CCT MURCIA

La sostenibilidad se ha convertido en una cuestión estratégica para el turismo actual. Hoy, hablar de sostenibilidad en el sector no es solo hablar de imagen o compromiso, sino de eficiencia, gestión responsable de los recursos, impacto en el destino y capacidad de adaptación a nuevas demandas del mercado. Las empresas turísticas trabajan en un entorno cada vez más exigente, donde clientes, territorios y profesionales valoran modelos más responsables, equilibrados y sostenibles en el tiempo. Aplicar criterios de sostenibilidad permite optimizar procesos, reducir impactos, mejorar la propuesta de valor y reforzar la competitividad de negocios y destinos. Para los profesionales del sector, comprender este cambio es clave. La formación sigue siendo una herramienta fundamental para incorporar una visión más actual, práctica y alineada con la realidad del turismo. #CCTMurcia #SoyCCT #Sostenibilidad #TurismoSostenible #Hostelería #Formación #Empleo #Innovación #SectorTurístico #GestiónTurística

La cocina inclusiva es clave para responder a las necesidades reales del cliente y avanzar hacia una gastronomía más segura, responsable e integradora. 🍳 Con este curso, jefes de cocina y cocineros podrán profundizar en el diseño de propuestas culinarias adaptadas a distintos requerimientos dietéticos, con especial atención a la seguridad alimentaria, la planificación de menús y la comunicación en sala. 📍 Campus Virtual, Murcia 📅 Del 06/05/2026 al 05/06/2026 ℹ️ cctmurcia.es/es/curso?ficha… #CCT #SOYCCT #CocinaInclusiva #Hostelería #FormaciónCCT #SeguridadAlimentaria #Gastronomía

La tapa de siempre también puede reinventarse. ✨ Con el curso “Tapas actualizadas y de fusión”, cocineros y jefes de cocina podrán descubrir nuevas formas de transformar el tapeo tradicional a través de técnicas actuales, texturas sorprendentes y combinaciones creativas de sabores. 👨‍🍳🍽️ Durante esta formación se trabajará el uso del sifón para frituras y plancha, el empleo de texturizantes para conseguir frituras más secas y crujientes, y la fusión de diferentes cocinas en formato tapa, combinando técnicas y procedimientos de elaboración con una mirada innovadora. Una propuesta formativa para llevar la creatividad, la técnica y la innovación a uno de los grandes símbolos de nuestra gastronomía. 📍 CCT Murcia 📅 Del 04/05/2026 al 06/05/2026 ℹ️ cctmurcia.es/es/curso?ficha… #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCTMurcia #Hostelería #CocinaProfesional #TapasDeFusión

Nos metemos de lleno en cocina para escuchar alto y claro todo lo que opinan nuestros alumnos de su formación en CCT Murcia. Un gusto escucharlos, un gusto verlos trabajar así de bien. Adelante, Marco 🙌🏽 #CCTMurcia #SoyCCT #CursoCocina #FormaciónCCTMurcia #Alumnos

Da el salto a cocina con un Certificado de Profesionalidad (Nivel 2) en CCT Murcia. Si estás en desempleo y quieres una formación oficial, práctica y orientada a trabajar en hostelería, este certificado es una gran puerta de entrada al sector. ¿Qué conseguirás? 👇🏽 ✅ Dominar procesos de preelaboración, presentación y conservación de alimentos ✅ Trabajar con autonomía  ✅ Diseñar ofertas gastronómicas y gestionar aprovisionamiento ✅ Aplicar normas de seguridad, higiene y protección ambiental ¡Apúntate! 👉🏽 cctmurcia.es/es/curso?ficha… #CCTMurcia #SoyCCT #CertificadoProfesionalidad #FormaciónHostelería #CocinaProfesional

No es cuestión de pasar de mesa vacía a mesa llena, es cuestión de pasar de un mantel blanco a una mesa preparada al detalle, con personalidad, donde se nota que hay trabajo detrás. Y ellos, los alumnos de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, que son equipazo, las dejan así de impecables para que podáis disfrutarlas día sí, día también. #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCT #OperacionesBásicas #Restaurante #Bar #Sala

Hacer repaso de los cursos que aterrizan cada semana en CCT nos encanta. Y es que poder visualizar toda la agenda de un plumazo para que no se nos escape nada es lo más.  Así que, no se hable más, ¡bienvenida nueva semana! Atentos a todo lo que viene 👌🏽 #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCT #Hostelería #Turismo

