農家のメモ
322 posts

農家のメモ
@noukanomemo
農具・農機・作業用品のメモ帳 使った感想まとめてます 気になる物もリポストします おすすめあれば教えてください 自分はぶどう農家です。 トラクター不使用の規模です。







世界中のスイカ農家のみなさん。 私は日本国は東北地方の山形県でスイカを作っている農家です。 皆さんの作ったスイカ栽培の風景を共有できればと思います。 #agriculture #watermelon


☘️ 本日の雑学 ☘️ これ知ってる⁉️ 乾燥も酸化も防げる 「水中保存」が最強すぎる🎶 ╭━━━━━━━━━━━━╮ レモン買ったらシワシワ💦 もう嫌だ❗️昔の私です😂 ╰━v━━━━━━━━━━╯ でも今は密封容器に 水を入れて沈めるだけで 1〜2ヶ月新鮮キープできてる!! 〈昔の私〉 👉 ビニール袋で冷蔵 → 3〜4週間で鮮度ダウン 〈今の私〉 👉 清潔な容器に水を入れ、レモンを沈めて冷蔵 → 1〜2ヶ月長持ち❣️ (水は2〜3日ごとに交換) 実はレモン以外にも、皮が厚くて 硬い食材にめっちゃ効くんです♪ ★水中保存がおすすめの食材まとめ ⭕️柑橘類全般:ライム・オレンジ・グレープフルーツ・ゆず・かぼす・すだち(皮ごと使うなら無農薬がベスト!) ⭕️れんこん:カットしたら水+塩ひとつまみで変色防止&長持ち ⭕️ブロッコリー:茎を水に浸け、葉の部分に袋をかぶせて立てて保存(毎日水交換で10〜14日以上) ⭕️セロリ・にら:カットしたものを水といっしょに容器へ ⭕️りんご・梨:皮ごと丸ごとor半分に(皮がしっかりしたもの) 💡さらに長持ちさせる大事なコツ ✅ 水は2〜3日ごとに必ず交換 ✅ 容器は毎回しっかり洗って清潔に ✅ カットしたものはラップで包んで別保存 ✅ 柔らかい食材(トマト・きゅうり・イチゴ・キウイなど)は水中保存❌(傷みやすい) ✔ 鮮度キープで栄養ロス減少 ✔ 食品ロス削減につながる ✔ いつでもフレッシュな香り🍋 これで「なんとなく保存」から 「狙ってキープ」に変わります🎶 冷蔵庫開けるたびに「まだいける💕」ってなるの地味に嬉しい😊 あなたはどっち派? ビニール袋派 or 水中保存派?👇 🔖 忘れないように保存してね #水中保存 #食品ロス削減 #暮らしの知恵



*\満開の桜と愉しむ/* 🌸✨新商品キャンペーン✨🌸 ▶︎フォロー&この投稿をリポスト◀︎で応募完了! 🔟名様に春夏新商品6点セットをプレゼント🥰 #日東紅茶にリクエスト をつけてコメントすると、当選率アップ⤴⤴⤴ 「#日東紅茶 にあったらいいな🦄」を教えてね😉




























