Belita
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Belita
@capovillabelen
viento santacruceño🌍🏔🌊✨🚲🌘💚✊🏽🐔🐔🐔🐔 De River y antib*ca
Ciudad Autónoma de Buenos Aire Katılım Ağustos 2019
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y desde cuando mayra mendoza es autoridad para ponerse a hablar de racing???
Gonzalo Cardozo 🎙@GonzaCardozoOk
“MILITO TIENE QUE SALIR A HABLAR Y DECIR QUE EL DOMINGO VAMOS A GANAR”. REACCIÓN: youtu.be/XKzl6erSxoY?si…
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@capovillabelen @NicoIndrieri salio a pedir disculpas en CEF pero la verdad que me chupa un pingo.
Se disculpo porque estaba cagado,no porque posta se diera cuenta de que estuvo mal lo que dijo
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@Ludicarp19 @NicoIndrieri Apareció pero para llorar por su equipo de mierda. Salen del país y nadie los ayuda. Las disculpas por el orto se los pasa
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@Ludicarp19 @NicoIndrieri Pensé que este sorete había aparecido para pedir disculpas pero no
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@NicoIndrieri Indrieri,me voy a encargar personalmente de que nunca en tu asquerosa y pestilente vida vuelvas a estar en un medio.
Sos una basura humana,lo que hiciste no se perdona,menos cuando lo haces por CAGON y no por arrepentimiento genuino.
Cinico,amoral,hipocrita e HIJO DE PUTA.
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Polenta definitiva
Van a poner en una olla cuatro partes de agua, caldo, leche o una mezcla de ambos (recomendado), con sal, una hoja de laurel y un diente de ajo. Cuando rompa el hervor, los retiran. Agregan la polenta instantánea en forma de lluvia, revolviendo con un batidor, y bajan el fuego porque salpica mucho.
Apagan el fuego y agregan una cantidad generosa de manteca fría (50 g si las partes son tazas). Emulsionan, incorporan cubos de queso fresco y un puñado de parmesano. Pimienta de molinillo en abundancia. Dejan reposar tapado unos minutos, dan un par de vueltas con cuchara de madera y sirven.
Terminan con parmesano rallado fino, un hilo de oliva y más pimienta. Un lienzo para pintar lo que quieran.
#lambertips
Mientras no haya grumos, no hay texturas mejores o peores: va en gustos. Cuando la polenta era un plato campesino, se comía bien espesa; su llegada a las urbes la volvió más fluida y refinada. A mí me gusta en un término medio (foto, esta receta): ni muy firme ni demasiado suelta. Si les gusta más ligera, usan cinco partes de líquido.
El error por el cual la polenta queda seca y “bodoque” es buscar el punto deseado mientras está sobre el fuego. Piensen que la polenta es sémola de maíz, un cereal con muchísimo almidón que no deja de absorber líquido. No duden en aflojarla con más caldo o leche mientras aún está en el fuego, si ven que espesa mucho. Yo la hago a ojo y voy midiendo la cantidad de polenta, pero siempre considerando que en la olla debe sentirse algo más fluida, porque en el plato toma consistencia y se afirma aún más mientras el comensal la come.




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