La inteligencia artificial ya forma parte del presente del sector turístico. Hoy, hablar de turismo también es hablar de personalización, eficiencia, análisis de datos y mejora de la experiencia del cliente. La IA permite anticipar necesidades, optimizar procesos, agilizar la atención y tomar decisiones más informadas en un entorno cada vez más competitivo. Para los profesionales del sector, comprender estas herramientas ya no es una opción: es una oportunidad para adaptarse, innovar y aportar más valor. En un mercado en constante evolución, la formación sigue siendo clave para entender cómo aplicar la tecnología de forma útil, práctica y orientada a las necesidades reales del turismo. En CCT Murcia apostamos por ello y ofrecemos cursos y formación de calidad. Entérate de todos en nuestra web 👉🏽 cctmurcia.es #Turismo #InteligenciaArtificial #IA #Innovación #TransformaciónDigital #Formación #Empleo #Hostelería #SectorTurístico

Nada como conocer a quién hay detrás ¡y delante! de CCT Murcia para entender un poco más en qué consiste una formación de calidad, exigente cuando toca y profesional. Así es nuestro compromiso para guiarte hacia el éxito profesional y así nos lo cuenta Antonio Chacón, Formador de Sala. #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCT #FormaciónenSala #Hostelería

Da tus primeros pasos en coctelería 🍸  Si trabajas en sala y quieres ampliar tus conocimientos, atento a este curso 👇🏽 Aquí conocerás las bases de este ámbito profesional: desde el origen de la coctelería y el servicio de bar, hasta los utensilios, destilados, hielo, ingredientes y un recetario de bebidas clásicas. Una formación pensada para profesionales de sala que quieran iniciarse en el mundo de la coctelería y seguir creciendo en el sector 👉🏽 link en bio 📍 Campus Virtual 📅 Del 07 de mayo al 05 de junio #CCTMurcia #SoyCCT #Coctelería #CursoDeCoctelería #Sala #Hostelería #Formación #Murcia #Turismo #Restauración #Barman

¿Quieres saber cómo es una mañana en CCT Murcia? Algo así como una coctelera cargada de experiencia de formadores y pasión y atención de alumnos. Una formación "non stop" con grandes resultados: mañanas enriquecedoras y aprendizaje del que vale, del que se practica una y otra vez hasta que sale perfecto. #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCT #Hostelería #OperacionesBásicas #Restaurante #Bar

Este Gastrojueves, que aterriza en las cocinas de CCT el 28 de mayo,  te trae una joya de la gastronomía de nuestra tierra: Cordero Segureño IGP. Una jornada práctica para aprender a cocinarlo bien, con técnicas sencillas y trucos profesionales para que te quede perfecto en casa. ¿Qué vas a aprender? ✅ Recetas con producto local, explicadas paso a paso ✅ Claves para elegir, preparar y cocinar el cordero con acierto ✅ Trucos para potenciar sabor y jugosidad sin complicarte ✅ Consejos de un profesional para que puedas repetirlo en tu cocina 🌟 Ideal si te gusta la cocina tradicional con toque actual, quieres mejorar tus platos de carne o buscas un plan gastronómico diferente. 👉 Reserva tu plaza y ven a cocinar Cordero Segureño IGP con Cayetano Gómez de @grupocasatomas 👉🏽 cctmurcia.es/es/curso?ficha… #Gastrojueves #CorderoSegureño #GastronomiaMurciana #TallerDeCocina #CCTMurcia

¿Se puede hablar de vino sin hablar de todo lo que pasa alrededor? 🍷 En CCT Murcia acogemos la presentación de “Vinos Gentrificados”, el nuevo libro de Santi Rivas, una mirada afilada, divertida y muy actual sobre los vinos de culto, el consumo iniciado y ese mundo en el que el vino también habla de tendencias, ideología, precio y polarización. Además, la sesión incluirá cata de 3 vinos elegidos por el autor. 📅 Miércoles, 6 de mayo 🕕 18:00 h 📍 Aula Magna CCT Murcia ‼️ Atención: hay 5️⃣ plazas reservadas para antiguos alumnos de CCT 👉 #SoyCCT. La ocasión perfecta para volver a casa, reencontrarse con el sector y seguir aprendiendo de la mano de una de las voces más reconocibles del panorama vinícola actual.  Si estás interesado en asistir, envíanos mensaje (MD)😉 #CCTMurcia #SoyCCT #VinosGentrificados #SantiRivas #CulturaDelVino #Sumillería #RegiónDeMurcia #FormaciónGastronómica

