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催事とオンラインについて
今月催事出店
横浜そごう5月13日〜25日
ufu大焼菓子博横浜5月19日〜6月1日
新宿伊勢丹マ・パティスリー
5月26日〜6月1日
オンライン販売
5月6日〜8日締め切り
商品
日本酒ケークセット
赤レモンケーク
ジャムの予定です。
また詳細など少しずつお伝えいたします🙇♂️
日本語
Takeo shimizu
227 posts
横浜そごうクッキー博
チーズとスパイスのクッキー詰め合わせ
について
本日全て完売したとご報告を受けとても嬉しく思います。
ありがとうございます🙇♂️
＠sweetspd_mai さんより追加分のお話しがあり急遽明日お持ちできるだけお届けいたしますのでお時間ある際は是非そごうにお越しください。
日本語
ufu大焼菓子博 横浜駅
商品紹介
ブールドネージュ4種類(グルテンフリー)
クインビーガーデンのメープル
沖縄黒糖(波照間産)
埼玉県狭山市宮野園 煎茶
埼玉県狭山市宮野園 ほうじ茶
4種類のブールドネージュを詰め合わせたクッキー缶
米粉で作られており素材そのものの香りと味をお楽しみください
日本語
ufu大焼菓子博 横浜駅
商品紹介
ベルガモットと2種類のレモンケーク
高知県産にしごみ農園
香り高いベルガモットを
コンフィチュールに
赤レモン
愛媛県産赤レモン
程よい酸味と柑橘の柔らかな香り
広島県産小越農園
香りと酸味のバランスがよく
特にレモンの酸味が心地よい
瀬戸内レモン
日本語
今回はクッキー缶、筒、レモンケーキを出させていただいております！
こちらも少しずつ商品紹介していきます😀
よろしくお願いいたします🙇
もこた | ufu. ウフ。スイーツメディア🍰@ufu_sweets
【大焼菓子博第三弾 開催のお知らせ】 第一弾の浦和に引き続き、第二弾の秋葉原でも大好評いただいた「ufu. presents 関東を巡る！ 大焼菓子博」が横浜へ！ 第三弾として巡るのは、神奈川・横浜。今回は、ufu.編集長、坂井勇太朗の書籍『愛でたい。贈りたい。恋するクッキー缶図鑑/販売元：パイインターナショナル』に掲載されたキュートな「クッキー缶」や、今食べたい人気の「サブレ」が新登場♡ また、浦和でも話題となった「レモンケーキ」もラインナップを変更して販売いたします！ さらに、老舗のナッツ素材メーカー「タバタ」と 「BASCULE （バスキュール）」 佐藤シェフ、「LIFENRI （リフェンリ）」 清水シェフ、 「 Bonne idée （ボニデ）」 井手シェフという豪華3名のシェフがコラボした、香り豊かな「シシリー産アーモンドプードル」を使った限定レモンケーキも登場！ ここでしか味わえない限定商品をはじめ、全国から様々な焼き菓子が大集結！全37ブランド、73種の焼き菓子が食べ比べできます！新たな焼き菓子との出会いを楽しんでくださいね。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください！ 【開催概要】 ■開催期間：5月19日（火）～ 6月1日（月） ■営業時間：11:00～20:00 ■住所：〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2丁目 16 JR横浜駅 中央北改札内 ※初日5月19日（火）の販売は15:00からを予定しております。 ※最終日6月1日（月）は、18:00にて終了いたします。 ※状況により、変更または中止となる場合がございます。 ※納品の都合上、商品やブランドによっては、朝の時点で在庫が揃っていない場合がございます。 ＜整理券に関するご案内＞ 混雑緩和および安全確保のため、初日（15:00〜16:30）ならびに土日（11:00〜12:30）の開店直後の時間帯につきましては、整理券制でのご案内とさせていただきます。 当日は「オンライン整理券」を事前にご購入いただいたお客様を優先的にご案内いたします。対象時間終了後は、フリー入場にてご案内いたします。 ご来場をご希望の方は、下記の販売日程をご確認のうえ、お早めにお求めください。 【オンライン整理券 販売日】 5月15日（金）21時より販売開始 ※オンライン整理券は、PassMarketでの配布を予定しております。ご利用にはYahoo! JAPAN IDの事前登録が必要となりますので、あらかじめご登録をお願いいたします。早い時間帯でのご来場をご希望のお客様は、下記の販売日程をご確認のうえ、お早めにお申し込みください。 ※整理券は数量限定のため、なくなり次第終了となります。 ※混雑状況により、フリー入場時もお待ちいただく場合がございます。整理券を配布する場合もございますので、予めご了承ください。 皆様のご理解とご協力をお願いいたします。 ■支払い方法 クレジットカード・電子マネー・QR決済・JRE POINT利用 ※クレジットカードは差し込み決済のみとなります。（タッチ決済利用不可） ※現金や商品券はご利用いただけません。 ※各国内QR決済にて提供するポイントや割引は対象外です。 ※QR決済では、JRE POINT利用以外の他決済手段との併用はできません。 《注意事項》 ・本イベントの性質上、販売商品は催事用価格とさせていただいております。 ・サブレ・クッキー缶は厳重に取り扱っていますが、繊細な商品のため割れなどが生じる可能性がございます。あらかじめご了承のうえご購入ください。 ・食品のため、返品交換はいたしかねますので予めご了承ください。 ・季節柄気温が高くなるため、レモンケーキのアイシングが溶ける可能性がございます。ご心配な方は、保冷バッグをご持参ください。 ・レモンケーキは常温商品ですが、お持ち帰り後は冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ・1日の販売個数には限りがあるため、当日販売分がなくなり次第販売終了となります。商品によって販売個数が異なりますのでご了承ください。 ・一部のクッキー缶は会期中前半で完売する可能性があります。あらかじめご了承ください。 ・ 消費期限が短い商品がございますので、確認の上ご購入をお願いいたします。 buff.ly/wSFNNva
