Dapur Umami

Minum ginger shot bikin tubuh lebih sehat? Mitos atau Fakta, ya? 🤔 Faktanya senyawa aktif di dalam jahe emang punya sifat anti-inflamasi, lho! Tapi tetep ngga boleh berlebihan ya! #DapurUmami #TanyaNutriExpert #Kesehatan

Kwetiau Siram Seafood ala Masako® cocok jadi menu andalan saat ingin hidangan hangat yang praktis. Isian seafood seperti udang, cumi, dan bakso ikan berpadu kwetiau yang lembut serta sayuran segar, menciptakan sajian yang menggugah selera. Rahasia kelezatannya ada pada Masako® Kaldu Jamur yang memberikan rasa gurih dan menyatu dengan kuah kentalnya. Tanpa perlu banyak tambahan bumbu, hidangan ini sudah terasa nikmat dan mudah dibuat di rumah. Yuk, temukan lebih banyak inspirasi masakan praktis lainnya dengan download aplikasi Dapur Umami sekarang di Play Store dan App Store!

Abis makan yang berat, enaknya makan dessert nih! Ini dia beberapa dessert yang wajib dicoba minimal sekali seumur hidup 👇 1. Mango Sticky Rice. Ketan santan + mangga manis = kombinasi sesempurna itu! 2. Kanom Krok. Jajanan mirip serabi mini dengan tekstur creamy di dalam dan renyah di luar. 3. Kalamae. Camilan manis khas Thailand yang mirip dodol, legit dan kenyal. 4. Som Tam. Walau bukan dessert, salad pepaya muda ini wajib masuk list karena segar, pedas, dan bikin nagih! Jadi kalau lagi ke Thailand, makanan apa yang pertama kali mau kamu cari, Umamichi? 👀 👉 Baca selengkapnya di artikel: bit.ly/Makanan_Khas_T…

Selain street food, Thailand juga punya menu kari yang creamy dan kaya rempah. Pecinta makanan berkuah wajib kenalan nih dengan makanan ini: 1. Green Curry. Kari hijau dengan santan dan cabai hijau yang creamy tapi tetap pedas. 2. Red Curry. Kuah kari merah yang lebih bold dan kaya rasa. Cocok banget dimakan hangat sama nasi putih. 3. Pad Kra Pao. Tumis daging khas Thailand dengan aroma basil yang wangi banget. Biasanya disajikan pakai telur mata sapi 🤤

Thailand tuh emang surganya makanan berbumbu! 😍 Cita rasanya khas banget karena perpaduan asam, manis, pedas, dan gurih jadi satu! Ini dia beberapa makanan Thailand paling ikonik yang wajib dicoba 👇 1. Tom Yum! Sup dengan rasa asam pedas segar dari serai, daun jeruk, lengkuas, dan cabai. Aromanya langsung bikin lapar 2. Pad Thai. Mie goreng khas Thailand dengan rasa manis, gurih, sedikit smoky, plus taburan kacang tanah yang bikin nagih. 3. Khao Pad. Nasi goreng Thailand yang rasanya lebih ringan dan segar karena pakai kecap ikan & jeruk nipis.

Makan terlalu cepat? Hati-hati yaa Umamichi!🤯 Kadang tubuh belum sempat kasih tanda "kenyang" tapi kita keburu makan banyak, jadinya kita makan berlebihan. Yuk, makan dengan perlahan dan kunyah makanan dengan baik! Umamichi tim makan cepat atau santai nih? 👇 📱Mau tahu lebih lanjut? Yuk tanya langsung di fitur Tanya NutriExpert di aplikasi Dapur Umami! 😉 #DapurUmami #TanyaNutriExpert

Mau tahu lebih dalam soal kandungan ikan salmon dan manfaatnya untuk kesehatan? Cek artikelnya di sini yaa 👇 bit.ly/kandunganikans…

Salmon kaya akan omega-3 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak, serta mengandung vitamin B12 yang membantu produksi energi tubuh. Selain itu, salmon juga memiliki antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Umamichi tau ga? Kenapa ikan salmon sering disebut superfood? 🤔 Itu karena kandungan gizinya lengkap & bagus buat tubuh lho!

