Sabitlenmiş Tweet

문학, 예술 좋아해요. 서양화 입시중인 08자퇴생입니다~! 티친해요!!*><*
#일상계_𝕏친소
고도@godo19876
#일상계_𝕏친소 #일상계𝕏친소 #일상계트친소 #트친소 나랑 친구하지 않을래?(수줍**)
한국어
고도
222 posts


#일상계_𝕏친소 #일상계𝕏친소 #일상계트친소 #트친소 나랑 친구하지 않을래?(수줍**)

한국김치 vs 중국김치 vs 일본김치 한국 김치 발효를 통해 시간이 지날수록 맛이 깊어지는 숙성 음식. 고춧가루, 마늘, 젓갈 등이 어우러져 매콤함·감칠맛·새콤한 발효풍미가 살아있는 깊은 맛이 특징. 중국 파오차이 발효 김치보다는 소금물·향신료에 채소를 절여 만드는 절임 채소에 가까움. 맛은 시원하고 아삭하며 새콤짭짤한 편으로, 한국 김치처럼 묵직한 발효감은 적음. 일본 김치 한국 김치를 일본 입맛에 맞게 현지화한 버전. 덜 맵고 덜 시며 단맛이 더 강한 편이고, 발효향도 상대적으로 약해서 부담 없이 가볍게 먹기 좋은 스타일.