Oli de l'Empordà

Aquest any a Arrels de Vi hi haurà un espai de la DOP Oli de l'Empordà. Us esperem el 23 i 24 de maig!💚🫒

🇮🇹Aquests dies som a la Fira @TuttoFoodMilano , on diposem d’un espai dins l’estand d’AREPO (la xarxa de regions i associacions de productors alimentaris en l’àmbit de les DOP i IGP) per exposar i oferir productes amb segell de qualitat catalans #somgastronomia @agriculturacat

@CCV_ORIENTAL @empordalia @productesterra Esperem que hagi estat una visita molt profitosa! Moltes gràcies per venir 🥰

🫒 Amb productors i productores d’oli del #vallesoriental hem visitat la DOP Oli de l’Empordà per conèixer aquesta figura de qualitat 🤝 Hem compartit experiències i reptes 🙏 Gràcies a @oliemporda i a @empordalia per la gran acollida! 🔗 tuit.cat/uhfbM

🫒 A l’Empordà, les oliveres són molt més que un cultiu: són part essencial del paisatge, de la història i de la identitat del territori. 🌱🌍 I avui, Dia Mundial de la Terra, volem recordar que el nostre paisatge no només s’ha de contemplar, sinó que també s’ha de cuidar✨

ADN Argudell és Oli de l'Empordà 🫒 És un dels últims productors certificats que s'ha incorporat a la DOP. Neix de la col·laboració entre Olis Albera i 2 productors de Sant Climent i Espolla, units per la passió per l'oli d'oliva i l'objectiu comú d'alta qualitat de l'argudell.

Ahir a #AlimentariaBarcelona, vam participar en una demostració de cuina titulada “Arquitectura del Sabor: construint 5 tastos combinats amb les 5 DOP catalanes d’OOVE”, a càrrec de Sara Martínez, xef i comunicadora gastronòmica. #OOVE #DOP #IGP #SaborsDeCatalunya

🍎🍐🥔🫘 Barcelona ha acollit la 2a edició de la 'Cumbre Agroalimentaria: Sistemas Alimentarios Globales' en el marc d’#Alimentaria2026. La Federació Catalana DOP - IGP hi ha participat amb l’organització de tastos i amb una mostra de productes catalans amb segell de qualitat

🌿💛Neix IMPLICAT, una nova marca impulsada per @agriculturacat per cohesionar i potenciar la promoció del sector agroalimentari català.  Des de @oliemporda vam participar en l'acte de presentació que es va fer al recinte Modernista de Sant Pau de Barcelona. @DOP_IGP_cat

Bufet: Hummus de DOP #Fesols de #SantaPau Coca d’IGP Calçot de Valls i DOP Pera de Lleida IGP Pa de Pagès amb IGP #Llonganissa de #Vic DOP Formatge de l’Alt #Urgell i la #Cerdanya, DOP Avellana de Reus, olis DOP, DOP Arròs del Delta de l’Ebre, IGP Gall del Penedès 🌾🧀

Ahir, els productes amb segell de qualitat DOP-IGP van brillar a la presentació d’IMPLICAT, la nova marca que cohesiona i potencia la promoció del sector agroalimentari català, al recinte Modernista de Sant Pau de Barcelona. 🌿🍽️

🌿💛 Neix la marca #IMPLICAT! 🚜 Un paraigües que dona visibilitat a tot un sector clau per al país, i que posa en valor els aliments de qualitat, segurs i de proximitat, produïts amb compromís i sostenibilitat. Més informació a gen.cat/implicat

Ahir vam assistir a la presentació d’IMPLICAT, la nova marca que neix per cohesionar la promoció del sector agroalimentari català Una iniciativa d'@agriculturacat que suma esforços entre administració, productors, indústria, distribució i consumidors.

Aquestes boniques fotografies d' @empordalia ens recorden que de mica en mica l'hivern ja es va acabant.  Durant els últims mesos, les oliveres han estat en repòs vegetatiu i d'aquí poc començaran amb un nou cicle. 🫒🌱

Us deixem un petit vídeo de la gran experiència que vam viure al @ForumGastroGi Showcooking amb Sara Martínez i Clara Antúnez de @_lagastronomica elaborant plats amb de quatre productors diferents de la DOP Oli de l’Empordà 💚

Un estudi de la @universitatURV indica que l’oli d’oliva verge protegeix la salut cognitiva a través de la microbiota intestinal: revistabaixemporda.cat/un-estudi-de-l…

L'Espai Oli us espera! Un espai de degustació lliure, amb acompanyament expert, pensat especialment per a professionals del sector gastronòmic i punt de trobada entre productors, cuiners, restauradors i prescriptors. 🤝 Patrocina @oliemporda @rgeventsweddings @_lagastronomica

🍽️ Estem molt contents del showcooking del @ForumGastroGi amb olis de quatre productors diferents de la DOP @oliemporda.  Hem descobert les sorprenents combinacions on podem utilitzar els olis que s'elaboren a l'Empordà i el resultat final han estat quatre plats boníssims 💚🫒

En el showcooking del @ForumGastroGi la xef Sara Martínez elaborarà tastos amb olis de quatre productors diferents de la DOP Oli de l’Empordà 🫒 📆 Dilluns 9 de febrer ⏰ 11:50 a 12:30h 📍 Barra Tradició @DOP_IGP_cat @_lagastronomica

Ens veiem al @ForumGastroGi ! 💚 🍽️ Dilluns showcooking a la Barra Tradició. Elaboració de tasts amb quatre productors diferents de la DOP. 📍 No us perdeu l'Espai Oli, un lloc on viure una experiència sensorial única, tastant diferents varietats d’olis d’oliva verge extra.