Gentlebrand ridisegna il packaging del vino con ROSAE: dove eleganza e sostenibilità diventano linguaggio progettuale foodexecutive.com/gentlebrand-pa…
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Chiriotti Editori
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Notizie per il food&beverage dalle nostre riviste Industrie Alimentari, Industrie delle Bevande, Ingredienti Alimentari, Tecnica Molitoria e Alimenti Funzionali
Pinerolo, Italy Katılım Nisan 2009
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È uscito il numero di aprile di “Industrie delle Bevande” foodexecutive.com/industrie-dell…
#Enartis
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Durumpro: la nuova linea di miscele per pasta proteica sviluppata da MartinoRossi e Molitoria Umbra foodexecutive.com/durumpro-misce…
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Decontaminazione non termica del latte tramite modulazione ionica foodexecutive.com/decontaminazio…
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È uscito il numero di marzo di “Alimenti Funzionali” alimentifunzionali.it/alimenti-funzi…
#Deangelis_pasta
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Ritorna a Singapore il salone Food & Hospitality Asia 2026 foodexecutive.com/food-hospitali…
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Regolamento UE 2026/742 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari negli alimenti foodexecutive.com/regolamento-ue…
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Impiego del vapore sottovuoto e microonde per ottimizzare lo scongelamento della carne di maiale foodexecutive.com/scongelamento-…
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Polpa di mirtillo rosso americano nei biscotti funzionali foodexecutive.com/mirtillo-rosso…
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È uscito il nuovo numero di “Ingredienti Alimentari” foodexecutive.com/ingredienti-al…
#Qores
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Campo magnetico a bassa frequenza per migliorare la marinatura della carne bovina foodexecutive.com/campo-magnetic…
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Bevande proteiche alla vaniglia: confronto tra diversi trattamenti termici sulle proprietà chimiche, fisiche e sensoriali foodexecutive.com/bevande-protei…
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Sistemi CIP a base enzimatica per la rimozione dei depositi di latte foodexecutive.com/sistemi-cip-ba…
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Effetti dell’elettrospray ad alta tensione sul succo d’arancia per ridurre la carica microbica e mantenere la qualità foodexecutive.com/elettrospray-a…
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Migliorare l’aroma degli idrolizzati di carcassa di pollo per valorizzare gli scarti e trasformarli in condimenti gustosi foodexecutive.com/migliorare-aro…
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Utilizzo del retentato del siero acido come sostituto del grasso nei formaggi cremosi foodexecutive.com/retentato-sier…
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È uscito il numero di marzo di “Industrie Alimentari” foodexecutive.com/industrie-alim…
@konicaminolta
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Contenuto di metalli nelle bevande gasate in funzione del tipo di imballaggio e del tempo di conservazione foodexecutive.com/contenuto-meta…
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