😭

2.2K posts

😭 banner
😭

😭

@pidpailaew

แอๆ

bangkok Katılım Aralık 2012
1.1K Takip Edilen66 Takipçiler
😭
😭@pidpailaew·
@LittleBirbMame ความคิดน่ากลัวมาก เท่ากับว่าคนขายสายไหมหรืออะไรถูก ๆ รีโปรดักมาขายแพง ๆ ไม่ได้เลย คนเราจะลืมตาอ้าปากไม่ได้เลย
ไทย
0
0
11
882
。 Mame 。A Birb from Babylonia
ก็ถูกแล้วถ้าไม่อยากให้ธุรกิจเจ๊งหรือปิดกิจการมันก็ต้องมีรายรับพอที่จะ Cover ค่าใช้จ่ายต่างๆ และมีกำไร ถ้าคนซื้อเขาพอใจ คนขายเขาพอใจ ก็จบ คุณไม่ชอบก็ไม่ต้องซื้อ ไม่มีใครไปบังคับให้ซื้อ คิดอย่างนี้ขอให้ได้ลองมีธุรกิจของตัวเองแล้วเจอลูกค้าคิดแบบนี้เยอะๆ จ้า
lolfrv@lolfrveiei

เป็นหน้าที่ของคนกิน ต้องช่วยจ่ายค่าน้ำค่าไฟค่าวัตถุดิบค่าพนักงานค่ากำไร ที่สำคัญค่าที่มหาโหดให้ นะจ้ะ

ไทย
7
162
148
46K
😭
😭@pidpailaew·
@MIU_MILL ต้นทุนแพ้ตั้งแต่ในมุ้ง บางทีชื้อเยอะ ไม่มีที่เก็บอีก
ไทย
0
0
1
106
millllllionaire 🦭อยากเป็นแมวน้ำ
สุดท้ายแล้วมันมาจบที่อะไรรู้มั้ย มันมาจบที่ economy of scale ถ้าต้องการบริโภค“แบรนด์”ที่ราคาถูก = ทุนต้องหนามาก เพราะแบรนด์ที่สามารถทำของดีราคาถูกได้ คืออำนาจต่อรองเยอะตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ นายทุนใหญ่ชนะทุกตลาด แค่พูดชื่อมาแล้วคนส่วนใหญ่รู้จัก เท่ากับเค้าก็ต้องมีค่าการตลาดที่ทำให้เรารู้จักแล้ว
𝑷𝒐𝒐𝒌 ᥫ᭡@SuRider32186456

ช่วงนี้มีแต่คนพูดถึงร้านที่ overpriced แล้วมีร้านไหนหรือแบรนด์ไหนที่ราคาจับต้องได้สมเหตุสมผล ควรแก่การไปลองบ้างค่ะฝากแปะหน่อย

