佐藤 敦俊 Georgia 🇬🇪Monster Cliff🧌

驚いたことに、ジョージアに来てから毎日のようにデジタル村民へのお問い合わせを頂くになりました。これまで最大400名で運営していましたが、このたび増枠しました。毎月500円以上の価値を感じて頂けるよう、努めて運営しています。過去記事も全てご覧いただけます。 note.com/satoatsutoshi/…

記事をアップ。今回は「食」の中でも「自炊」という視点から、リゾート内にあるスーパーマーケットを調査してきました。スキーやスノーボードで滞在した場合の生活コストが予測できるかと思います。 note.com/satoatsutoshi/…

今回、地形も学んだら凄く面白かったです。メンバーシップ向けになりますが、ご興味のある方はぜひどうぞ。 note.com/satoatsutoshi/…

3006mまでリフトで上がれて、花粉も黄砂もなくて、リフト10日券28,000円、ペッドボトルの水は60円。そして空いている…地球は凄い。まだまだ知らない世界がある。

記事をアップ。今回は「食」の中でも「自炊」という視点から、リゾート内にあるスーパーマーケットを調査してきました。スキーやスノーボードで滞在した場合の生活コストが予測できるかと思います。 note.com/satoatsutoshi/…

明日、狭域メディアにて公開予定。今回は「自炊」という観点でスーパーマーケットを調査してきました。今後は滞在費用についてもまとめていきます。

世界各地のスキー場を実際に訪れ、滑走し学び得た知見をもとに、滑り手目線での内容を目指して活動してます。ご興味のある方は下記のマガジンよりどうぞ。今、滞在しているGudauri編は、来週公開予定です。 note.com/satoatsutoshi/…

朝1本目の落下。本日は「地球の滑り方 in Gudauri」の撮影中。スキー場までの行き方、リフト券の買い方、宿、食事、タクシー、そして滑走エリア毎に分かりやすく解説動画付きで執筆中。4月1日に公開予定です。 note.com/satoatsutoshi/…

また別の国で発見してしまった。 世界のどこかにある「コスパ最強のスキー場」を探す！第二弾を近日中にアップ。1日券3500円、山頂3140m、標高差992m、リフト17基。物価、山の地形、標高などかなり面白そう。これは行ってみるしかない！ note.com/satoatsutoshi/…

標高2,500mの山小屋で食べた「ハルチョー」 ジョージア発祥の伝統的なスープ。のちにロシア圏などにも広まったらしい。中身は牛肉、米、トマト、くるみ、ハーブや香辛料。 個人的には、お米はたっぷりめで、パクチーが少し入ったトマト系のスパイススープのような感じ。パンとも抜群に合って美味しい

続いては、 日本の松屋でも話題になった「シュクメルリ」 元々は西ジョージアのシュクメリ村に由来される郷土の家庭料理らしい。 鶏肉を、にんにくの効いた濃厚な白いソースで食べる料理。個人的には、ワインやパンと相性がよく、こってりで塩気も強い。異国料理だけど、不思議と日本人にとってどこか親しみを感じる味だった。オススメ！

ジョージアに来て美味しいと感じた料理 「オジャフリ」 家庭料理の代表格らしい。 じゃがいも＋肉＋玉ねぎ＋パプリカを炒めたり焼いたりして、素焼きの器で出す料理。肉は、ポーク、チキン、ビーフから選択可能。 日本人の感覚でいうと、肉じゃがよりもっと焼き寄りで、ジャーマンポテトを豪快にして、ニンニク強めの肉料理感を強くした感じでした！

15時30分。最後の下山までパウダーだった。花粉もない、妖怪板つかみもいない3月下旬の世界があったとは！今日は終日パウダーでした。

毎日、1人で黙々と滑ることでバンブー素材の特徴が分かってきた。この素材をどう活かして予算内で面白いスノーボードが作れるのか。

@Charpowjoy ちょうど今、スキー場のコース内にもいました

@otoshi_s おぉ〜♪ 街中にも。店内にも！ 普通にどこにでも・・・って感じなんですね。 みんなお昼寝タイム😴

ドラッグストアのど真ん中にいても誰も何も言わない。町と山と人の暮らしのあいだに、犬が自然に存在しているように見えます。犬が人の生活圏に普通にいる国なんだと理解しました。

記事をアップ。最近話題の「デス活」を体験してきた方を取材。そこには、どんな価値観や世界があったのか？取材後に見えてきたこととは？非常に考えさせられる世界がありました。 note.com/satoatsutoshi/…

@Charpowjoy そうなんです。衝撃です！笑

本日のGudauri Ski Resort、本当に3月下旬か！？

スキー場内に、犬がいても誰も何も言わない世界がここにあった。

本日は、Gudauriリゾートにある3ヶ所のスーパーマーケットへ行き、品揃えや価格、買い方を取材。街までは片道150kmあるため、基本的にはリゾート内で完結しなければ生きていけません。生活コストを算出できる目線で撮影してきます。近日中に狭域メディアにて公開予定。 note.com/satoatsutoshi/…

@JXsmvpQLe63247 スキー場内に個性的なCafe&Barが多く存在し、お札を貼ってるお店が多かったです。このお店も素敵でした！

@otoshi_s 圧倒されます！ 各国のお札も面白いですね🐻✨

コーカサス山脈にある絶景カフェが凄かった