
@tuketicideney Bazı kırmızı et bölgeleri haslaninca renk kaybına uğrar. Tam beyaz olmsasada beyaz ve grimsi bir renk halini alır. Özellikle kavurma gibi uzun haşlama sürelerine maruz kalan etlerde görülür. Nadir şekilde kavurma tuketebiliyir halki mazur görün.
Türkçe







































