Rene Nel

@louisebo1 Ek eet nog tot daar

@diverene So, wys ons nou die middel van daai brood man ... hahahaha ek is soooo nuuskierig ...

Geelstert en Ciabata. Als behalwe die wyn en musiek is made and harvest in Betties. Lewe is lekker.

Ek moes net weer my braaiplek kom toets in die reen en wind. Dinge begin nou na einde toe staan. Nog n klompie klein goed wat tyd vat en nog buite se planne. Dan het ek ook n huisie by die see.

@MWitblits How cool is this!!!!!

@diverene Part 5 So raise respect for those who dive, Who keep the giant rigs alive, For few men stand where he has been— Half made of steel, half sea within.

Ek dink ek het hom nou. Hierdie Ciabata is reg. Soek groter gate, maar dalk langer reis.

@Andromeda__za Vis wat mooi gaargemaak is. So 80% van vis se hoeveelheid, mash potatoes. Chillie flakes, garlic fyn gechop, uie fyn gechop, n eier of 2 en parsley. Dis dit. Braai koekies in pan met olie.

@diverene Resep asseblief?? 🙏🤤

Die wereld se beste viskoekie maker Is in da house!

@InaBrink2 Yes please!

About today🍷💕

@clippingthebail Sy gaan bars😳

@diverene Yeah….i get same but for biltong and any other food 😬 Much love though

Sy kyk ook net vir my waneer daar vis op die tafel is. Res van tyd kap sy my n vet ignore.

@InaBrink2 Always. Sy laaik die rou vis meer. Nou weer gaar vis gegee . Van die binne vis sonder Jam. Sy eet, maar nie alles soos rou vis nie.

@diverene Hope you shared☺️

Plumber was op bousite en al sy werk is nou klaar en in. Slowely getting there

@williesref 🤣 weet hulle meer van brood as ons?

@diverene Lyk nice Rene 👏🤣🍻 meskien n dame vra of dit reg is🫣🤣💪🍻🍻

Hangklip

Time to Rock & Roll. Hoop daai klomp vis is nog hier na die naweek se koue front

@BeyteljieRene Ciabata of Sourdough?

@diverene Laat myne gewoonlik oornag in die yskas rys.

Dis nou al die 5de Ciabata wat ek try bak. Tot n menger al gekoop. Die deeg was te pap, maar die een se smaak is reg. Ystervarke staan en wag al by agterdeur vir die floppe.

@ChippieViz Done that to

@diverene In my ondervinding weeg al jou bestanddele. Selfs die water, moet nie met kopies en lepels werk nie. En gebruik goeie broodmeel. Die groot meulenaars maal nie kwaliteit meel nie.

@Fielasekind Dis alles presies wat ek gedoen het. Was so loperig dat hy plet gevloei het.

@diverene Die deeg moet baie loperig wees. Laat die deeg rys in daardie bak sit hom op 'n warm plek met kleef pastiek oor. Gooi die deeg uit in 'n gesmeerde plat bak plaat uitgevoer met bak papier wat randte om het. Moenie die deeg probeer "shape" nie. Brood sal self sy vorm aan neem

@InaBrink2 Hulle is n main ingredient op gerookte makriel