傍流堂 BORYUDO

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福岡市にある出版社です。2024年5月設立。2025年11月、創業第一冊『現代語訳 美味求真』(木下謙次郎著、河田容英訳)を刊行。代表の個人アカウントは@sbmr0212 【Instagram→https://t.co/YcUy721rGU】

福岡市 Katılım Temmuz 2024
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「月刊傍流堂」(web連載) ネオ高等遊民  「タイで哲学について考えたこと」 第7回 高等遊民、引退に失敗する? をアップしました。 1年4か月ぶりの連載再開です。 タイでの生活、お金と哲学の話。 ぜひお読みください。 boryudo.com/kotoyumin7/
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「月刊傍流堂」(web連載) 藤宮彩貴  秋琴歌 斎宮女御、気高き調べ 第3話 つきよよし をアップしました。 都からの贈り物は「竹とり」。 真白は月を見上げて…。 ぜひお読みください。 (写真は土佐広通、土佐広澄・画「月へ帰って行くかぐや姫」) boryudo.com/shukinka3/
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大分県知事表敬訪問のため大分市に向かう前に、『現代語訳 美味求真』の紹介動画を撮りました。 よろしければぜひご覧ください。 全編はこちらから (YouTubeで「傍流堂」「美味求真」でも検索できます) youtu.be/2LqJG-Vrpas?si…
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佐藤樹一郎・大分県知事を、訳者・河田容英さんとともに表敬訪問しました。 『現代語訳 美味求真』をご覧頂き、「大分県の観光・食文化にも関係する本。地元の方にもっと認知されるとよいですね」とのお言葉を頂きました。 木下謙次郎ゆかりの大分県から、本書がさらに広がればうれしく思います
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「月刊傍流堂」(web連載) 内田かずひろ「ココトットート?トットート!」 第66回 押しピン をアップしました。 写真の器具は、地域によって呼び方が異なるようです。 今回のマンガには虎石晃さんが登場!? こちらからお読みいただけます boryudo.com/hakataben66
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「月刊傍流堂」(web連載) 河田容英「『美味求真』刊行百年、その先へ」 プロローグ 食と美味の真を求めて をアップしました。 食の求道者が考える食の未来とは。 ぜひお読みください。 (写真は新旧『美味求真』と現代語版編集に際して参考にした本の一部) boryudo.com/bimikyushin0/
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出版社・傍流堂は、おかげさまで2024年5月の創業から2年を迎えました。 第2期には『現代語訳 美味求真』、『ブリーディング・エッジ』を刊行。 第3期は、「月刊傍流堂」からの単行本化など、傍流堂オリジナル企画を展開予定です。 引き続き応援いただけましたら幸いです。 boryudo.com
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「月刊傍流堂」では、『現代語訳美味求真』訳者・河田容英氏による新連載「『美味求真』刊行百年、その先へ」を開始します。 『美味求真』の食の哲学を語り継ぎ、人類の食のあり方を展望する試みです。 タイトル画像背景:髙山辰雄「食べる」(1973年、大分県立美術館蔵)。著作権者の許可を得て使用
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「月刊傍流堂」(web連載) 内田かずひろ「ココトットート?トットート!」 第65回 アジサイ(紫陽花) をアップしました。 紫陽花のイントネーションには地域差があるようです。イントネーションもまた、「言語ゲーム」の重要な要素なのかもしれません。 boryudo.com/hakataben65/
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あおい/本と映画の感想
鰹節についてTLに流れて来たので、最近読んだ本の中に鰹節について書かれていたのを思い出した。 鰹節は古くから保存、携行食として、食べられていたという。 生食は中世以降だという。 美味しいものを探求する人の心は今も昔も変わらない。 木下謙次郎『現代語訳 美味求真』
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本日(2026年5月6日付)毎日新聞朝刊一面に『現代語訳 美味求真』(木下謙次郎著、河田容英訳)のサンヤツ広告を掲載しました。 QRコード付きです。 書店に在庫がない場合は直販(送料無料)でも承っています。 boryudo.com/event/book1/
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「月刊傍流堂」(web連載) 高橋永寿「九州人が邪馬台国と大和朝廷を興した」 第18回  風土記と神賀詞の全文が残っている理由 をアップしました。 出雲国風土記と出雲国造神賀詞から見えてくる「出雲の国譲り」の姿とは。 ぜひお読みください。 boryudo.com/yamataikoku18/
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「月刊傍流堂」(web連載) 轟孝夫「ハイデガー雑記」 第21回 名前を消されたハイデガー(1) をアップしました。 2020年、遊歩道「マルティン・ハイデガー・ヴェーク」をめぐり、名称の変更・見直しが行われた。 その真相は…。 ぜひお読みください。 boryudo.com/heidegger21/
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「月刊傍流堂」(web連載) 内田かずひろ「ココトットート?トットート!」 第64回 なんかかる をアップしました。 博多では、人にも、手すりや欄干にも、なんかかります。 「なんかかりー」って、いいですね。 こちらからお読みいただけます (写真は「なんか軽」) boryudo.com/hakataben64/
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「月刊傍流堂」(web連載) 内田かずひろ「ココトットート?トットート!」 第63回 うらんしい をアップしました。 「うじゃんしい」と似ていますが…。 「がられる」「こげん」「ぴしゃーっと」なども出てきてにぎやかな回です。 こちらからお読みいただけます boryudo.com/hakataben63/
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「月刊傍流堂」(web連載) 藤宮彩貴  秋琴歌 斎宮女御、気高き調べ 第2話 櫛の別れ をアップしました。 新斎王・真白、伊勢へ。 「発遣の儀」では不穏な出来事が… ぜひお読みください。 (写真は「発遣の儀」が行われた大極殿(復元)) boryudo.com/shukinka2/
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【会員出版社の新しい本】 ブリーディング・エッジ IT革命の最前線を駆け抜けた60年 ジョブズら時代を作った巨人たちとともに ビル・ラデュシェル(著)本田敬吉(訳)本田茂(訳) 発行:傍流堂 hanmoto.com/bd/isbn/978491…
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【本日発売】『ブリーディング・エッジ』ビル・ラデュシェル、本田敬吉、本田茂(傍流堂)スティーブ・ジョブズ、スコット・マクニーリー、スティーブ・ケース――時代を動かした巨人たちの傍らで半世紀以上にわたり第一線に立ち続けたビル・ラデュシェルの回想録。帯・村井純 amzn.to/4d3viRl
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書評・永江朗「これは奇書。百年前の大ベストセラー(刊行3か月で50版!)の現代語訳だ。料理の紹介やレシピだけでなく、食に関するさまざまな蘊蓄と考察が詰まった百科全書。」mainichi.jp/articles/20260…
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