Dinanukht

"And the further they go, the more they'll remember, they can take it from me." (TFB 299)

@Roa_emm من از زوال عقلم غمگین می‌شم.

هر بار تک و توک نوشته‌های قدیمم رو می‌خونم از زوال قلمم غم می‌گیره

@Roa_emm خدا نکنه.

Just hanging around chilling and killing time while waiting for the hour of my death

@Roa_emm شمال هند.. :)))))

اینجا شبیه بدبوی‌های ایرانی، ترکی، پاکستانی و شمال هنده

@mistakarimkitou جات خالی

@dinanukht چقدر خوشمزه بنظر میرسه 😭

مواد راگو (سُس) بولونیز دلخواه من: گوشت چرخ شده‌ی گاو، پیاز، سیر، کرفس، هویج، پوره‌ و رب گوجه فرنگی، جعفری تازه، یه کم نعناع خشک، نمک و ادویه‌ها (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، پودر زیره سبز)، سرکه بالزامیک، کمی خامه رقیق، یه کم شکلات تلخ و در نهایت قارچ.

@herchy17 اینجا نوشتم موادشو. من قبل از اضافه کردن قارچ تفت‌داده شده و سیر، سُس رو با بلندر له کردم.

In Greek mythology, Poseidon ruled an underwater palace said to be built of coral, precious stones, and gleaming gold. Drawn by hippocamps—half horse, half fish—his chariot crossed the seas while storms and earthquakes followed in his wake. #MythologyMonday

Roman mosaic depicting Odysseus

گوشی رو باز کردم، دیدم شیراز رو دارن می‌زنن از عصر تا حالا. باز حالم خرابه و از کار و زندگی افتادم.

@Mnaboodii بکش بیرون از اون. سه سال گذشت. 😂😂

@dinanukht من هنوزم اون قرمه‌سبزی از یادم نرفته :)

خیلی حال و حوصله ندارم این روزا. فقط خواستم بگم که با تخم آفتابگردون فسنجون تپلی درست کردم که محشر شد و همه خیلی دوست داشتن. طعمش واقعاً خوبه، سبکه و هضمش از فسنجون با گردو راحت‌تره.

@figaro_137 قربونت

@dinanukht مرسی 🌹

@codeovsky حتما

@dinanukht عجب هنرمندی هستی! باید یبار دعوتم کنی بیام دستپختت رو بچشم!

@figaro_137 دستورش دقیقاً عین فسنجونه. فقط به جای گردوی آسیاب‌شده از تخم آفتابگردون استفاده می‌کنیم. مرغ‌ها رو اول یه کم با ادویه و زعفران و پیاز داغ می‌پزیم، بعد تخم آفتابگردون پوره یا آسیاب‌شده رو اضافه می‌کنیم و در انتها رب انار. من بهش چند تا آلو هم اضافه کردم.

@dinanukht دستورشم بزار اگه خوب شده رفیق

@codeovsky می‌شه آسیاب کرد. من چون آسیاب برقی نداشتم، توی مخلوط‌کن با یه لیوان آب پوره‌ش کردم.

@dinanukht آسیاب کردی تخم ها رو؟

@homa_ye_rahmat حتماً. اونوقت بهش شکر هم می‌زنن؟

@homa_ye_rahmat چه جالب. من علاوه بر رب انار، اکثراً یه قاشق رب گوجه هم می‌زنم‌.

@homa_ye_rahmat رب انار. احتمالا چون رب انار ترکی استفاده کردم اون رنگ تیره رو نداد.‌ شاید هم ترکیبش با مغز آفتابگردون آسیاب‌شده کمرنگتر می‌شه. نمی‌دونم.

La Ilíada y la Odisea fueron dos de las ocho epopeyas griegas antiguas. Las otras seis se han perdido, y solo se conservan fragmentos. Los ocho poemas del Ciclo Épico narraban la historia completa de la Guerra de Troya en orden cronológico: La Cipria abarcaba los acontecimientos previos a la guerra y sus primeros nueve años. La Ilíada se centraba en unas pocas semanas del último año, seguida de la Etiópida, que describía las últimas batallas de Aquiles. La Pequeña Ilíada narraba la planificación y la creación del Caballo de Troya, mientras que el Saqueo de Troya relataba la destrucción de la ciudad. El Regreso seguía el viaje de los héroes griegos de regreso a casa, y la Odisea narraba el regreso de Odiseo a Ítaca. La Telegonía continuaba su historia tras los acontecimientos de la Odisea. Solo la Ilíada y la Odisea se conservan íntegras.

دیدم که نشر نو کتاب ارزشمند دیوان حافظ به تصحیح و توضیح دکتر پرویز ناتل خانلری رو بعد از سال‌ها با ویراستی جدید تجدید چاپ کرده. هر بار جایی اسم دکتر خانلری رو می‌بینم، بی‌اختیار اشک توی چشم‌هام جمع می‌شه و یاد جفایی می‌افتم که بعد از ۵۷ در حقش کردند و فقری که در دامنش گذاشتند.