David
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David
@estequedice
Nunca me gusto el futbol, tal vez por eso no siento fanatismo a ningún cuadro político. Tengo mala memoria pero sé googlear bien. https://t.co/azCfQjyODt
Córdoba Katılım Ağustos 2008
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@Belentinna Yo REGALABA Un ebook de recetas en mi ig de cocina y no descargo ni mi abuela. Y soy cocinera🥲
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Llegué a Brasil la semana pasada, mi esposa le regaló una camioneta a su padre. Cuánto costó la transferencia? R$ 280 (Ars 86.000) comprador y vendedor descargan una app gubernamental cargan los datos mutuos, hacen verificación facial y firman. Demora? 30 minutos. En argentina el mismo trámite requiere al menos 2 días de juntar documentos y la transferencia hubiera sido de aproximadamente Ars 1.900.000. Sigo esperando que cierren los registros automotores...
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@PabloBrarda @leusfernan1983 @jultarres @jrochaga @aldozampatti Yo pago 3900 pesos por un seguro básico. Unos 2000 usd, cuando necesito medico pago la privada. Si, si te toca un cáncer estas hasta las manos pero cada uno elige donde desangrarse.

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@leusfernan1983 @jultarres @jrochaga @aldozampatti Tiendo a coincidir con tu punto de vista, y en muchos casos depende de la aversion al riesgo de cada persona…, pero alguien sabe porque no es posible hacerte un seguro de emergencia, internacion, o eventualidad de salud ?
Con buena prevención la prima debería ser muy baja
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Seguro de medicina privada para 1 adulto cuesta en la Argentina el equivalente a US$ 348 x mes. ¿Cuánto cuesta un servicio premium en otros países? El gran @aldozampatti seguro tiene respuestas!

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@EitnerAriel Lo hice con chat gpt, no con tu herramienta. El sábado cuando tenga un tiempo lo paso por la que hiciste y veo que dice.
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@estequedice Si, no estoy seguro si lo hiciste con la herramienta, tené en cuenta que puede cometer errores, sacando eso, como lo validaste?
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@Seb4syes @Congolete @hernanpablo No necesariamente impuestos, podes poner una tasa, el tema es discutir que es lo mejor para el país.
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@estequedice @Congolete @hernanpablo "no alcanza" si nuestros países vecinos tienen solo privada y tienen más clase media y baja que nosotros recibiendose
La discusión es otra y punto
Ese no alcanza siempre lo dice un hdp que quiere meter impuestos y ama cuba
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@Seb4syes @hernanpablo A 5to llegan casi todos de los dos quintiles mas altos fuera de joda
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@NIST_UNIFUCK @PedroLambertini Me interesa saber lo mismo que pregunta Nist. En el ultimo locro lo hice por separado pero no recuerdo cual era el motivo.
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@PedroLambertini Aporto algo: al blanquear el cerdo, agregar un poco de jengibre en rodajas y cebolla de verdeo para sacarle el aroma a cerdo que a veces es muy invasivo.
También tengo una pregunta ¿por qué el maíz y los porotos hay que remojarlos por separado? Cuál es la lógica detrás de eso?
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Les dejo las compras, mise en place y receta para el locro tradicional del 25 de mayo
Compra — Locro tradicional (12/14 porciones abundantes)
Carnes y embutidos
1,5 kg de roast beef / aguja / falda
1 kg de pechito de cerdo
500 g de panceta salada o ahumada
3 chorizos colorados
2 chorizos frescos (opcional)
500 g de cuerito de cerdo
2 patas de cerdo partidas (opcional, para más gelatina y sabor)
Legumbres y granos
700 g de maíz blanco pisado
300 g de porotos pallares o alubia
500 g de zapallo cabutia o plomo
Verduras y aromáticos
3 cebollas grandes
2 cebollas de verdeo
1 puerro
1 cabeza de ajo
1 morrón rojo
2 ramas de apio (opcional)
2 hojas de laurel
Condimentos
Pimentón dulce
Pimentón picante
Ají molido
Comino
Pimienta negra
Sal gruesa o fina
Para la salsa picante (“grasita colorada”)
150 ml de aceite o grasa vacuna
2 cebollas de verdeo
1 cucharada generosa de pimentón
1 cucharadita de ají molido
1 pizca de comino
Extras útiles
Caldo o cubos (si no hacés fondo)
Pan para acompañar
Limón (a algunos les gusta unas gotas al final)
#lambertips
- El maíz y los porotos conviene remojarlos separados 12 horas antes.
