Hoxe pescamos un CABALIÑO DE MAR, deses sobre os que Poseidón surca os océanos. E soltámolo, claro !!!
Os cabaliños de mar, pese á súa peculiar forma, son peixes tamén.
Por desgracia, cada vez hai menos. Este volveu ao seu hábitat, onde seguro poderedes atopalos, se mirades o precioso mundo que nos rodea con atención.
#VivirEnZamora
Haciendo pruebas pre-navideñas con este turrón de foie y compota de lima de @larosadulce68 una elaboración perfecta para estos días, puliendo algún detalle como el molde por ejemplo, pero de sabor espectacular @yendoporlavida@garbanfuco@AjosCuelga