ไทย
2
84
53
9.3K
😭
😭@pidpailaew·
@nongjaireal สรุปว่า ที่โรงแรมเขาอาจจะยังนี่ยังไงหรอครับ ผมไม่เคยพักปละไม่มีส่วนได้ส่วนเสีย แค่อยากจะรู้หนะครับ
ไทย
0
0
0
12.1K
P ꓥ P U N
P ꓥ P U N@papunjaeat·
แวะมาลอง Lamunn โรตีสายไหม เห็นคนพูดถึงเยอะ เลยขอมาชิมพร้อมส่องโมเดลกับประวัติร้านด้วย ผู้ก่อตั้งเป็น คุณยิว จบ BBA จุฬาฯ เป็นคนอยุธยา และจับมือกับ คุณเบค เพื่อนสนิทสมัยเรียนที่เป็นคนกรุงเทพ ทั้งคู่ไม่ได้เติบโตมาในครอบครัวร้านอาหาร หรือเคยทำธุรกิจอาหารมาก่อน เป็นน้องใหม่ในวงการอาหารที่เลือกหยิบ โรตีสายไหม ของดีของอยุธยา มาตีความใหม่ จนเปิดได้ 16 สาขา และตั้งใจขนาดไปถึง 20-22 ในสิ้นปีนี้ สิ่งที่ทำให้สนใจตอนแรก ไม่ใช่ตัวโรตี แต่เป็น ระบบร้าน เป็น Kiosk ที่ใช้พนักงานคนเดียวก็จัดการได้ หน้าร้านไม่ต้องตั้งเตาทำแป้งสดหรือเคี่ยวน้ำตาลให้วุ่นวาย ของทุกอย่างถูกจัดเตรียมมาครบจากครัวกลาง พนักงานหน้าร้านมีหน้าที่เพียงแค่ตัก ห่อ ม้วนตามออเดอร์ และตัดเสิร์ฟลงกล่อง/แพ็กเกจจิ้ง ทำให้คุมมาตรฐานความสะอาดและความเร็วได้นิ่งมาก เป็นโมเดลที่คนทำร้านอาหารน่าจะอยากศึกษา แต่ใดๆจากการคุยกับน้องพนง. ช่วงนี้ค่อนข้างออเดอร์เยอะ ควรเพิ่มคนอีกซักหน่อย ส่วนตัวโรตี… ผมเป็นคนชอบกินโรตีสายไหมแต่จะเป็นสายแปลกหน่อย 😂 เวลากินปกติทั่วไปจะชอบใช้แป้งบางๆ ซ้อนกัน 3-4 แผ่น แล้วใส่สายไหมนิดเดียว เพราะชอบ Texture ของแป้งมากกว่าไส้ (ปะปุณรักแป้ง) ซึ่งของ Lamunn จะคนละแนว แป้งค่อนข้างนุ่มและหนากว่า มีความหอมมะพร้าวอ่อนๆ ทำให้ฟีลเหมือนเป็นโรตีสายไหมเวอร์ชันละมุนสมชื่อ แต่ถ้าถามความชอบส่วนตัว… ยังแอบเทใจให้แป้งบางที่ซ้อนหลายๆชั้นมากกว่า เวลากัดแล้วจะได้ Texture เป็นเลเยอร์ๆ เคี้ยวสนุกกว่าแบบหนาล้วน รสที่ลองชอบ ใบเตย กับ คาราเมล ทำได้ดีมาก กลิ่นหอมชัด รสบาลานซ์ ส่วน ช็อกโกแลต สำหรับผมยังดรอปกว่าตัวอื่นนิด ทั้งกลิ่นและรสยังไม่เด่นเท่าไร ไส้ม้วนมามห้เยอะมาก กิน 6 ชิ้นจอด 😂 Lamunn ก็เป็นตัวอย่างที่น่าสนใจของการ เอาของพื้นบ้านมาสร้างแบรนด์ใหม่ โดยคนอยุธยาที่เข้าใจรากของสินค้า จับมือกับเพื่อนสายบริหารจากกรุงเทพฯ เติม Branding, Packaging และระบบปฏิบัติการเข้าไป จนโรตีสายไหมกลายเป็นสินค้าที่ดูร่วมสมัยและมีมูลค่าเพิ่มขึ้น เป็นเคสที่คนทำธุรกิจอาหารที่น่าศึกษาครับ เพราะสร้างแบบเน้นระบบและทำกำไรได้สูงในราคาขายไม่ถึงร้อย แถมเข้าไปขายในห้างใหญ่ๆได้ตั้งแต่เริ่ม เก่งอะ รอดูร้านใหม่ในเครือยอนเดอร์ บิลเลี่ยน ต่อ 👏
P ꓥ P U N tweet mediaP ꓥ P U N tweet mediaP ꓥ P U N tweet media
ไทย
17
636
589
1.9M
😭
😭@pidpailaew·
@papunjaeat เห็นบางสูตรใส่มายองเนสกับวิปครีมด้วย จริง ๆ เมนไทโกะนี่ผมยังไม่เคยลองจับมาทำเลย
ไทย
1
0
1
16
P ꓥ P U N
P ꓥ P U N@papunjaeat·
ส่วนผมปรุงเค็ม 😂 สปาเก็ตตึ้ผัดแก้งเมนไทโกะ เมนไทโกะ 2 พวง เนย 2 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เม 30 กรัม คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วนฝ -ส่วนแรกเอาไปปาดบนขนมปัง แล้วนำไปปิ้งจนหอม - อีกส่วนเอาไปคลุกกับเส้นที่เพิ่งลวกเสร็จตอนยังร้อนๆ เพื่อให้ซอสเคลือบเส้นได้ดี ทริคเพิ่มเนิม ผมเติมน้ำมันพริกเสฉวนเล็กน้อย ช่วยตัดความเค็ม ลดกลิ่นคาวของไข่ปลา และเพิ่มกลิ่นหอมแบบหม่าล่าให้มีมิติขึ้นไม่เลียน พร้อมเสิร์ฟครับ
P ꓥ P U N tweet media
P ꓥ P U N@papunjaeat

