Doña Petrona

#MediterráneaGastrónoma21 nos sorprendió con una cocina a 8 manos con dos parejas de grandes chefs:  Juanjo Losada y Yolanda Royo, del restaurante Pablo que fueron recibidos por @Ger_Carrizo y @Carito_Lou, de @fierrovlc y @d_petrona👏 Ponencia completa 👉youtube.com/watch?v=lB3NOv…

Carito Lourenço: «Hemos aprendido a trabajar el producto local desde nuestro punto de vista, no imitando recetas tradicionales» #vca=rrss-inducido&vmc=abc-es&vso=tw&vli=noticia.entrevista" target="_blank" rel="nofollow noopener">abc.es/gastronomia/ab… vía @abc_gastronomia @Carito_Lou @fierrovlc @TandemGastro @D_Petrona

☀️ Relájate, desconecta y disfruta del magnífico sol primaveral en nuestra terraza. #DoñaPetrona #Primavera #terraza #relax #cocinadeacáydeallá #deacáydeallá #ruzafa #russafa

𝐍𝐎𝐕𝐄𝐃𝐀𝐃 El lunes de Pascua, Doña Petrona también es un planazo y más con esta novedad en carta que te presentamos: Rotollo de mortadela y scamorza ahumada al estilo de @piero_ronconi #Novedad #DoñaPetrona #cocinadeacáydeallá #deacáydeallá #rottollo #scarmoza #pascua

🙋🏻‍♀️ Que levante la mano quién se tomaría ahora mismo nuestra rica torrija de horchata y fartons… #DoñaPetrona #Horchata #fartons #torrija #cocinadeacáydeallá #deacáydeallá #desserts #postre #madeinvalencia #restaurant #pascua #semanasanta

El fin de semana puede saber a muchas cosas, por ejemplo, a una deliciosa picaña asada con salsa de pimienta y puré de patata, ¡un plato muy de allá! ⏰ 𝗥𝗲𝗰𝘂𝗲𝗿𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗯𝗿𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗱𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝗵 #DoñaPetrona #cocinadeacáydeallá #deacáydeallá #findesemana

#𝗧𝗮𝗿𝗱𝗲𝘀𝗣𝗲𝘁𝗿𝗼𝗻𝗮 Dulce o salado ¿De qué equipo eres? Ven a Doña Petrona y disfruta de una rica merienda con quien prefieras ⏰ De 17h a 19h #DoñaPetrona #meriendas #familia #amigos #dulce #salado

[PLANAZO de @MajeMolla] Pide comida en @D_Petrona y disfruta en casa con tus amigos del Flamenco-Jazz de @RVQuinteto blgs.co/z1I0TG

Con Germán Carrizo y Carito Lourenzo chefs y propietarios de Doña Petrona y Fierro en Valencia, flamantes ganadores de la Estrella Michelin @fierrovlc @Carito_Lou es primera chef argentina en ganar una Estrella Michelin!

Seleccionamos con mimo cada producto para prepararte cada día platos tan deliciosos que te hagan evocar sensaciones. ¡Productos frescos, directos de la huerta valenciana a tu plato! #DoñaPetrona #huertavalenciana #producto #productofresco #cocinadeacáydeallá #deacáydeallá

👨🏻 ¡Hoy es el día de papá! La ocasión perfecta para reunir a la familia en torno a una mesa llena de sabores y productos #deacaydeallá #DíadelPadre #FathersDay #cocinadeacáydeallá #DoñaPetrona #familia

¿Y si nos montamos un plan gastro-musical en casa? @MajeMolla propone escuchar el Flamenco-Jazz de @RVQuinteto y saborear la comida de @D_Petrona blgs.co/VUbc0A

🦑 ¡𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗮! Calamar de playa, cous cous y pesto mediterráneo, un plato muy #deacá que tienes que probar la próxima vez que vengas a vernos. #DoñaPetrona #cocinadeacáydeallá #mediterráneo #platonuevo #novedad #deacáydeallá #restaurante #fallas

En un mes tan especial como este haremos un homenaje a las #mujeres de nuestra vida: Silvana, Elda, Gladys y Juanita. Bocados especiales que nos trasladan a nuestra querida Argentina y nos acercan más a esas mujeres talentosas y amorosas que han hecho de nosotros lo que somos hoy

Sin ellas Doña Petrona no sería igual ¡Orgullosos de nuestra chicas y su increíble talento! #8demarzo #díadelamujer #mujeresengastronomía

Doña Petrona, una mujer luchadora, pionera y ejemplar. Con sus recetas en televisión y sus libros fue referente de varias generaciones. Hoy le honramos a ella y a todas las personas que se levantan y luchan por una sociedad basada en la #igualdad #DíadelaMujer #8M

Poco se habla de las milanesas de @D_Petrona. La de ternera a la napolitana es simplemente especial.

NUESTROS PROYECTOS: @D_Petrona Cocina de allá y de acá. Hospitalidad, confort en un espacio informal, junto al Mercado de Ruzafa. Nuestra apuesta que invita a toda la ciudad a compartir y disfrutar en cualquier momento del día. #HIP2022 @Ger_Carrizo @Carito_Lou

Días soleados que merecen una rica Fideuá con langostinos, mejillón y alioli de lima. #cocinadeacáydeallá #DoñaPetrona #deacáydeallá #fideua #comidamediterranea #comfortfood #felizmiercoles #sunnydays

Este fin de semana te hacemos canelones "como de los de tu abuela", la abuela de nuestra querida @Carito_Lou. Reserva tu mesa para no quedarte sin sitio. #doñapetrona #canelones #cocinadeacáydeallá #deacáydeallá #findesemana