Ceres Bodegas

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Ceres & Silvanus are the gods that take care of our vineyard since 80 years ago. Ceres y Silvanus son los dioses que miman nuestro viñedo desde hace 80 años.

La Horra, (Burgos) España Katılım Ocak 2013
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¡Viernes!. 🔝Ya tenemos preparado el #A&M12. Un 100% tempranillo de viña muy vieja con 16 meses de crianza + 20 meses de botella. Y claro... ahora que se acerca la hora.. Nada mejor que preparar una buena carne a la brasa 🥩🔥 con este 🍷 #vinazo. 93+ ptos #Parker.
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🍷 AM3. El fresco de la familia. 100% tempranillo. Vino tinto joven crianza 3 meses de roble francés. Viñedo propio con edad comprendida entre los 15 y 20 años. El vino más joven de la bodega con mucha fruta con sutiles toques de madera. Un joven muy seductor. #vinodeenologa
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🍷+🧀=💋🤤 Terminamos el vino con un poco #quesoazul. Aromas a mantequilla, picantes, espaciados, notas florales y umami. Silvanus es fruta madura negra, cacao, toffe, pimienta. Denso, potente. Arrastra 👌 la grasa que nos queda en boca y corta la retronasal del #penicillium.
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CERES - NUESTRA CHICA MÁS POPULAR Vino de bandera. Unos de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes el vino. Rojo picota intenso, capa media, glicérico. Frutos rojos y negros, balsámico, roble, fino cacao.Taninos nobles, equilibrado, rico
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Nuestras #barricas de roble #americano y #francés😍 😍. El roble permite la oxigenación moderada del vino 🍷, atenúa su astringencia, estabiliza el color, y aporta compuestos que mejoran el aroma y sabor. Cada vino tiene un perfil definido por nuestra enóloga @natacalleja.
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A&M 2012 👁 Rojo picota intenso. capa alta y muy glicérico.👃Fruta madura, mermelada, balsámico, mineral, aromas a tierra, panadería y toffe.👄 Buen cuerpo y taninos firmes y nobles, equilibrado, muy expresivo. Final persistente. Con el llegamos a la excelencia 93+/ #Parker.
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