Chef Gestion

@PilarSalasDuran ¡¡Enhorabuena Pilar!!

Muchísima ilusión, muchísimas ganas. Vamos a escribir lo mejor que sabemos de #Gastronomía 7canibales.com/actualidad/pil…

Cocineros, amantes del vino, una micóloga, una nutricionista y mucho conocimiento del campo. Un equipo joven llamado a grandes éxitos. Así es Barro, cocina y conciencia en Ávila 7canibales.com/restaurantes/b… vía @7canibales

La curuba es una fruta exótica que crece en la Cordillera de los Andes con un sabor suave, agridulce y un aroma perfumado. #gastronomía thegourmetjournal.com/a-fondo/curuba…

@futurobloguero @CECINASNIETO Qué buena pinta 😋

Con ustedes... la Ceciburger Con cecina en la carne, la mayonesa, el queso y un crujiente topping. Receta | lazyblog.net/2023/04/receta…

España es un país que cuenta con un gran número de locales de hostelería. En Reservado para 5 hablamos de la necesidad de diferenciación entre los hosteleros para no pasar desapercibido entre tanta competencia y la famosa Marca Personal. ¡Dale al play! ▶️ bit.ly/3KPxnBu

¿Sabes qué es la carne Wagyu? ¿Cómo se cría? ¿Cómo se debe comer? En este artículo, te hablamos de la carne Waguy de Miyazaki, la mejor de Japón ( y, para algunos, la mejor del mundo) que se acaba de presentar en Madrid vinosycaminos.com/texto-diario/m… @carnewagyu #miyazaki

El carácter clandestino y la singularidad distinguen las propuestas de las coctelerías que han abierto BiBo y L’Atelier Robuchon en Madrid. @FedericoOldenbu  gastroactitud.com/pista/cocteler…

@WorldOliveOil se consolida como la feria líder del sector oleícola en su décima edición actualgastro.com/wooe-feria-aov… #wooe #AOVE

Segunda mesa. El estado de los procesos de #indemnización reclamada por #hosteleros en España. La #Responsabilidad del Estado ante la #Hostelería tras el Covid. Participan Rafael F. Ex Magistrado y socio @diegosolana, socio y José A Gomez de @CEHEhosteleria #derechoygastronomia

Arranca la World Olive Oil Exhibition, diez años mostrando la excelencia del aceite de oliva - Retail Actual retailactual.com/noticias/20230…

Ticuí es el nuevo concepto del grupo mexicano @PuntarenaMx Con este nuevo proyecto, el Grupo pretende abrir las puertas de la gastronomía más fina y purista del Pacífico mexicano al mercado español. actualgastro.com/ticui-el-nuevo…

Excelentes previsiones para #HIP2023 - #Horeca #Professional #Expo, que se celebra del 6 al 8 de marzo en #Madrid: reunirá a 35.000 profesionales del sector horeca, 619 firmas expositoras y 607 expertos ponentes ow.ly/SUwR50N7Xff #horeca #innovación @expohip @IFEMA

I Jornadas Gastronómicas Tomate de Sabor. Durante dos semanas se han celebrado en diferentes restaurantes de Madrid y Almería. mdcocinaymas.es/2023/03/i-jorn… @MDcocinaymas @cooperativacasi

Eneko Atxa, Chef con 5 estrellas Michelin, nos acompañará en #HIP2023 como speaker de Hospitality 4.0 Congress, donde hablará sobre el rol como empresario de un chef de alta cocina. @Azurmendi_Atxa @EnekoJatetxea @EnekoLondon Descubre más en 👉 i.mtr.cool/bfjfkumgdj

El menú de DiverXo, el restaurante de Dabiz Muñoz, mejor cocinero del mundo, se compone de 20 pases y cuesta 365€ por persona sin bebidas. @juliaplozano  gastroactitud.com/restaurante/di…

En la primera jornada #tomatedesabor #casi #experimentaelsabor desde @RestMasterChef @ActualGastro un menú delicioso!!! Se presentará durante este mes en varios restaurantes @GastroPeriodism

Ganaché de chocolate blanco con diferentes texturas de fresa: espuma de fresas con nata, fresa liofilizada, fresas marinadas, gel de fresa y toque de shiracha acompañado de jengibre confitado y helado de limón verde. Restaurante @MasterChef_es @SamySpain @cooperativacasi

Interesante Masterclass impartida por Alicia Gómez, directora de @chefgestion, en la que conocimos las estrategias a seguir para la comunicación, el marketing y la imagen corporativa del vino. #formaciónprofesional #ASUMAD #seguimosaprendiendo #EscuelaEspañoladeCata

Soledad Román, Gerente de @olivaryaceite nos explica su experiencia en la promoción para la cultura del olivar. #congresooleoturismo

I Congreso de Oleoturismo de la Subbética. Dentro del marco del Congreso se podrán realizar diferentes actividades, como catas maridaje, un showcooking, un concurso de cocina infantil y un almuerzo especialmente maridado con AOVE. . #congresooleoturismo #aove