ทำข้าวกล่องให้แฟน ช่วงนี้คุณแฟนไดเอท เลยปรุงจืด แต่ยังไม่ค่อยชินครัว รู้สึกตอนทำคืออีรุงตุงนังมาก 😂

ไทย
2
10
23
2.7K
😭
😭@pidpailaew·
@LittleBirbMame บางทีเขาไม่ได้สนใจข่าวพวกนี้อะครับ วัน ๆ หาเช้ากินค่ำ มีคนละครึ่งลดคชจ แจกเงิน เศรษฐกิจเป็นเรื่องไกลตัว ถ้าพวกมีเงินหน่อยก็มีไมน์เซ็ตไม่เอาพวกล้มเจ้า จะโกงจะอะไรก็หลับหูหลับตาเอา มีเงินใช้อยู่แล้วไม่แคร์เศรษฐกิจ
ไทย
2
1
7
488
。 Mame 。A Birb from Babylonia
。 Mame 。A Birb from Babylonia@LittleBirbMame·
เอาจริงๆ มีใครไม่รู้บ้างว่าเลือกพรรคแบบนี้ก็จะได้แบบนี้ 55555 เลือกแบบเดิมได้รัฐบาลแบบเดิม เลือกคนที่ซื้อเสียงเข้ามาเขาก็เข้ามาถอนทุน ใครจะเอาเงินมาแจกเฉยๆ อ่ะ เห็นแก่เงิน 500-1,000 บาท/4 ปี ขายโอกาสของประเทศและลูกหลาน สูญพันธุ์ By Choice ในแผ่นดินตัวเองไปเหอะ
Ingrid@IngridFromSpace

สรุปบางส่วนจาก #อภิปรายงบ70 สิ่งที่มี - งบเช่ารถ 7,000 ล้าน - งบงบ AI 2,500 ล้าน (90% เป็นสร้างตึก) - งบเช่าที่ดินตึกสตง.ที่ถล่ม 764 ล้าน - งบสร้าง sport complex 777 ล้านโดยปปช. - งบราชการส่วนพระองค์เกือบ 10,000 ล้าน - รายจ่ายข้าราชการ 1.4 ล้านล้าน ฯลฯ สิ่งที่ไม่มีหรือถูกลดลง - งบเด็กของพม. - งบคนชรา - งบแก้ปัญหาปลาหมอคางดำ (0 บาท) - งบแก้ปัญหาสารหนูในแม่น้ำกก (มีแค่ 50 ล้าน ซื้อเครื่องตรวจ) - งบลงทุน ฯลฯ

ไทย
4
505
275
17.3K
😭
😭@pidpailaew·
@papunjaeat ดื่มชาร้อนล้างท้อง
ไทย
0
0
1
283
P ꓥ P U N
P ꓥ P U N@papunjaeat·
ขอ ฮาวทู กินอาหารจีนยังไงไม่ให้ไขมันอุดตันเส้นเลือด
P ꓥ P U N tweet media
ไทย
2
5
23
28.9K
😭
😭@pidpailaew·
@goodforsoul16 ร้านอยู่ไหนหรอครับ น่าทานมาก
ไทย
0
0
1
85
😭
😭@pidpailaew·
@papunjaeat ราคาโอเคเลยนะครับ
ไทย
1
0
1
9
P ꓥ P U N
P ꓥ P U N@papunjaeat·
ลูบท้อง
P ꓥ P U N tweet media
ไทย
1
0
4
420
P ꓥ P U N
P ꓥ P U N@papunjaeat·
เกลี้ยง ✨ ข้าวกับซุปผสมบ๋วย คือแบบ 🥹ชอบซุปปลาที่นี้ แต่ซุปกระดูกหมูจะเฉยๆ ไม่ได้บางออกเข้มข้นดีแต่ก็คือซุปกระดูกหมู เลเยอร์รสชาติดีสุดของซุปกระดูกหมู เมนูนี้เคยรีวิวแล้วกดอ่านต้นโควทได้ ร้าน Ramen Ajisai คับ
P ꓥ P U N tweet mediaP ꓥ P U N tweet media
P ꓥ P U N@papunjaeat