🇲🇽 ¿Sabías que en la cocina mexicana la salsa no solo acompaña, sino que muchas veces define el plato? A solo dos semanas del inicio del curso Cocina Mexicana: tradición, técnica y equilibrio, recordamos uno de los grandes pilares de esta gastronomía: la salsa como base de identidad. 🌶️✨ Una misma elaboración puede cambiar por completo según la salsa que la acompañe. Verde, roja, tatemada, cruda o cocida: cada una aporta un perfil distinto de sabor, aroma, textura y carácter. Durante el curso, que se celebra los días 28 y 29 de abril, trabajaremos los fundamentos de la cocina mexicana a través de sus ingredientes esenciales y sus técnicas, aprendiendo a aplicar salsas a elaboraciones simples como tacos, huevos, carnes y verduras. 📍 Una oportunidad para comprender mejor esta cocina y llevar ese conocimiento a la práctica profesional. Más info / inscripciones 👉🏽 cctmurcia.es/es/curso?ficha… #CCTMurcia #SoyCCT #CocinaMexicana #FormaciónCCT #Hostelería #Gastronomía #SalsasMexicanas

La formación en Operaciones Básicas de Restaurante y Bar parte de un sueño de los alumnos: convertirse en grandes profesionales. A veces, los procesos cuestan, pero con práctica, empeño, ganas y una buena formación, todo llega.  ¡Vamos! 💪🏽 #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCT #Hostelería #OperacionesBásicas #Restaurante #Bar

Da el salto a cocina con un Certificado de Profesionalidad (Nivel 2) en CCT Murcia. Si estás en desempleo y quieres una formación oficial, práctica y orientada a trabajar en hostelería, este certificado es una gran puerta de entrada al sector. ¿Qué conseguirás? 👇🏽 ✅ Dominar procesos de preelaboración, presentación y conservación de alimentos ✅ Trabajar con autonomía  ✅ Diseñar ofertas gastronómicas y gestionar aprovisionamiento ✅ Aplicar normas de seguridad, higiene y protección ambiental 🔥 Formación pensada para que salgas con base real de cocina y experiencia práctica. ¡Apúntate! 👉🏽 cctmurcia.es/es/curso?ficha… #CCTMurcia #SoyCCT #CertificadoProfesionalidad #FormaciónHostelería #CocinaProfesional

Tras el parón por vacaciones, vuelve a llenarse la agenda en CCT Murcia. Y, avisamos, ¡viene fuerte! 🤓 Cursos, formaciones, talleres... todo preparado para que sea una semana de aprendizaje máximo. 👀 Atentos, que arrancamos ya mismo ▶️ #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCTMurcia #CursosCCTMurcia #Hostelería

Cuando nuestros alumnos ponen mimo, cariño, dedicación y actitud, nada puede salir mal. Hay cosas que no pueden faltar en un servicio de calidad y eso es precisamente lo que trabajan día a día en el Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar. Nos encanta lo que vemos, no podemos evitarlo 🙌🏽 #CCTMurcia #SoyCCT #FormaciónCCT #Hostelería #OperacionesBásicas #Restaurante #Bar

La inteligencia artificial ya forma parte del presente del sector turístico. Hoy, hablar de turismo también es hablar de personalización, eficiencia, análisis de datos y mejora de la experiencia del cliente. La IA permite anticipar necesidades, optimizar procesos, agilizar la atención y tomar decisiones más informadas en un entorno cada vez más competitivo. Para los profesionales del sector, comprender estas herramientas ya no es una opción: es una oportunidad para adaptarse, innovar y aportar más valor. En un mercado en constante evolución, la formación sigue siendo clave para entender cómo aplicar la tecnología de forma útil, práctica y orientada a las necesidades reales del turismo. #Turismo #InteligenciaArtificial #IA #Innovación #TransformaciónDigital #Formación #Empleo #Hostelería #SectorTurístico

La sostenibilidad es ya una línea de trabajo esencial en la gestión turística. Por eso, en CCT Murcia lanzamos el curso de "Gestión Sostenible de Destinos Turísticos", dirigidO a profesionales del sector que quieran actualizar conocimientos y avanzar hacia modelos de gestión más responsables. Del 28 de abril al 29 de mayo, profundizaremos en conceptos clave como el turismo sostenible, las políticas aplicadas al sector, la sostenibilidad, la gestión responsable de destinos y negocios turísticos, entre otros. 💻 Teleformación 🗓 Del 28/04/2026 al 29/05/2026 ⏱ 32 horas ✅ Matrícula gratuita Una oportunidad para seguir formándose en un ámbito cada vez más relevante para el presente y el futuro del turismo. ℹ️ cctmurcia.es/es/curso?ficha… #CCTMurcia #SoyCCT #TurismoSostenible #GestiónTurística #FormaciónTurística #Murcia