DDD@カイロの人（notエジプト）

業スーには長きに渡り、 公私共にお世話になっているけど、 こんなに心が躍った商品はない。 冷凍コーナーで見かけた「塩水鴨」。 合鴨を八角、花椒、生姜、塩水で漬けたもの。 20分ほど湯煎して、キッチンバサミで解体。 骨付きで半羽。 ガチ中華屋で買うやつほど、香辛料が強くなく、かといって物足りなさもなく、味付けはとても良い塩梅でつけられており、かぶりつくと合鴨肉独特の弾力と脂の旨さがたまらん。 これが¥498だったかな。 そのまでも十分美味いけど、 老干媽の辣油とか、葱姜油あたりを添えてもいいだろう。 とんでもないわ。 次回見かけたら、何個も買って冷凍庫でストックしよう。

せっかく良い国際交流になっていたのに、「日本が好きだからこそ、邪悪な神道と縁を切ってキリスト教になってほしい」とか言い出す奴が現れて、台無しに。 イスラム教の原理主義者と変わらない。大迷惑。日本は多神教だからこそ日本。 そして原理主義者と宗教勧誘者はここで最も嫌われる人種の一つ。

ウェーバーの2万円もする肉温度計。 これはWi-Fiに繋がって、手元のスマホで常に肉温とグリル内の温度をモニタリングできるので、焼いてる間にゲームとかで暇を潰せるのだ！w

Hey to all my Japanese friends! This is how America does ribeyes! 🥩🇺🇸🔥🤩 「日本の友達みんな、こんにちは！ これがアメリカ流のリブアイステーキだよ！ 🥩🇺🇸🔥🤩」

日本人と交流したい全世界の人にお知らせします。日本人は「宗教の勧誘」をとても嫌います。本当に嫌われます。「自分の宗教はこうだ」はOK。「あなたも（日本）もこの宗教を…」と言った瞬間戦争になります。布教しなければ何を信じていても日本人は迫害しません。布教した瞬間、戦争になります。