Cuines

Aquesta coca és un berenar deliciós, amb el dolç del carquinyoli i el salat del pernil de gla. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Que aixequi el dit qui vulgui una crema vegetal, consistent, saborosa i amb un contrapunt dolç i cruixent. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Avui farem unes postres per quedar com uns cuinetes quan tinguem convidats. Fem roses de poma. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Qui diu que la cuina francesa demana temps? Avui demostrem el contrari amb una pasta fresca ben gustosa i unes trufes amb un punt especiat. I tot, fet amb un pim-pam. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Avui us proposem unes crestes amb un farcit de categoria per la seva aroma i sabor. #CuinesTV3 #crestes #farcitsdecategoria ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Que aixequi la mà qui, en entrar en una fleca, no pot evitar sortir-ne amb un tros de coca de forner. No patiu que, amb la recepta d’avui, podreu fer-la a casa quan vulgueu. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Les patates que feia l’àvia de l’Arnau eren contundents i saboroses. Nosaltres hem adaptat la recepta per poder-la fer en un pim-pam. I de postres, iogurt grec amb nabius. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

La pasta “amb coses” sempre triomfa. Avui, una que podria recordar una carbonara, però que no ho és. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Avui farem el contrari del que seria adient per fer una paella: remenarem molt l’arròs. Per què? Doncs perquè fem un risotto. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Fem servir ingredients molt diversos per fer unes galetes úniques. Són de te matxa i nabius. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Ens agraden les receptes que es fan en un pim-pam i amb pocs ingredients... i a vosaltres?ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Les amanides avorrides s’han acabat. Avui us en proposem una que no deixarà ningú indiferent. Fem amanida de poma i sardina fumada. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Fem un clàssic de la cuina marinera. Un guisat de peix que, en lloc de patates, durà ametlles. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Com que per Nadal és època d’excessos, nosaltres us proposem un plat que no és precisament lleuger, però que és deliciós: espatlla de porc al forn. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

A Mèxic en diuen sincronizada. A nosaltres ens podria recordar un biquini. Us ensenyem com fer-la, donant-hi el nostre punt. I també, una beguda refrescant amb fruita i verdura. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Sempre ens demaneu si tastem els plats que fem al “Cuines”. Doncs aquest l’hem tastat i només podem dir que és brutal! ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Us agraden les coques? Avui en fem una de salada, flonja i brutal! ccma.cat/tv3/cuines/rec…

El pastisset que farem avui anirà amb un pollastre ben carregat d’espècies que ens faran viatjar del Brasil al Marroc. ccma.cat/tv3/cuines/rec…

Coure cigrons pot acabar en delícia o en drama, depenent dels cigrons que facis servir, de l'aigua que gastis i d'un truc que t'expliquem tot seguit. ccma.cat/tv3/cuines-amb…

Avui ens omplirem d’esperit nadalenc amb les galetes més típiques d’aquestes festes: fem galetes de gingebre. ccma.cat/tv3/cuines/rec…