ハンズオンSAKE 日本酒体験&コミュニティサービス🍶✨

🍶日本酒を「飲む」から「関わる」へ ハンズオンSAKEは、酒蔵とつながる体験をつくるサービスです。 ✔ 自宅で酒蔵と乾杯 ✔ 日本酒を一緒に開発 ✔ 推しの世界観をお酒に 👇サービス詳細はツリーへ

@sakedoko ここ気になってて行ってみたいんですよね〜‼️ 米宗も良いですね👍

作家さんの酒器を選んで飲める っていうなかなかない体験ができる しかも気に入ったら買って帰れる オープンしたばかりの名駅のタカシマヤにある角打ち

【香る辛口】って成立すると思いますか？ 「基峰鶴 紬 2025壱」 小森賢一郎さんのチャレンジ酒。 テーマは“香る辛口”。 扁平精米した「さがの華」に佐賀はがくれ酵母StyGを合わせる。 ただ辛いだけじゃなく、ちゃんと香る、ちゃんとキレる！ 技術で味を造りにいってるのが面白い。

【新着記事公開】 佐賀県基山町の酒蔵「基山商店」（@kihotsuru ） 姉弟で蔵を切り盛りしながら、米づくりから“土地の味”を追求。 純米酒だけじゃなく本醸造にも本気な理由とは？ 銘柄「基峰鶴」の魅力を深掘りしました。 👇記事はこちら hands-on-local.com/blogs/sakebrew…

正直、「純米酒だけ」で選んでない？ 昔から言われる評価軸👇 👉本醸造が美味い蔵は間違いない。 基峰鶴の「上撰本醸造」はまさに“蔵の実力が出る一本”。 キレよく、食中でスルスル飲める。 純米だけじゃなく本醸造もちゃんと旨いんです！

皆様、日下杜氏の五輪書プロジェクトにご支援ありがとうございます‼️ 人気プランが完売となっております！

③オリ酒「-ORI-SAKE-」 アーティスト・VTuber向けオリジナル日本酒開発サービス。 ✔ 世界観をお酒で表現 ✔ フルーツ/ハーブ/音楽など自由な発想 ✔ 最小50本〜開発可能 70以上の酒蔵ネットワークで企画〜製造までトータルサポート！

🍶日本酒を「飲む」から「関わる」へ ハンズオンSAKEは、酒蔵とつながる体験をつくるサービスです。 ✔ 自宅で酒蔵と乾杯 ✔ 日本酒を一緒に開発 ✔ 推しの世界観をお酒に 👇サービス詳細はツリーへ

②SAKEクラファン 日本酒特化のクラウドファンディング ✔ タンクオーナーとして酒造りに参加 ✔ 新しい日本酒・クラフトサケを開発 ✔ 実際に酒販店で販売された実績あり “飲み手が造り手になる”体験

①オンライン酒蔵留学 酒蔵の日本酒が自宅に届き、蔵元とオンラインで乾杯🍶 ・顔出しなしOK（視聴だけでもOK） ・直接 or チャットで質問できる ・造り手の想いや人柄まで知れる 「ただ飲む」じゃ物足りない人へ

@shiraishi_yuito 面白い試みですね！

日本酒の アルコール分・日本酒度・酸度・アミノ酸度の統計分析 いただいたデータなどを ちゃんと整理して、 5,423件まで使えるものになった！！ まだまだ未使用のものもあるので、 引き続き頑張るぞ〜❤️‍🔥 今のところ、 価格と味わいの統計分析で 面白い傾向が見つかっています🤭

IWATE SAKE TASTE 新章、始動。 好きな酒に出会うのは、 詳しくなってからじゃなくてもいい。 名前を知る前に、香りで止まる。 説明を聞く前に、ひと口で少し黙る。 誰かの言葉につられて、もう一度飲んでみる。 そんな小さなきっかけから、 岩手の酒は近くなると思っています。 IWATE SAKE TASTEは、 岩手の酒を正しく学ぶ場所というより、 自分の「好き」を探していく入口でありたい。 酒、食、人、音、空気。 その日、その場でしか出会えないものを重ねながら、 岩手に触れる最初の扉を作っていきます。 ここから、次の章へ。 #IWATESAKETASTE #岩手SAKE企画部 #岩手の酒 #盛岡イベント #日本酒初心者歓迎

こちら2日目で282%達成です！ みなさんありがとうございます‼️ 日下杜氏の人気凄すぎる！

【プロモーションのお知らせ】 2026年5月3日（日）盛岡駅ビルフェザン １F【岩手の酒屋 KiKiZAKEYA】にて試飲販売会を行います。 会長の廣田が、今の時期の蔵元オススメの お酒を中心に販売いたします。 日時　5月3日（日）10時 〜 17時予定 〒020-0034岩手県盛岡市盛岡駅前通1番44号 盛岡駅ビルフェザンおでんせ館1F 岩手の酒屋KiKiZAKEYA #岩手の酒屋KiKiZAKEYA #岩手の酒屋KiKiZAKEYA #盛岡駅ビルフェザン #紫波郡 #紫波酒造店 #廣喜 #紫宙

どぶろく「つきのみゆこう」 正直、どぶろく苦手な人に飲んでほしいです。 “幻の柑橘”ゆこうの優しい酸味で、重さゼロ、スッと入る。 すだちやゆずほど主張しないから、どぶろくの良さだけ綺麗に残る。 これ、かなり完成度高いです！

ただの酒蔵じゃない。 徳島県上勝町で 「人が集まる場所を作りたい」 そんな想いから始まったBAR。 そこから生まれたのが町の米で仕込む“どぶろく”。 そんな上勝開拓団とつながるオンライン酒蔵留学、募集開始しました。 “背景ごと味わう”体験へ。 ▼詳細はこちら hands-on-local.com/products/onlin…

@GehiSakekuzu 信州は日本酒好きには天国ですね😍 ありがとうございます！！

@handson_sake 久しぶりの長野ですが、やっぱりサイコーです👍 ありがとうございます✨ ハンズオンさんの皆様もGW楽しまれますように✨🍶

ワーイ！GWが始まりました 嬉しくって泣いちゃった😭

「どぶろく＝重い」はこれで変わる。 「どぶろく 庵仁」 甘みは濃厚、でも後味は軽やか。 8%でスルスル飲める。 初めての一杯におすすめ。

始まりました！ 日下無双【五輪書】 なんと!新（永山酒造）旧（天吹酒造）飲み比べセットがあと7セット!?!?!?!? 日本酒好きの皆様 ぜひ一度ご賞味くださいm(_ _)m #献本を待たずに買ってくださいw #まゆの撮った写真があるねん sake-kurafan.com/collections/cr…

日下杜氏の集大成である日本酒教本及び写真集「日下無双 -五輪書-」。 日本酒を愛するすべての人へ贈る、日本酒造りの入門書。 構成には、剣豪・宮本武蔵の著書「五輪書」の章立て（地・水・火・風・空）を踏襲し、日本酒造りの要素と重ねて五章で展開。 まさに日本酒の「バイブル」とするべく一冊！

日下杜氏が60年かけて積み上げてきた知見を、 「教本」と「写真集」という形にまとめました。 ただの読み物ではなく、 日本酒「日下無双」の飲み比べやオフ会など、 体験まで含めて設計しています。 本気で日本酒を残したい人たちで作っています。 ぜひ一度見てほしいです👇 sake-kurafan.com/collections/cr…