
Hirokazu
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Hirokazu
@hirokazupapi
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最新|60年分の研究が裏づけたオーガニック食品が体にもたらすもの|Hirokazu 1960年から2021年までの研究を統合したレビューで、有機栽培の果物・野菜は慣行栽培より抗酸化物質が多く、農薬残留やカドミウム濃度が低いことが確認されました。 note.com/hirokazuminera…



最新|健康な食事はビタミンだけじゃない:食物繊維、ミネラル、抗酸化物質、アミノ酸、植物性栄養素、食の多様性が体を守る|Hirokazu 健康的な食事はカロリーやビタミンの数字だけでは測れません。 トマトのリコピン、ニンニクの含硫化合物、豆類のアミノ酸と食物繊維、スパイスに凝縮された抗炎症成分。 植物の色や風味を生み出すフィトニュートリエントが、細胞レベルで体を守っています。 特定の食品を追うより、食卓全体の彩りと多様性を豊かにすることが大切です。 note.com/hirokazuminera…

最新|世界30億人がビタミンB12不足:大規模研究が示す深刻な健康リスク(貧血、認知症、心疾患)|Hirokazu 世界人口の約39%(約30億人)がビタミンB12不足の状態にあり、植物ベースの食事の普及、加齢、薬剤の影響などが主な原因となっている。 note.com/hirokazuminera…



最新|ビタミンDが生物学的老化を3年遅らせる【大規模研究で判明】 Medical College of Georgiaの研究チームが主導した大規模臨床試験において、ビタミンDの毎日の摂取が、生物学的な老化を遅らせる可能性があるという結果が報告されました。 🔗nazology.kusuguru.co.jp/archives/178085