ช่วงนี้เริ่มว่างก็มารอรับคุณแฟนบ่อยๆ เลยแวะร้านโปรดร้านเดิม แต่วันนี้สั่งเมนู ชิราสุด้ง มาลองเพิ่ม ตอนเสิร์ฟมีขวดน้ำมันเล็กๆ มาด้วย ก็คิดว่าเป็นน้ำมันงาธรรมดา แต่พอหยอดลงไปคำแรก… ตาโตเลย 👁️👄👁️ มันไม่ได้อร่อยเพราะเราชอบน้ำมันงาอยู่แล้วนะ แต่มันเหมือนช่วย ดัน รสชาติของทั้งจานขึ้นมา ปลาที่เค็มอ่อนๆ และมีเนื้อสัมผัสค่อนข้างแห้ง กลับนุ่ม ละมุน และกลมกล่อมขึ้นแบบ ว้าววว กลิ่นงาไม่ได้ชัดแบบตะโกน เลยแอบสงสัยว่าร้านอาจจะผสมน้ำมันต้นหอม หรือใช้น้ำมันที่อินฟิวส์อะไรบางอย่างมั้ง เพราะมันหอมแบบบางๆ ไม่กลบรสปลา แต่กลับทำให้ทุกอย่างเข้ากันมาก แล้วพอเหยาะโชยุเพิ่มอีกนิด… จบเลยครับ 😂 อูมามิ เค็มกำลังดี ข้าวหมดชามแบบไม่รู้ตัว

ไทย
1
39
63
10.4K
😭
😭@pidpailaew·
@PinkPaw_ เพราะเขาจัดแจงแล้ว ผชไม่ทำตามแค่นั้นเลย เอาแต่ใจ…
ไทย
0
147
378
66.6K
🐱 Neko
🐱 Neko@PinkPaw_·
ถามด้วยน้ำเสียงปกติ เคสนี้งอนทำไม ซึมทำไมหรอ เพราะผู้ชายบอกไม่ชอบกินหรอ
♡ The Astronaut Jin 👨‍🚀@RainyJournal

เมื่อวานเกือบตีกันกับแฟนที่ร้าน Sushiro แหละ555 คือปกติเรากับแฟนสั่งแซลมอนเปนหลัก แต่เราเหนไข่หวานจานสีขาวผ่านสายพานบ่อยๆ เราก็อยากกินมานานละ และก็รู้มาว่าไข่หวานที่นี่อร่อย วันนี้เลยหยิบมากินซะเลย พอหยิบมา นี่ก็จัดแจงเลย "เด๋วน้องชิ้นนึง พี่ชิ้นนึงเนาะ กลัวกินไม่หมดอะ พี่กินได้ใช่มั้ย?" แฟนตอบ "กินได้แต่ไม่อยากกินเท่าไหร่" ชั้นหน้าเหวออออ ไม่คิดว่าแฟนจะกล้าพูด 555 พยายามคุมสติ จะงอนหรือจะยังไงดี เค้าก็ดีนะ ที่กล้าพูดตรงๆ จะได้รู้ว่าเค้าไม่ได้ชอบสิ่งนี้ เราไม่บังคับใจกัน และคิดว่าไม่ควรงอนเค้าด้วย ก็เลยบอกไปว่า "โอเค พี่ไม่อยากกิน ก็ไม่ต้องกิน" (พูดด้วยน้ำเสียงปกติ คืออีกคำจริงๆเราก็กินได้ จริงๆซึมแหละ แต่ไม่ถึงขั้นงอน แค่เงียบลง ขอพักใจ 55555) แต่สุดท้าย พอเราหยิบไปชิ้นนึง เค้าก็หยิบไปชิ้นนะ (อาจจะสัมผัสเอเนอจี้เราได้มั้ง เลยกินให้จบๆ) ละทุกอย่างก็ปกติเหมือนเดิม เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า อย่าจัดแจงของกินให้คนอื่น 55555 แต่จริงๆไข่หวานอร่อย ไม่น่าบอกให้แฟนกินเลย กินเองสองคำดีกว่า เสียดายว่ะ 5555

