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じぇい⚡️じぇい
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🐱「『ちょっと辛い』でおなしゃーす」
↓
😹「🔥激辛やん🔥」
こういう異文化は楽しそうだけど胃には気をつけたい
TAKU@クルンテープ@takum_bkk
タイには 「ペッ(辛い)」と「マイペッ(辛くない)」の間に、 「ペッニッノイ(ちょっと辛い ※日本人には激辛)」がある
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@takum_bkk 文化によって語彙が細分化されるという話。
日本で「稲、玄米、米、ご飯」など語彙が増えたり
モンゴルだと馬を表現する言葉がめっちゃあるって噂だったり
ということは、タイなら辛さの語彙ももっとめっちゃありそう🤔
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甘い醤油。九州って一括りにしちゃってたけどこんなに特性違うんすねー。福岡の二ビシ?でも結構甘く感じるのに…
鹿児島のやつを取り寄せるか🤔
なお縦軸は筆者の「体感」だそうです(糖分量とかではない)
バリカタな福岡市民bot🍜@Barikata_FUK
九州あるある:南に行くほど醤油が甘い
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@0rararaiti0 収穫して、ボウルでグルグル水洗いして、根っこほぐしてタネがら取って、キッチンペーパーに乗っけてタッパー
って収穫の写真一枚も撮ってないですね、昨日からちょびちょび食べてます。買うと安くはないからハッピーハッピー🐱
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初栽培。ブロッコリースプラウト。家庭菜園?
かいわれ大根ほどじゃないけど少しピリっとする感じ。ほかのサラダに混ぜ込まずに単品で食べれるかな
4日ほど暗所でほったらかし、2日分くらい日光に当てる、でこうなりました
買うと高いけど、これなら気軽に食べれてハッピー

じぇい⚡️じぇい@jJ_moja
集合体苦手な人はごめんよ… 🥦ブロッコリー・スプラウト、2日半でこれ オレンジのシートはちっちゃい多孔質になっていて、水は通すけど根っこは通さないって設計っぽ 腐ってるわけじゃないけど、独特のムワっとした匂いがするねぇ。収穫時に水に何回かさらすのはこの匂い(と多少の雑菌)対策かな
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