日本語
横浜そごう
チーズとスパイスのクッキー詰め合わせ
ブランドを立ち上げて初めての
サレ系クッキー味
左上パルミジャーノレッジャー
左下クミンと高知県産山椒
右上ブリーズ・ドゥ・メールカマンベール
右下オレガノとタイム
別の種類と2枚組み合わせて食べるスタイルも面白い😄
@sweetspd_mai
日本語
横浜そごう
商品紹介
スフレクッキー(ショコラ)
CACAOVIBESさんのショコラと
カカオニブを使ったクッキー生地と
ダックワーズ生地の中に
国産のグレープフルーツ、カカオパルプ
フランボワーズ、ジュニパーベリーのジャムを忍ばせた焼き菓子
一度お試しください😄
@sweetspd_mai
日本語
横浜そごう
商品紹介
スフレクッキー(はるみ)
コーヒーのサブレと
アーモンドのダックワーズ生地の間に
八木下農園さんのはるみをふんだんに
使用した1品
このお菓子は思い出も多く、
農家さんと繋がり合える焼き菓子を
と思い作り上げられたお菓子
よろしくお願いいたします🤲
@sweetspd_mai
日本語
オンラインについて
本日19時よりオンラインを再開いたします。
また、今月は6日〜11日までご予約を受け付けまして再販は行いません。
催事での販売も行いませんのでよろしく
お願いいたします。
takeo.base.ec
日本語
オンライン限定
日本酒ケークセット
花風/花晨/花晨のセミドライ漬け込み
花晨のセミドライ漬け込みのケーク
パイン、グリーンレーズン、林檎、インカベリーの4種類のセミドライフルーツを漬け込みを混ぜ合わせたケーク
様々な香りと食感をお楽しみください。
日本語
オンライン限定
日本酒ケークセット
花風/花晨/花晨のセミドライ漬け込み
花風
日本橋でもお出しした花風のお酒
貴醸酒のような濃厚な甘みと爽やかな果実感が共存する香り。
花晨
林檎や洋梨のような香りのお酒
芳醇な甘味と香りをお楽しみください。
日本語
本日2026年5月1日
茨城県水戸市ではじまった
ベイクショップロトリーが
20周年を迎えました🙌🏻💕
いつも応援し守ってくださる
みなさまがいてくださったから
試練にぶつかった時にも立ち上がり
続けてくることができました。
今ではこうして
全国のみなさまと出会えたことを
幸せに思います♡
どこまでいけるかは分からないけど
頑張れる限りは美味しいお菓子を作り
癒しをお届けできるように走りたい🫶
引き続きに応援していただけましたら、
仲良くしていただけましたら、
嬉しいです✩
ベイクショップロトリー一同
20年欠かさずにお祝いしてくれる
高校の同級生のお陰で眼服⸜🌷︎⸝♡♡♡
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横浜SOGO限定商品です。
数量も限りがあると思いますのでお近くに寄った際にはよろしくお願いいたします🙇♂️
少しずつ商品紹介もさせていただきます！
@sweetspd_mai
instagram.com/reel/DXtUaNUAS…
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少しずつ公開されてます！
ここでしか購入できないのでお近くの方はぜひ🙏
@sweetspd_mai さん
ありがとうございます😊
instagram.com/stories/sweets…
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何が食べたいかと聞いたらまさかの唐揚げだったのでカカオソースの料理が出てくるというのも楽しい大皿会でした！
彼の創るデザートは本当においしいから追っかけます
Takeo shimizu@locus_takeo
先日初めてお店伺った関口さんのお店 apeへ どれも美味しいお料理で楽しかったです😊 関口さんとはufuの銀座三越で私が不安になりながら出た初めての催事の時 声をかけてくださったのが初めまして！ ご縁に感謝です☺️ 関口さんと何かご一緒できることを楽しみにしております！ また伺います。
日本語
先日初めてお店伺った関口さんのお店
apeへ
どれも美味しいお料理で楽しかったです😊
関口さんとはufuの銀座三越で私が不安になりながら出た初めての催事の時
声をかけてくださったのが初めまして！
ご縁に感謝です☺️
関口さんと何かご一緒できることを楽しみにしております！
また伺います。
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5月の催事について
神奈川県での初の催事出店
有名なシェフの方々の中に入れてくださり
ありがとうございます😊
今回3品横浜SOGOさん限定商品を
販売いたします。
よろしくお願いいたします🤲
@sweetspd_mai さん
いつもありがとうございます🙇♂️
instagram.com/p/DXEHolsGN0V/…
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