experiencia internacional y creatividad Únete a un equipo multicultural y multidisciplinar💡 👉 bculinary.com/es/ofertas/620…

Where AI, gastronomy and innovation meet: highlights from Boston 🍽️🤖 What an inspiring stop of #GOeOnTheRoad in Boston! 🚀 Check out the highlights from the event, and see you in the next stop, in Buenos Aires, on the 9th of April #GOe @bculinary @hazifundazioa @itsaslurraEJGV

🌱El chef de Silo —referente #zerowaste— visitó @wearegoe para compartir cómo llegó al desperdicio cero y por qué los residuos son fruto de sistemas mal diseñados. Su misión ahora: llevar esta filosofía más allá del restaurante.✨ Más en #Gastronomia360 gastronomia360.bculinary.com/douglas-mcmast…

🔥Paco Morales, de #Noor ⭐️⭐️⭐️, ha protagonizado #masterclass muy especial donde descubrimos otra forma de entender su cocina: herencia andalusí, territorio, cultura popular e innovación sin perder la raíz. Un auténtico espectáculo para los sentidos. 🙏

@cicnow @itsaslurraEJGV @hazifundazioa @bculinary ZORIONAK a FooQai 🎉 Startup ganadora de la tercera parada celebrada en Boston de #GOeOnTheRoad 🙌 Congrats! 🤝 @itsaslurraejgv @hazifundazioa @bculinary

Hi Boston! 🌟 We’re back for another year in this vibrant, diverse city. So many projects, revolutionary ideas, and a love for food🍴 Today we celebrate the #GOeOnTheRoad stop! 🔥 Don’t miss it! 📍 @cicnow @venturecafecambridge 🤝 @itsaslurraejgv @hazifundazioa @bculinary

🏠🍳En tiempos tan dominados por las pantallas, cocinar en familia es una forma privilegiada de convivir en directo. Sobre esta necesidad conversan, a propósito del lanzamiento de Etxetik 📚 en el nuevo episodio del podcast #Gastronomia360🎧. ¡ESCÚCHALO! open.spotify.com/episode/0e2cXA…

✈️ Destino: Turín 🇮🇹 ☕Misión: seguir aprendiendo sore café al más alto nivel. Los equipos ganadores de la 1ª edición del #RetoLavazza han vivido el premio a su talento: 3 días en Turín en el Training Center de @lavazza.

🌿 Raíces, territorio y elegancia. Así ha sido el seminario del #BCCAlumni Juan Carlos García de @Vandelvira_Rest ⭐️, donde estudiantes de Máster han aprendido a reinterpretar la cocina andaluza y a transformar productos del territorio en creaciones con coherencia estética.

✨Gracias a Juan Carlos Callejas por cedernos su obra “En la cocina”🎨🍴 Una pieza de técnica mixta sobre lienzo que refleja a la fusión entre arte y gastronomía que caracteriza su trabajo. Estamos muy agradecidos por este gesto y encantados de compartirlo con nuestra comunidad.

💪💜Hoy celebramos el talento, la fuerza y el liderazgo femenino en la gastronomía.En el ecosistema BCC apostamos por la igualdad de oportunidades, el respeto y el reconocimiento de los derechos de todas las mujeres. #DíaInternacionaldelaMujer #8M

📺📚Arte[faktua] 293: 'Hiria gure oinetan' Irati Majuelo Itoiz (Susa. Lisipe) Jone Rubio Mazkiaran #gonbidatua Noa Dadié @bculinary #biblioartea Xixili Egigurenen #gomendioa ▶️ labur.eus/cjgmteyi artefaktua 12:50ean #etb1 @MeriLing1 @armiarma @txalapartatik @euskaltelebista

🤖La tecnología ya interviene en todos los ámbitos de la gastronomía, la cuestión decisiva es quién controla ese conocimiento y con qué fin. Erich Eichstetter, del Área de Innovación de @wearegoe #TechCenter, escribe sobre ello en #Gastronomía360. gastronomia360.bculinary.com/cuando-la-tecn…