Sabitlenmiş Tweet
Hidden thread.
5.3K posts

Hidden thread.
@hiddenthread_
just a random flow..
for work/collab, please dm Katılım Ocak 2019
154 Takip Edilen88.7K Takipçiler
Hidden thread. retweetledi

@hiddenthread_ โภชนาคืออร่อยทุกอย่างจริงค่ะ ไปMelbล่าสุดกินซ้ำอยู่3วัน นี่ให้กุ้งแช่น้ำปลาโน.1ในออสไปเลย ต้มแซ่บกระดูกอ่อนขอแบบเผ็ดแก้แฮงค์ได้ดีสุดๆ ส่วนซิดนีย์สายอาหารใต้ต้องเกสรเต้าอั้น
ไทย

อร่อยจริง ขอป้ายยาเลยแล้วกัน
- Pochana ให้ no.1 ตอนนี้ ต้มยำทำถึง ผัดไททำถึง ใส่น้ำมะขามเปียก อย่างอื่นก็อร่อย
- Udom House สำหรับใครที่ต้องการทาน brunch แบบไทยๆ (เบื่อแล้ว smashed Avo 55) ข้าวเหนียวหมูทอด น้ำจิ้มแจ่ว 🤌🏻
- Nana ฟีลร้านส้มตำข้างทางแถวแยกราชเทวี ราคาโอเค (สำหรับคนเมลเบิ้น) มีหมูกระทะ จิ้มจุ่ม ไส้ทอด ปูปลาร้ามีครบ
- Nora สำหรับสาวใต้อย่างเรา แกงส้ม ใบเหลียงผัดไข่ คั่วกลิ้ง ข้าวต้องเติม 🤣
BB 💫 ,, บองแบงกี้ บีบี เอ็กซ์@iBanky
ลองวิเคราะห์กัน ทำไมอาหารที่ Melbourne, Australia ถึงอร่อยกว่าเมืองไทย? ส่วนตัว เมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้ว ได้ทานส้มตำปลาร้าครั้งแรกที่ร้านต้มตุ๋น ตรง north richmond ทานแล้วคือแสงออกปาก กลับมาไทยแล้วยังไม่เคยเจอปลาร้าที่ไหนอร่อยเทียบที่ร้านนั้นได้เลย
ไทย

@chanajrr ชอบเหมือนกันค่า แต่ต้มยำแอบติดหวาน อย่างอื่น พวกปลาทอดคือดี
ไทย

@hiddenthread_ นี่ชอบ Boonchou ค่า ดีมาก อาหาร บรรยากาศ และพนงดี ประทับใจทุกรอบที่ไป
ไทย
Hidden thread. retweetledi

ในฐานะคนที่ทำ homemade jam ขายและสอนทำ homemade jam
เวลาไปซื้อแยมตามห้าง แนะนำให้ทำแบบนี้เลยจริงๆค่ะ คือ ดูส่วนประกอบที่ฉลากจะได้ได้แยมตรงตามที่อยากได้
อย่างแยมนี้ ใข้ผลไม้ประมาณ 50% แม้จะบอกว่าไม่เติมน้ำตาล แต่ก็ได้ความหวานจากน้ำองุ่น (เป็นน้ำที่นิยมเติมในแยมบลูเบอร์รี่อยู่แล้ว เป็นรสที่ต้องจับคู่กันเลย เพราะลดความฝาดของบลูเบอร์รี่ และเพิ่มความหวาน) และน้ำอินพลัม อีก เกือบ 1/2
ใส่pectin ให้เกิดความเป็นแยม
แม้จะเป็นแยมอุตสาหกรรม เราก็ยังแนะนำให้ทำแบบแยมhomemade คือ เปิดขวดแล้ว ใช้ช้อนสะอาดตักแบ่งมากิน และเก็บขวดไว้ในตู้เย็นเสมอ
(ใครอยากรู้ เข้าสู่โลกของแยมhomemade ทักมาเรียนกับเราได้นะ 🤣 นานๆจะ เปิดสอน แต่ยังสอนนะ)
NᵔoᵔKkY(=^ᴥ^=)@nokkyhuhu
น้องจะไม่อร่อยได้ยังไงล๊า ดูส่วนประกอบซะก่อน😏
ไทย

@malisorndata จริงค่ะ ไปลองมา ชอบมากกกก เมนูให้เลือกเยอะ แบบทำถึงสุดๆๆ
ไทย

@hiddenthread_ แล้วอร่อยจริงทุกร้านนนน อาหารใต้นี่ต้องร้านเกสรที่ซิดนีย์คือที่สุดดด
ไทย





































