creation2017

@baipasu_dora おとといはありがとうございました！ うわさにたがわぬ雰囲気を堪能させてもらいました。スタミナバイパス定食も美味しかったです！

creation2017さん、昨日はご来店ありがとうございました！✨ 以前の予定ツイートに当店の名前を挙げてくださっているのを拝見し、旅の目的にしていただけたことを本当に嬉しく感じておりました。 36時間で800kmという長旅、お疲れ様でした！😳 無事に埼玉へお帰りになられたようで安心しました。今夜はゆっくりお休みくださいね。✨

今日明日と連休。ということで福島に旅行に来ています！ まずは「二本松バイパスドライブイン」。ドキュメント72時間で紹介されてて来てみたかったお店です スタミナバイパス定食を頼みました。豚肉とホルモンのダブル使いで豪華！醤油味で美味しかったです

ただいま埼玉！福島から帰って来ました。36時間で800km、運転時間18時間のドライブ旅行でした 今回は二本松、猪苗代湖、会津坂下町、桧原湖、喜多方といった会津地区を堪能しました 道の駅あいづで買った「くきたち菜」のおひたしで飲んでます。クセがないのに旨味があって美味しい！

会津坂下町「いしやま」に来ました！冷やしラーメンの発祥のお店だそうです 麺はやや太めでキンキンに冷やされています。スープは醤油味でちょっとだけ酸味があります。油が一切浮いていないのも特徴ですね あっさりしててスルスル食べられます。チャーシューも味がしっかり付いていて美味しかった！

喜多方に来たからにはラーメンです。「麺や玄」に行きました！ 豚骨鶏ガラのスープにほどよい醤油味、そして多加水のプリプリの麺という王道の喜多方ラーメンです。醤油ラーメンの完成形のひとつですね！ 見た目ほどしつこくないのも特徴です。美味しかった！

桧原湖から磐梯山を望む いや〜きれいな眺望！ 福島の山並って稜線が緩やかなのが特徴的ですね

裏磐梯「ペンションバディ」の朝ごはん パンにハム、サラダ、卵焼きのアメリカンブレックファースト。生搾りパイナップルジュースもいい感じ！ たっぷり栄養補給して、今日も遊び倒すぞ！

おはようございます！昨晩は裏磐梯「ペンションバディ」に泊まりました この辺りはレイクウッドと言われていて雰囲気のあるペンションがたくさんあります 朝の散歩をしてきました。都会の喧騒を忘れ、自然の中で飲むコーヒーは最高です！

福島県桧原湖・ペンションバディのフレンチディナー⑤果樹酒 20種類以上ある果樹酒の中で「さるなし」をたのみました さるなしはベビーキウイとも言われる果実で、昨年末に建物の裏で取れたものだそうです。フルーティな香りがたまりません！ シメはガトーショコラ。ごちそうさまでした！

福島県桧原湖・ペンションバディのフレンチディナー④ポークソテー ペンションバディでの肉料理はポークソテーを出してもらいました！ 外側はバターでパリパリに焼かれていて、内側はシットリ。理想的な火の通り加減です！ ソースは酸味があって豚肉に合います。会津の地酒に合うのもすてきです！

福島県桧原湖・ペンションバディのフレンチディナー③会津地酒３種飲み比べ バディさんでは地酒を３種類頂きました！「蔵太鼓」は辛口、「吉の川」は飲み口が柔らかく、「笹正宗」は濃厚で､旨味たっぷり どれも個性的で美味しかったけど、好みに合うのは笹正宗だったかな！

福島県桧原湖・ペンションバディのフレンチディナー②スズキのポワレ 今日の魚料理はスズキです。皮はパリパリ、身はしっとりと焼かれたスズキに酸味のあるトマトのソースが最高！ 付け合わせのネギもスズキに合っていて美味しい！

今日は桧原湖「ペンションバディ」に泊まります！高級ペンション街にある落ち着いたしつらえです 夕食はフレンチのコース。まずはコーンスープから。クリーミーな舌触りでこれぞ「コーンスープの王道」！ こんにゃく田楽も甘い味噌がたまらない！

道の駅・喜多の郷併設の「蔵の湯」に入りました！ ナトリウム泉で入れば入るほどポカポカする泉質です。ちょっとトロっとしてるのも特徴でした サウナも併設しています。90度のドライサウナでこちらも良かった！

道の駅「あいづ」に到着！山菜や野菜売り場が充実している道の駅でした 湯川村のマンホールカードをもらいました。旅先でマンホールカードあったらついもらっちゃうよね！

新年度になり妙に忙しくTwitterの更新も滞りがちになってますが、５月の連休に旅行の予定を立てました！ 目的地は会津坂下町。福島の内陸を楽しんできます！ ・二本松バイパスドライブイン ・猪苗代湖と会津坂下町の街並み ・ペンションで果実酒付きフランス料理 ・蕎麦 うーん、楽しみ！

富山で買った「白とろろ昆布」を開けました！ 封を切ったとたん、昆布のいい香りがします。まずお湯に入れてみました。味付けしてないのに昆布の旨味がすごく出てきます！ 塩や醤油を入れてみるとさらに味が引き締まりました とろろ昆布って美味しいよなぁ。いろいろなは料理に使ってみよう！

富山で昆布じめのかじきを買いました！ここでいうかじきとはメカジキのことです。富山ではサスとも言いますね さてこの昆布じめ、昆布の味がすごく移っています！ただでさえメカジキが好きなのに昆布の味がついてあるのでホント美味しかったです！ 自分でも作ってみたいけど、うまくいくかな？

リニューアルした南越谷「藍」のまぜそばを食べてきました！ 特筆すべきは歯応えのあるトッピングの多さ！フライドオニオン、九条ネギ、ひき肉、海苔、魚粉などが乗っています。硬めの太麺にいいアクセントになっています タレは甘辛い醤油ダレ。こちらも濃厚で美味しかったです！

富山で「やますりくるみ」を買いました！ これはくるみをすったもので料理のアクセントに使えるそうです ほうれん草のくるみあえを作ってみました。リュウジさんの胡麻和えの胡麻をくるみに変えたものです。くるみのコッテリした感じが良かったです！