台北でBar開業したよ@しらかわ

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台北でBar開業したよ@しらかわ

@liuean

海外在住11年目/台湾人の妻と2人の子ども/2025.11に台北でBARを開業しました

Katılım Aralık 2013
403 Takip Edilen684 Takipçiler
台北でBar開業したよ@しらかわ
昨日台北のバスの中で携帯を置き忘れたのですが、バス会社に問い合わせたところ、2時間くらいで普通に返ってきました。 また以前、道端で財布を落としたときもすぐに交番に届けてくれた人がいたみたいで、それも2時間もしないで返ってきました。謝謝どこかの台灣人😭
emiねこ@913_44

台湾で。 iPhoneをタクシーの中に置き忘れて。 領収書もなく、どのタクシーかもわからないまま、乗った場所まで戻り、 その場にいたタクシー関係らしき方に聞いてみた。 なんと!無線(?)でタクシー運転手の方々に一斉送信(?)してくださって。 無事戻りました! 感動!ありがとうございました✨

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旧正月前の迪化街。 旧正月期間中はみなさんもちろん休暇ですが、弊店のお休みは一日のみ。 ワークワークバランス😭
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台北でBar開業したよ@しらかわ
20分振りに飲みに来ました。 台北に来たらぜひこのFlow醸造所のビールを飲んでほしい。めちゃくちゃ美味いです
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台北でBar開業したよ@しらかわ
さっきの酒屋に本当は台湾向けのSpeyside(M)を見に行ったんですけど、年末の忙しさからか加齢からか頭がボヤけて完全に忘れてしまってましたね。 お手頃シグナトリープライスかつ味も美味しいらしいです
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台北でBar開業したよ@しらかわ
@UZM_BrewLab ありがとうございます、後ほど試してみます。 渋みが少ない品種のようで強烈さはなかったのですが、想定よりも濃いめに仕上がってしまいました。 茶葉を引き上げて再蒸留&ブレンド、想像もつかず目から鱗でした。また色々教えてくださると嬉しいです!
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UZUMA Brewing/Distilling Lab
UZUMA Brewing/Distilling Lab@UZM_BrewLab·
@liuean 8時間ウォッカに漬け込むと渋みも強力に出てませんか? 個人的には大量&数分浸漬を推してます。で、引き上げた茶葉を水で減圧蒸留して香りをさらに取り、最後ブレンドすれば味と香りを最大化できるのかなぁと。
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台北でBar開業したよ@しらかわ
10年前、渡航したて頃に北京の定食屋にて先払いしたのに払ってないと勘違いされ、中国語もできず、携帯の契約もしてなくて電波もなく困っている私を見かねて近くのおばちゃんが代金をサッと払ってくれたのを思い出した。
いぜん@thousandmoney98

昨日テレビの取材に応じて、 中国にいる日本人の方たちの暖かい投稿が沢山あったのに、消されましたね😭😭 いい話ばかりでもう一度見たいけど、 どう検索すれば出て来ますか??? 路上で中国人とバーベキューした方とか、 おばさんたちに朝ご飯奢られた方とか、

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