大門屋健作

天かすの思い出といえば… 昔昼時に入った蕎麦屋に タヌキ丼 といいうクソ安いメニューがあったので試しに頼んだら天かすを乗せたご飯に天丼のつゆが沁みた丼だった 一口食べるとやたら美味いのでガツガツかっ込んだのだが店を出たあたりから油に負けて具合が悪くなったのをまだ覚えている…(-_-#)/))

天華ってご飯に乗せてマヨネーズかけただけでもたぶんやべえな…(-_-#)/))

土曜休みの遅めの朝ごはん兼おやつは釜玉うどん… 特製でないテキトーな醤油だれは黒糖を隠し味にしてみた オタフクの天華を散らしよくかき混ぜてすする コク旨♪(-_-#)/))

町中華はその町のためにあるとオレは思ってるから町中華ブームは嫌いだが、大手が中華屋やるなら美味いラーメン、炒飯、餃子食わせてくれ…(-_-#)/)) 大手チェーンが「町中華」に続々参入。日高屋とは違う、新業態が増える理由 #エキスパートトピ(三輪大輔) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/expert/article…

五木のざるラーメン 辛みそ とオタフクの天かす… 前回のゴマだれも美味しかったがコレも美味い 天かすがいい仕事 夏のつけ麺はもうこれでいいかもな♪w(-_-#)/))

@ishii5260 塩気抑えめにイカ天の風味、ほんのり隠し味に利かせた唐辛子がまたヤバいですね 米のポン菓子の如くそのまま食べてますw

@daimonyamax 天華と青ネギをのせたご飯に麺つゆをかけた「貧乏天丼」は私のソウルフードです。たかが天かすですけど、ノシイカ天があるのと無いのとでは、全然違うんですよね😁

衝動的に買ったオタフクの天かす「天華」… 当初は余るかもな…と思ったがそのまま食ったり色々なものにかけたりであっという間に無くなる事が確定…w(-_-#)/))

雨天中止のおろしぶっかけうどんオタフクの揚げ玉入り… 大根おろしは最強のソース♪(-_-#)/))

@junpei_drum 知ってるw

@daimonyamax それがEDENですwww

朝起きたら全身が油性マジックで落書きだらけなのは、あーーー今EDENメンバーと居るわーーーって涙ちょちょぎれたよね😂😂

大根と厚揚げの煮つけ玉子入り… 煮つけはテキトーなサイズにブツを切って好みの出し汁に放り込んだらほったらかしで仕上がるほぼズボラめしw ガキの頃、やたら食卓に煮つけが出たワケが今なら分かる…w(-_-#)/))

@gigorock0069 粉末醤油の香りと醤油を練り込んだ麺の食感は袋麺と同等かそれ以上の工夫がカップスターにはありますね あの粉末醤油はカップヌードルでは味わえません 旨塩になってからのカップスターの塩ラーメンもかなりなクオリティです！

@daimonyamax 醤油はカップヌードルよりも 断然カップスターですよねー（当社比） (*´ω`*)

明太子乗せご飯、サッポロ一番カップスター醤油… 問答無用のズボラめしw 優勝！！(-_-#)/))

マルシンハンバーグ、目玉焼き、キャベツのガーリックソテーとキャベツの味噌汁… 今日のマルシンハンバーグの焼き目はいい感じ この焼き目が結構味わいを左右するw キャベツはソテー、味噌汁と火を通す 甘く美味しくなるからだ そしてマルシンハンバーグと目玉焼きを三倍美味くする♪(-_-#)/))

ナスの田楽風ステーキ丼と豆腐の味噌汁… 夏日到来、ヘビロテ中のコイツで勝負w 味噌ダレはナスに合うのは当たり前だが鰹節粉を練り込んであるから白飯の友としても最強♪w(-_-#)/))

アマプラで衣笠貞之助監督、川端康成 原作 脚本の「狂った一頁」を見る… 100年前のアバンギャルド映画 音楽は70年代に衣笠監督が収録、重ねた当時の前衛音楽 1世紀前と半世紀前の前衛の邂逅 狂女のダンサー役の南栄子の100年前の前衛舞踏が未来人のように躍動 アマプラおそるべし…(-_-#)/))

五木食品のざるラーメン ゴマだれ… 九州棒ラーメンの雄、五木食品はお初 麺モチモチ、ツルシコ、ゴマだれはさっぱりめでするする食える マルタイもやべぇが五木食品もやべぇ 九州でラーメン屋するのは大変だな 九州棒ラーメン文化おそるべし♪(-_-#)/))

特に内緒にしていたわけではないがとうとうマルタイの熊本ラーメンがやべぇぐらい美味いのがバレてしまった… コレのスープがまた白飯に合うのがなおさらやべぇんだよなw(-_-;)/))

腰が痛え… 今日から夏日、こりゃ完全に季節の変わり目に入ったようだな 季節は痛みより風情で感じたいもんだぜw(-_-#)/))

いつものヤツ、豆腐の味噌汁、小松菜のおひたし… いつものヤツといいつつずいぶん間が空いたw 朝起きて茹でた小松菜のおひたしは鰹節粉と醤油からの味変マヨ醤油で白飯のおかずとして最高！ 年取るとおひたしがやたら美味えんだよ♪(-_-#)/))