Bong Pen

গল্পের বইতে মলাট চলে না। কালি বা পেন্সিল দিয়ে দাগানো চলে না। গল্পের বইয়ের অলংকার হলো আঙুলের পেজমার্ক। পুরনো টিকিট, ওষুধের বিল, খুলে রাখা হাতঘড়ি; এ সমস্ত জিনিসের জেল্লা বেড়ে যায় গল্পের বইয়ের ভাঁজে রাখলে।

গল্পের বইয়ের খেজুরেমোকে যথাযথ ভাবে পাকড়াও করতে হবে। নীড-ফর-স্পীড নয়, ট্যুয়েন্টি নাইনের মেজাজে খেলা ধরতে হবে।

যুক্তি দিয়ে বোঝানো আমার কম্ম নয়। কিন্তু বইপড়া মানে আমি এ বয়সেও গল্পের বই পড়া বুঝি। আর যা কিছু, তা সবই স্রেফ 'পড়া'। কেউ ভালোবেসে গল্পের বই পড়ছে, এ'টা কল্পনা করতে চাইলে সে মানুষকে কিছুতেই টেবিলে বসে থাকা অবস্থায় কল্পনা করতে পারি না।

সে বিকেলে সম্ভাবনাময় এক আলুর চপের মাথায় আকাশ ভেঙে পড়েছিল।

বড় দু:সময়ের মধ্যে রয়েছি। রেয়ার ফটো/ভিডিও কিছু দেখলেই দুম করে আগ্রহ তৈরি হয় আর পরক্ষণেই প্রবল সন্দেহে মিইয়ে যেতে হয়; এই জেনারেটেড নয় তো?

গান, প্রেম, মিউচুয়ালফান্ড সবই বুঝলাম। তার বাইরে। ও তার ওপরে। সমস্ত প্রবাসী গেরস্তবাড়ির টাপারওয়্যার যেন চন্দননগর ঘুরে আসার সুযোগ পায়।

হাইক্লাস বেরি পোলাও, জবরদস্ত কাটলেট, পুরনো দেওয়াল, পুরনো মানুষজন (এদের খিটখিটেভাবটা কোনো অজানা কারণে সামান্য মিইয়ে গেছে, কাউন্টারে বসা বৃদ্ধ সে'দিন অকারণে থ্যাঙ্কিউ বলায় পিলে চমকে গেছিল)। টিং টিং টি টিং।

রাজনৈতিক সদুপদেশ শুনে পকেটে পেঁয়াজ নিয়ে রোদ্দুর মাথায় করে বেরিয়েছেন? এখন মনে হচ্ছে সঙ্গে সামান্য পোস্ত রাখলে লাঞ্চের চিন্তাটা অন্তত কিঞ্চিৎ কমতো?

@jhinukbhattach1 আমারও ও'টাই পছন্দ।

@mtanmay Kalo ta amar favourite

চলন্ত লজেন্স মভাণ্ডার, বর্ধমান মেন লাইন লোকাল। ফ্লেভার লিস্টি: আদা। লেবু। কমলা। ঝাল-নুন-মিঠা। বোনাস স্টক: মৌরি লজেন্স। ছবি:২০২২। ফ্লেভার: চিরকালীন।

*ভাণ্ডার

@Sajal_1968 That's the one!

@mtanmay You have not posted the entrance view, but I can guess this iconic outlet. They use carrom seeds in kachori..serve with awesome dalma. It didnt carry any name 25 years back. Its almost 400-500 mtr from Puri stn. Am i right?

পুরী স্টেশনের কাছে ভূবার দোকান। সে'খানের ডালমা কচুরির স্বাদ ভোলার নয়। সঙ্গে ছানার জিলিপি। ছানাপোড়া (ছেনাপোড়া বলাটাই দস্তুর) আমার তেমন ভালো লাগে না, যাদের লাগে তাদের জন্য সে ব্যবস্থাও আছে। ভোরের ট্রেনে পুরী পৌঁছলে ভূবার দরবারে একবার হাজিরা দিয়ে যাওয়াটা দরকার।

কী একটা বেফালতু কারণে লাঞ্চটা সারা হয়নি সে'দিন। বিকেলের দিকে পেটভরা প্রবল খিদে নিয়ে দাঁড়িয়েছিলাম সোমবারিয়া বাজারে। ড্রাইভারদাদার পরিচিত নামহীন এই ছোট্ট 'হোটেলে' ঢুকে এক থালা মুর্গির মোমো খেয়ে মনে হয়েছিল "এই অনুভূতিটাকেই বোধ করি নবজন্ম বলা চলে"। সিক্কিম, ২০১৮।

শুধু শ্যাক দিয়ে মাছ না ঢেকে গোয়ায় ঢুঁ মারা উচিৎ পাড়াগাঁয়ের ছোটখাটো ভাতের হোটেলগুলোয়। সাদামাটা সবজি, গরমভাতের পাশাপাশি দু'তিন রকমের মাছের ভাজা ও ঝোল। অহো, সে অমৃত দিয়ে ঢিপি ঢিপি ভাত সাবাড় হয় অনায়াসেই।

@MouMukhopadhya এ তো অ্যানার্কিস্ট চিন্তাভাবনা!

@mtanmay Hathir muror dik theke khele ki hobe?

রাসবিহারীর রথের মেলা থেকে কেনা চন্দ্রপুলি সন্দেশ। ২০১৫। হাতিকে অক্ষত রেখে আগে বাহারে বর্ডারটা খেয়ে নিতে হবে। তারপর হাতির ল্যাজের দিক থেকে শুরু করে শুঁড়ের দিকে এগিয়ে যাওয়া। এ সবই আইনের পর্যায় পড়ে।

ও পানওলা আর একটা মিঠা দাও আমার আর কোথাও যাওয়ার নেই ফ্রিজে মিষ্টি নেই। ২০১৪, বালিগঞ্জ।

@areyjeeta সে ভুলের ক্ষমা নেই। যতক্ষণ না নিখুঁত হচ্ছে...ততক্ষণ চালিয়ে যেতে হবে।

@mtanmay আর যদি খেতে গিয়ে ভেঙে যায়, আবার আরেকটা খেতে হবে যতক্ষণ না ঠিকমতো খাওয়া হচ্ছে!!