- El zapallo no hace falta cortarlo prolijo: parte se deshace y “liga” el locro.
- El cuerito y la pata aportan esa textura untuosa típica de locro patrio.
- El locro mejora muchísimo recalentado al día siguiente. Háganlo el domingo para comer el lunes y déjenlo algo caldoso, porque espesa.
Mise en place — Locro del 25 de Mayo
El día anterior
Lavar el maíz blanco hasta que el agua salga relativamente clara.
Remojar el maíz en abundante agua fría (mínimo 12 horas).
Remojar los porotos por separado.
Carnes
Cortar la carne vacuna en cubos grandes.
Cortar el pechito entre huesos.
Cortar la panceta en tiras o cubos.
Cortar el cuerito en tiritas finas.
Blanquear cuerito y patas de cerdo desde agua fría, hervir 10 minutos, desechar agua y reservar.
Pinchar los chorizos y cortar en ruedas gruesas (o dejar enteros para retirar grasa durante cocción).
Verduras
Picar cebolla en brunoise.
Picar ajo.
Cortar puerro y apio en rodajas finas.
Cortar morrón en cubitos.
Pelar y cortar el zapallo en cubos grandes.
Fondo / caldo
Tener caldo caliente aparte o una olla con agua caliente lista para ir agregando.
Condimentos
Medir y dejar listos:
pimentón dulce
pimentón picante
ají molido
comino
laurel
sal y pimienta
Salsa picante (“grasita colorada”)
Picar fino el verdeo.
Dejar medidos aceite/grasa y especias.
Importante: el pimentón se agrega fuera del fuego o con fuego mínimo para que no se queme.
Organización de cocción
Escurrir maíz y porotos antes de arrancar.
Separar ingredientes por tiempos de cocción:
maíz + carnes duras
cerdo + cuerito + embutidos
zapallo
rectificación y salsa final
#lambertips
Pensar mucho y hacer poco. Un locro no se hace a las corridas. Una mise en place prolija es media receta resuelta y buen comienzo es más de la mitad del todo: evita sobrecocciones, permite controlar la textura y hace mucho más fácil manejar una olla grande.
Atención la olla: no es un dato menor.
La receta, a continuación

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@JoNax_97 @ImpuestosyE Tenes razón! Busque para la mierda. Que locura, gracias por rectificar.
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Algunas de las normas o leyes que buscará derogar la Ley Hojarasca.
Presten atención. Algunas realmente son INCREÍBLES.
La de las palomas, es cine. 🎦
• Ley 94 (1864): Inhabilita por 10 años a autoridades que apliquen azotes (pena abolida por la Constitución).
• Ley 20.843 (Padrinazgo Presidencial, 1974): El Presidente como padrino del 7° hijo, con medalla y beneficios (se mantiene para beneficiarios existentes).
• Ley 20.802 (1974): “Carnet de mochilero” obligatorio para hacer dedo/autostop.
• Ley 20.959 (1975): Privilegios de estacionamiento y circulación libre para legisladores y funcionarios del Congreso.
• Ley 21.895 (1978): Autoriza emisiones de TV en color (obsoleta).
• Ley 22.964 (1983): Internación compulsiva de enfermos de lepra.
• Ley 27.171 (2015): Registro obligatorio de palomas mensajeras.
• Ley 25.750 (2003): Restricciones a la propiedad extranjera en medios (hasta 30%).
• Ley 23.634 (1988): Comisión Nacional de Cunicultura (cría de conejos).
• Otras: microfilmación de documentos, premios por descubrimiento de minas de carbón, regulaciones sobre música “argentina”, fondos para papel de prensa, etc.