ไทย
43
11.4K
5K
1.3M
😭
😭@pidpailaew·
@eric_sayompoo @Petae_Lynch ปกติน่าจะผ่านฉลุย เจอคนจริงไปที
ไทย
0
3
1
1.1K
 Eric
 Eric@eric_sayompoo·
ตระกูลใหญ่ เจ้าของห้างด้วย ตอนนี้หลบหนี นี่แอบอยากรู้เลยว่า เคสกว้านซื้อที่ถูกๆ แล้วมาอัพราคาใหม่เพื่อเอาค่าเวนคืนมันเยอะขนาดไหนในประเทศนี้ เพราะถ้าไม่มีคนค้านก็หวานเจี๊ยบ พวกอินไซด์เดอร์เก็งกำไรที่ดินยังรู้ก่อนเป็นสิบๆปีว่าถนนจะตัดใหม่ที่ไหน แล้วไปกว้านซื้อไว้ แต่อันนี้อัพราคาอย่างโหด
ไทย
1
43
33
5.7K
😭
😭@pidpailaew·
@IamSasdha ก็เขาไม่ได้สนใจอยู่แล้วครับ ให้แล้วก็ให้ จะมาเสียเวลาจุกจิกทำไม ถถถถ
ไทย
0
0
0
162
ศาสดา
ศาสดา@IamSasdha·
เอออันนี้จริงมากๆ เตะหมูเข้าปากหมาเปล่าๆเลย ที่จริงถ้าจะให้ใช้พ่วงก็ต้องมีเงื่อนไขอะไรแบบนี้ ยิงปืนนัดเดียวได้นกหลายนัด นี่กลายเป็นประเคนเงินจำนวนไม่น้อยให้แอปกินนิ่มไปเลย
น้องปอนปอน ไม่เทา 🔥@Pondpondsmc

เอาจริงๆกูงงนะว่ารัฐจะให้ใช้คนละครึ่งผ่านแอป แล้วทำไมไม่ต่อรองแอปว่าคนละครึ่งผ่านแอปต้องเก็บค่า GP แค่ 15% ไม่งั้นก็เหมือนรัฐเอาเงินไปถมให้แอปฟรีๆ เพราะร้านขายก็โดนหักเยอะ กำไรเขาแทบไม่ได้ แต่แอปรวยเละ

