mappy

先日食べたハーゲンダッツ。特に加賀棒ほうじ茶ラテはトップめの香りが良く、お茶アイスらしさがありました。

@fruithoneytea 買われたんですね！オータムナルで蕗感があって「！？」となりましたが、美味しかったですね〜

ジュンチヤバリ目当てだったので買わなかったのですが、試飲でいいなと思ったダージリンオータムナルのシンブリ農園。 ファーストのような蕗なハーバル感、やさしい丸みのある甘み。とても面白いキャラクターで美味しかったです。

昨日ジークレフさんで買ったジュンチヤバリ農園ウインターフラッシュ。少し重めの味わいですが、ジュンチヤバリらしい甘さとスパイシーな香気。自分で淹れて飲むのも楽しみです。

先日、つい買った抹茶のたい焼き。最近、天空の抹茶を使ったお菓子が増えているような。

次の #地紅茶サミット は埼玉県の狭山市

いよいよ今週末！ 全国地紅茶サミットin島田 お持ちするラインナップです。 ももか、香りの研究所シリーズ もりもり9種類の試飲をご用意してお待ちしております。GoldenTipsも淹れちゃうぞ！ももかバッグは両日15個ずつこれで最後。 手揉みのお茶は2set有り、お声がけください。

先日つい買ってしまった、天空の抹茶を使ったシュークリームとエクレア。 シュークリームは抹茶の苦渋味がしっかりある味わい、エクレアは抹茶の香りもしっかりあり、どちらも抹茶感があって美味しかったです。

@teashopnilmanel 結果が出た時に「もう一度買えるなら…！」となっていました。こちらこそ再度飲む機会をいただけてありがとうございます！

大変今さらですがありがとうございます😭 ご購入までしてくださって…🙏

@ytaka064 作りに驚き、飲んで美味しさに驚き、品種を知って驚き、と蒙が啓かれた思いでした！

@cb_mappy ありがとうございます😭

今年も国産紅茶グランプリ チャレンジ部門のオンライン審査に参加しました。 年々バリエーションが増えながらレベルが上がっているのを感じますし、味だけでなく作りや品種も気になってしまいますね。

あけましておめでとうございます⛩ 本年も宜しくお願い致します！

年内最後のお茶は益井さんの香駿になる予定。少し早いですが皆さん良いお年を！

今日は小梅茶荘さんへ福袋受取に。その足で茶の木神社にお詣り、色々なお茶縁に感謝です。

先週末のBBBさんが今年のカフェ納めかも。紅茶はダージリンオータムナル、タルボ農園EX-31。 香りはやさしめながらハーバルと果実感。タンニンもシルキーで美味しく飲みやすいです。フレンチトーストも美味でした！ #茶好連

@horiemeichaen19 あらためてプラチナ賞受賞おめでとうございました！ 多くの方が受賞者さん目当てでいらっしゃいますし、また受賞者の皆様も楽しんでいだたけていればなによりです！

@cb_mappy ２日間お世話になりました。 レジェンドやお茶好きさんとお話できて楽しかったです！

今日はイベントお手伝いでした。裏にいることも多かったですが、受賞者の方と楽しそうに話されていたり試飲を楽しんでいる様子が見え、こちらも嬉しい限りでした。

開催まであと一週間となりました！！ ５人の茶の匠である茶農家の方々から、作ったお茶を自ら淹れて頂き、ゆっくりとお話ししながら楽しめるイベントとなっております。 まだお席はございますので、引き続き参加をお待ちしております。

帰宅して飲むお茶は今日を振り返る一杯。プラチナ賞受賞、袋井豊沢茶 丸尾製茶さんのつゆひかり2nd。どっしり感もありながら華やかな香気、二番茶らしいしっかりとした渋味。こういうスッキリ感を楽しむお茶も好きです。 #茶好連

今日はお茶関係の方と複数お会いしたのですが、話の枕詞は「エコ茶会行きました？」でした。

あと1つはC-6(堀口製茶さん)。 手摘みが多い中で機械かなという作りで、でもべにふうきの渋味のある紅茶らしい味わいと香気で。 製品で出すものをチャレンジにしたのかなと思ったら、まさに堀口製茶さんの商品で納得したのでした。