Ana Vega

AY PARFAVAR QUE SOY YO :____)

👩‍🍳👨‍🍳¡Feliz Día de la Tortilla! Sabemos que el debate está servido. ¿Con cebolla o sin cebolla? 🧅 Os mostramos dos fotos de la escritora Carmen Martín Gaite elaborando este plato. 😋😋 @bclvalladolid 📸bibliotecadigital.jcyl.es/es/consulta/re… 📸bibliotecadigital.jcyl.es/es/consulta/re…

@MAlbercocs Mi aita lleva décadas atropando ortigas y bebiéndolas en infusión ¡cada día! Va por los 85 años y está seguro de que las ortigas son la clave :D Eso sí, le salen gratis.

M'escriu una nana, que es veu que per Nadal li van regalar un taller de "foraging", ha collit ortigues, diu que són tan bones, i em demana consells per cuinar-les. Si l'avi, que ni quan va passar gana es va amorrar a les ortigues, fos viu, us estimbaria d'un cop de puny al front.

Hoy es el aniversario de Alvaro Cunqueiro y lo celebramos con este vídeo que nos enseña a amar "los conocimientos inútiles"

@romandalusi Las antiguas torrejas o rebanadas de parida las comían tanto cristianos como judíos, y no hay razón ni documentos (por ahora y que yo sepa) para asumir que proceden de una única tradición religiosa. Ofrecérselas a las madres recientes era una práctica común en ambas culturas ;)

"España es católica y no le debe nada a su pasado judío" El pasado judío: ¿Hola? A que nos las llevamos!

🫓🥖 Auténticos #PANES amasados como antiguamente: A MANO Y SIN MÁQUINAS. Receta con sabor a tradición.#OficiosPerdidos 🎥 #Documental COMPLETO (27 minutos) de este resumen: youtu.be/5QjAUJNJLR8

❤️ Maitasuna beti maitasun. #SanBalentin ederra opa dizuegu! 📸 Germán Elorza Arrieta, 1958. @euskadiartxiboa: zurl.co/mq0rL

❤️ El amor no pasa de moda. ¡Feliz #SanValentín! 📸 Germán Elorza Arrieta, 1958. @euskadiartxiboa: zurl.co/bbOR7

@javmallo @RAEinforma No necesito la definición. Lo que me sorprende es que una palabra cuyo uso está documentado desde 1950 y que se utiliza muy habitualmente en toda España (e incluso el extranjero) con un significado concreto no esté recogida aún en el DLE 😤

@biscayenne @RAEinforma Seco es tu amigo: fbbva.es/diccionario/gi…

Acabo de darme cuenta de que la palabra GILDA aun no está recogida en el diccionario de la @RAEinforma 😬 Urge campaña de reivindicación lexicográfica porque esto de verdad no puede ser.

@frank_hodgkins @RAEinforma Al principio fue solo la guindilla, luego se dio el nombre a la banderilla entera con ídem, aceituna y anchoa.

@biscayenne @RAEinforma La Gilda que es? El bichito verde alargado o el conjunto?

Éste es el mecanismo oficial para sugerir nuevas palabras a @RAEinforma: Inundemos el buzón con gildas y piparras! ¿Será que los académicos no pisan bares?

@condedelamaza @RAEinforma No doy crédito! Y luego incluyendo amigovios y chundachundas!!

¡CÓMO QUE LA PALABRA #GILDA AÚN NO ESTÁ! ¡PERO ESTO QUÉ ES! ¡NO PUEDE SER, @RAEinforma! 🫠🫠🫠🫠

@RAEinforma Eso lo hice yo una vez con “meriendacena” y no funcionó 😄 ¿Nos harán más caso si 100 personas mandan la misma sugerencia? ¿O 1000? ¿Y si fuera un clamor público? ¡Gracias!

@biscayenne #RAEconsultas Puede enviar su sugerencia al «DLE» a través del formulario habilitado para ello en nuestra web: rae.es/formulario-de-….

Era “aún” con tilde. No me lo tengas en cuenta @RAEinforma la gilda no tiene la culpa.

A ver, @condedelamaza, mónteme una campaign

Estoy atónita sus lo juro.

@abriverad Ese marido que se tira a la ría por una apuesta!!!

"Cocinaba hasta última hora. Ponía los alimentos bien calientes. El barro los conservaba y llegaban a Madrid todavía borboteando. Unos importantísimos personajes celebraron una comida en el hotel Ritz, de Madrid, con las especialidades que yo aquí, en mi cocina, les preparé".

Entonces el mundo del fútbol era muy diferente, pero también el de la cocina. La fama no era para chefs estrellados de primorosa chaquetilla, sino de señoras currantas con moño canoso. Aquí la entrevista a Pura Iturralde (rest. Santi el Marinero) “la mejor cocinera de Bilbao”

En 1961 el diario Pueblo dedicó 20 reportajes a historias vascas de pescadores, bertsolaris, pastores, harrijasotzailes, marinos… Una mina etnográfica! Maravilla: Jose Antonio Latorre, entonces delantero del Athletic, era arqueólogo aficionado y guía del @euskalmuseoa 😍

@frmonti @abriverad Estos precios eran finales y con impuestos, aunque si el cliente pedía directamente en la barra había que descontar “el importe del servicio de camareros” O.o

Vienen los precios de vinos y licores por tipo y hasta por marca 😍 También aparecen los cócteles más demandados (ojo @frmonti @abriverad): combinación, media combinación, combinación con vermú blanco, combinación cubana, gin fizz, medio ídem y cuba libre 🍹

El 6 de septiembre de 1946 el diario Pueblo publicó los precios máximos a los que se podían vender en los bares y cafés madrileños “los artículos y bebidas de más corriente consumo”… Veamos cuáles eran! 🔍