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@JoNax_97 @ImpuestosyE Esa ley habla del CUD (Certificado único de discapacidad) servicios.infoleg.gob.ar/infolegInterne…
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@ImpuestosyE Pará, como que la de las palomas mensajeras es de DOS MIL QUINCE???
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@pupinaplomer me pasó hablando con congobeses que les contaba alguna cosa y me respondían "ahí vá" y pensé que me estaban delirando pero no, hablan así
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@PedroMihovilce1 @ayjblog Lo bueno de estos sistemas hechos en Tucumán es que ya se penso en la seguridad desde el principio. Se pueden exportar a cualquier lugar del mundo después de la prueba de stress que le hicieron.
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@ayjblog Va a durar... tranquilo, todo está pensado para que sea precisamente "seguro".
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@JoniCordobes @ThePirateBord No tenia el dato de que Autocity lo hacía. Charlando con un Uber me había contado que la mayoría alquilan, que los que lo hacen tienen una lista negra que se comparten.
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@ThePirateBord ES LO QUE HACE AUTOCITY en CBA, que te los alquila por $400 mil semanal
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@_Nawi_88 @Gabrielsanz91 @vivitkn Un tiempo labure en un área de retención de clientes. Cuando al cliente le llegaba el SMS para pasarse a otra empresa, se disparaba una llamada al cliente con un 90% de descuento.
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@Gabrielsanz91 @vivitkn Un amigo que trabajó en un callcenter me dijo que piensan que no sabés que ofrecen promociones y que ya te vas a cambiar a otra empresa. Su miedo es que los llames ya con la nueva empresa instalada para darte de baja y que entonces ahí ellos ya no puedan hacer nada
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@MedinaMari52220 @Antitodo01 Corregir una información falsa no es de inadaptado. No le bajemos la vara al merito de llegar a GM.
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@estequedice @Antitodo01 sisi ya me corrigieron varios, se ve que los jode bastante.
quien iba a decir que los fans del ajedrez eran inadaptados sociales 🤣🤣🤣
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@Antitodo01 y salio tercero, el chabon llego a gran maestro antes de los 21 años. De los ranking mas altos en su pais
vino a un club de barrio, uno tranqui
si no es una coronacion de gloria yo no se
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@Diefrato @elcancillercom El tipo vende propiedades, te va a recomendar eso.
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@elcancillercom Pero este país es una montaña rusa, un día tenés dolar intervenido, donde se justifica vivir de alquileres, y al otro día dolar carisimo, donde tener inquilinos es un dolor de huevos.
Ni hablar que despues te vengan con ley de alquileres
El influencer ese es un boludo
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[NEGOCIOS] "Eso te da una buena rentabilidad": un influencer inmobiliario reveló "cuántas propiedades se necesitan" para "vivir 100% de los alquileres".
ElCanciller.com@elcancillercom
[REDES] "Lo peor que le puede pasar a un inquilino": una tiktoker se quejó porque "los dueños" del departamento que alquila "quieren venderlo".
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Que desastre @Despegar o @Aerolineas_AR Segunda vez que me cambian un ticket aéreo.
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@marcealbarenque @RCachanosky @JMilei es un plus. El estado no hizo inversión en su educación inicial y se queda con un profesional capacitado. A lo mejor lo que tenemos que pensar es como logramos que vengan a estudiar aquí y lograr que se queden.
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@marcealbarenque @RCachanosky @JMilei No se trata de culpar al extranjero sino de buscar que es lo mejor para el país (ni cerca estamos de discutirlo). En términos de retorno de la inversión, el extranjero que se vuelve a su país es lo mismo que el argentino que emigra. Tmb el extranjero que se queda en el país +
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En mi opinión, los extranjeros que viven y trabajan en Argentina y pagan sus impuesto como ganancias, bienes personales, etc. deberían tener los mismos derechos para ingresar a la universidad pública que los argentinos.
Los extranjeros que vienen solo a estudiar deberían pagar una matrícula como en una universidad privada.
Por qué? Porque no podemos financiarle la educación a toda LATAM y además no sería justo que los que pagan impuestos acá subsidien a los que no pagan impuestos acá
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