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念曦
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@jianlvya 也可以从心理学角度去理解你妈妈的这个行为,她已经存在事实上的社会功能丧失了,希望在家庭里维持话语权和地位,所以她必须给自己找点事情干,同时又要强调她的事情的合理性与价值,于是她强调手洗更干净、更健康、更省钱,这都是借口,但是对于她的存在感来说很重要。这个很类似贫困地区助农资助。
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出锅前,猛火锅边圆炒勺淋入一圈陈醋再颠勺一轮出锅,一直是真理
禿道道🐟@dearemon
回味一下,感觉自己发现了炒菜的秘诀:一定要把盐/生抽/醋洒在锅的接触面而不是菜上 这样他们蒸发出来的味道会让菜变得很香
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