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@om_shivani

無言フォロー失礼します。 インド歴6回。主にインド、ネパールカレーの食べ歩き。最近は作るのにもはまってます。 たまに山のこともつぶやきます。

Katılım Kasım 2015
416 Takip Edilen794 Takipçiler
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om_shivani@om_shivani·
中学生になった息子。 今日は友達と2人でサイゼに行ったらしい。 会計時にPayPayが使えないことに気づく。現金は持っていない。 多いに焦って、周りのお客さんに片っ端から声をかけ、PayPayと現金を交換してもらい乗り切ったそう。 声かけるの緊張した〜と言ってたけど、君の危機回避能力はすごいね😆
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小学生の息子は、インドカレー好きで手食も慣れたもの。最近、私の週末のインドカレー屋開拓に付いて来たいらしく、出かけようとすると「今日は北?南?」と聞いてくる。

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om_shivani
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@tommy__aoi はい!シカンジが正解のようですね。 いつの日か正式オープンしたら、チキン満州人と釈迦寺を注文してみたいです笑
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2軒目は通りすがりのレッツイートへ。 お店はOPENしていたが、料理の提供はしておらず、チャイだけいただく。 レッツイート時代のメニューを見せてもらったが、釈迦寺ってなんだろう笑
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om_shivani
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@SoifuaM ぜひ! ピザは1番小さいMサイズでも結構なボリュームでした。 半分テイクアウトして、追加でもう一品、という感じでもいいかも知れません🙏
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soifua maloloina
soifua maloloina@SoifuaM·
@om_shivani クラストマライティッカピザ! なんかもう想像の斜め上どころじゃないですね〜 坂東ICの近くみたいなので、実家への行き帰りの途中で寄ってみたいです!
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3軒目は趣向を変えてPIZZERIA HALAL BANDOへ。 パキスタン事情通の方いわく、チキンペリペリ+フライドポテトは現地でも最近の流行りらしい。 鉄のフライパンのままサーブされるピザはカラヒの流れを感じるスタイル。 甘いフルーツサラダにジャガイモやニンジンが入ってるのも、いい意味で新鮮だった。
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@arakawakums こちらこそありがとうございました! ゆっくりお話しができて楽しかったです〜 またよろしくお願いします🙏
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GWのパキスタンツアー、1軒目はラザットへ。 諸事情により選べるメニューに制限があったが、ダムプクトやラチャプラオ、ナムキンアフガニをいただく。 スプーンでほぐれるスネ肉と、ふわっと柔らかいナンの相性が抜群。 いつもはロティ派だったけどこれはナンのほうが合うかも。
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@muga1973 なるほど!ありがとうございます。 ちなみに、チキン満州人なる謎メニューもありました笑
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om_shivani
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5軒目はアリインディアンレストランへ。 頼まれていたビーフオジリをテイクアウト。 大きなナンが2枚付いて1300円はお得感あり。 この店もいつもテイクアウトなので、次回はゆっくり店内で食べてみたい。
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om_shivani
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日本語がとても上手な社長に色々と話を伺う。 油やスパイスは過度に使わず、ローカル(デシ)スタイルのパキスタン料理を提供しているとのこと。 確かにチャプリカバブもニハリも、他の店とは少し違う初めて食べる味だった。 次回はしっかりお腹を空かせて来たい。
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4軒目はAG DESI(エージーデシ)へ。 サラダの上にはバナナとりんご、そこにゴマドレッシングという、これまた新鮮なスタイル。 それなりにお腹いっぱいなはずなのに、ダヒバラやミント入りのナムキンラッシーがあっさりすっきりしていて、するすると入ってしまうのが不思議。
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@627namaste 昼間ですか?品揃えがいいですね。 しかしゴールデンウィークは、大行列でしょうね😆
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やじぃ
やじぃ@627namaste·
シヴァニさんが話してたグリーンファームのチャメリのキッチンのお惣菜🇧🇩 ビリヤニ、カレー、サモサ等 レジが長蛇の列で買うのを断念したが次回リベンジしたい 夫が急にネパール人に話しかけられ、近辺のナンカレー店のオーナーだった🇳🇵 南信でなかなかネパール人を見かけないので嬉しかったみたい😂
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om_shivani@om_shivani·
先日のピクニックのお礼を伝えにEKGへ。 ランチタイム終わりの時間だったが席は満席。 山登りのあとのネパール料理はいつにも増してうまいね。
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@PeppersJp 先日、DMを送らせていただきました。 ご確認いただけますと幸いです。
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世界の唐辛子屋 Peppers.jp
タケノコ送料のみでの無償配布、先日の処理分は残り2セットとなりました。 1セットは4パックで1.5kgほど、関東圏へのクール便送料は1000円ちょっとなのでスーパーで買うよりは若干お得な感じでしょうか。 ご希望の方はメッセージください。
世界の唐辛子屋 Peppers.jp@PeppersJp

今週のタケノコ処理。大小23本ぐらい掘って釜で茹でて冷やしてから真空パックにしました。 もう食べ飽きているんですが、そのまま放置しておくとイノシシが寄ってくるので仕方なくタケノコ掘って茹でています。。 自家消費分のタケノコも確保できたので、残りは欲しい方に送料のみで無償配布します。

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扇山の山火事のあと。今年1月8日に発生し鎮火するまでに1ヶ月かかったらしい。 草は燃え尽き、地面は黒く、鳥の声すら聞こえなかった。
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昨日のフルバクラのおかげで、今日は楽に登れたかも。
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ナワブお花茶屋でフルバクラ会。 お肉は驚くほど柔らかく旨みがしっかり。 プラオにもその旨みが染み込んで香りもよく、思わず3回もお代わりしてしまった。 ナワブの名シェフハジさん、企画のm’sさんにも感謝🙏
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@arakawakums いつもありがとうございます! これから準備が大変かと思いますが、明日もがんばってください!
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om_shivani@om_shivani·
動画はカレーdeポンさんからいただいたもの。 帰りも日暮里まで2時間弱歩いたが、お腹は全く減らず。 同席した方の中には、この後、夜も食事会があるという人もいてびっくり。(解散したのは16時半)
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