Biar makin nyaman, pilih menu berkuah & hangat seperti: Sup tomat tahu telur, Sup bayam asparagus atau Sup jagung yang ringan di perut dan bantu jaga hidrasi. Kalau diare nggak membaik 2–3 hari atau muncul gejala berat, langsung cek dokter ya! Mau tau penjelasan lengkap dan rekomendasi makanan lainnya saat Diare? Cek artikelnya di sini ya 👇 bit.ly/DU_Atasi_Diare

Kalau lagi diare, yang paling penting itu jaga tubuh tetap terhidrasi dan nggak “kaget” sama makanan. Jadi, usahakan banyak minum air, oralit, atau minuman elektrolit biar cairan tubuh tetap terjaga ya. 💧 Makannya juga nggak perlu banyak sekaligus, cukup porsi kecil tapi lebih sering supaya pencernaan nggak kerja terlalu berat. Hindari juga makanan pedas, berlemak, atau yang berkafein karena bisa bikin kondisi makin nggak nyaman.

Lagi diare tuh nggak enak banget ya, badan langsung lemes 😖 Ternyata, diare bikin tubuh kehilangan cairan & elektrolit, jadi gampang capek dan nggak nyaman. Biar cepat pulih dan badan balik fit, penting banget jaga pola makan yang tepat. Yuk, kenali cara makan yang tepat biar cepat balik fit! 🧵

Mau tau cara bikin saus mentai ala rumahan yang praktis & enak? Cek resep lengkapnya di sini ya 👇 bit.ly/DU_Cara_Buat_S… Paling enak dipaduin sama menu apa nih, Umamichi? 😍

Yang bikin saus mentai spesial itu teksturnya creamy + rasa gurih umami yang khas 🤤 Biasanya dipakai buat Mentai rice, Sushi, Seafood juga bisa loh! Tenang, tanpa mentaiko pun kamu tetap bisa bikin versi enaknya di rumah. 😉

Umamichi pasti tau nih saus creamy yang lagi hits & bikin semua makanan naik level?? Yes, saus mentai! Rasanya gurih, sedikit pedas, dan super nagih. Aslinya terinspirasi dari mentaiko (telur ikan khas Jepang), tapi versi praktisnya juga gampang banget dibuat di rumah 😉

Pindang Tulang Iga. Sup iga + nanas? Kedengarannya nggak biasa ya Umamichi, tapi justru di situ letak kejutan rasanya! Asemnya dapet, manisnya kerasa, terus nyatu sama kuah iga yang gurih! Menurut Umamichi gimana, ini bakal lebih dominan asem, manis, atau justru jadi perpaduan unik yang nagih? 🍍🥩😉 📲 Cek resep lezat dan bergizi lainnya, hanya di website & aplikasi Dapur Umami! *Semua Produk Ajinomoto Indonesia telah bersertifikasi Halal #DapurUmami #PindangTulangIga

Cakalang Masak Santan Pedas. 🐟🌶️ Cakalang Masak Santan Pedas ala Umamichi @budiriyanti69 ini fix bikin ketagihan dari suapan pertama! Kuahnya gurih dengan sentuhan pedas, ditambah santan yang creamy jadi bikin rasanya makin kaya, dijamin deh Umamichi susah buat berhenti makan!😉 📲 Cek resep lezat dan bergizi lainnya, hanya di website & aplikasi Dapur Umami! *Semua Produk Ajinomoto Indonesia telah bersertifikasi Halal #DapurUmami #CakalangMasakSantanPedas

Umamichi setuju banget pasti kalau Garang Asem Ayam Kampung ala Umamichi Vera ini seger dan nagih bangeeet! 🤤 Kuahnya pedas asam, ayamnya juicy, ditambah aroma daun pisang yang khas, auto bikin nambah nasi! Ini nih rahasianya? ✨ Pakai Masako Ayam biar rasa kaldunya lebih nendang dan meresap sampai ke dalam!🍗 Siapa nih yang langsung pengen recook? 😋 📲 Cek resep lezat dan bergizi lainnya, hanya di website & aplikasi Dapur Umami! *Semua Produk Ajinomoto Indonesia telah bersertifikasi Halal #DapurUmami #GarangAsemAyamKampung

Mencegah kanker bisa dimulai dari hal sederhana lho Umamichi! 💚 Untuk itu, kita bisa mulai perbanyak konsumsi makanan yang kaya antioksidan seperti sayur hijau, buah-buahan berwarna cerah, hingga makanan tinggi serat. Nutrisi ini bantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Yuk kita terapkan pola makan yang baik hari ini untuk investasi kesehatan di masa depan 🙌 📱 Untuk pertanyaan lebih lanjut, bisa tanyakan ke fitur Tanya NutriExpert yang ada di aplikasi Dapur Umami! #DapurUmami #TanyaNutriExpert #MakananUntukMencegahKanker