ไทย
4
55
42
8.2K
😭
😭@pidpailaew·
@1199cloud ทักครับ
ไทย
0
0
0
89
😭
😭@pidpailaew·
@WithDaBook เดมไปละครับ
ไทย
0
0
0
24
WithDaBook
WithDaBook@WithDaBook·
#รับหิ้ว #รับหิ้วหนังสือ #รับหิ้วแจ่มใส #บุฟเฟ่ต์แจ่มใส ● ถุงเล็ก (6เล่ม) 249 + หิ้ว 50 ● ถุงใหญ่ (17-22เล่ม+/-) 799 + หิ้ว 200 ☆ สินค้าปกติ : เล่มละ10 / Box+10 ☆ ยังไม่รวมส่ง ☆ จำนวนเล่มขึ้นอยู่กับค.หนาของหนังสือ ☆ สนใจทักแชทได้เลยครับ #JamsaiMidYearSale #เปิดบ้านแจ่มใส
WithDaBook tweet mediaWithDaBook tweet mediaWithDaBook tweet mediaWithDaBook tweet media
ไทย
9
0
4
1.6K
😭
😭@pidpailaew·
@makurohime สอบถามได้ไหมครับ ท้าลิขิตพลิกโชคชะตาแหว่งไหมครับ
ไทย
0
0
0
233
Makurohime🎋
Makurohime🎋@makurohime·
รับหิ้วบุฟเฟ่นิยายแจ่มใส ไปวันเสาร์ที่4 เล่มละ 60.- - i can do it เล่ม1-4 240.- - คดีลับใต้หมู่ดาว เล่ม1-3 180.- - Pyschic เล่ม 1-7 420.- - หลางตี๋ เล่ม1-4 240.- - ภาพวาดโครงกระดูก เล่ม1-4 240.- หรือรายการอื่นๆแจ้งได้ค่ะ รับมัดจำ 50% #JamsaiMidYearSale #บุฟเฟ่ต์แจ่มใส
Makurohime🎋 tweet mediaMakurohime🎋 tweet mediaMakurohime🎋 tweet mediaMakurohime🎋 tweet media
ไทย
5
6
21
10.1K
😭
😭@pidpailaew·
@TTOOPPTTTOOOPPP คนไม่ขาด แต่ขาดคนที่ทำงานเป็นมากกว่าครับผมว่า คนที่มีคอมม่อนเซนส์
ไทย
1
0
2
48
TTOOPPII 
TTOOPPII @TTOOPPTTTOOOPPP·
ทำไมรู้สึกว่าหาคนมาทำงานด้วยยากจังคะ? ลูกค้าเราแต่ละแบรนด์คือขาดคนทุกแบรนด์ ทุกบริษัท สมัครกันมาเป็นสิบคน แต่พอเรียกให้มาสัมภาษณ์ มาจริงไม่ถึง 10% แถมที่มาก็ไม่ได้คุณภาพด้วย เค้าไปหาคนทำงานมาจากไหนกันนะคะ แล้วมาบอกว่สช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ดี คนตกงานเยอะแยะ งง
ไทย
2
1
1
687
😭
😭@pidpailaew·
@IamSasdha ถ้าลงสนามใหญ่เองพรรคใหม่ และชัชชาติได้ ถึงส้มไม่ชนะ แต่ถ้ามีส้มหนุน น่าจะแลนด์สไลด์ได้ ยกเว้นชัชขาติไม่เอาส้ม ซึ่งก็อยากเห็นจริง ๆ ว่าถ้าถึงตอนนั้นทำไมไม่เอาส้ม และมีตัวเลือกไหนน่าจับอีก
ไทย
0
0
0
377
ศาสดา
ศาสดา@IamSasdha·
รอบหน้าชัชชาติคงกระโดดไปสนามใหญ่ จะพรรคใหม่หรือคืนรังเพื่อไทยก็ไม่รู้(แต่คิดว่าแนวโน้มน่าจะพรรคใหม่) ถ้าไม่สะดุดขาตัวเองในสมัยที่สอง พรรคส้มจะเจอคู่แข่งใหม่คือชัชชาติในสนามใหญ่ และอาจารย์ทวิดาน่าจะชิงสนามกรุงเทพฯ(ผมเก็งว่าคนนี้ไม่ใช่คุณศานนท์)
MemeForwardParty@MemeForward

ติ่งส้มวนลูปมาจุดเดิมคือพอเเพ้ก็พูดเรื่องทำพื้นที่ตั้งแต่ตอนนี้จะได้ชนะรอบหน้า ตัดภาพไปทีมชช.มีทวิดา มีศานนท์ที่รอบหน้าจะมาพร้อมปสก.บริหารกทม 8 ปี อย่างเขี้ยว แล้วถ้าชช.ไม่ล้มในสมัย 2 รอบหน้าบารมีฮีจะมาเต็มกว่านี้ การันตีใครคนนั้นก็ได้ อิส้มยังวนเวียนกลับมาปุ่นโจโจปุ่นอยู่อย่าง

ไทย
13
75
95
30.8K
😭
😭@pidpailaew·
@papunjaeat ตึกแถวสามชั้น ของเกือบ 200 ลังคับ 5555
ไทย
1
0
1
118
P ꓥ P U N
P ꓥ P U N@papunjaeat·
@pidpailaew ของเยอะไหมคะ ของเรา 3 หมื่น รถ 6 ล้อ รวมประกอบ ต่อ ถอดหมด
ไทย
1
0
1
805
😭
😭@pidpailaew·
@goodforsoul16 มันเรียกว่าเป็นลิ่มมั้ย ถ้าไม่โอเวอคุ้ก แป้งเยอะ ไม่ก็ใส่อย่างอื่นไปอีก แต่ถ้าถามผม ข้ออ้างที่บอกไม่บายจริงๆ
ไทย
0
1
3
2.1K
จุ้งเทมปุระเหนื่อยๆ
อันนี้งงด้วย แบบถ้าเป็นไส้คัสตาร์ดก็ไม่เห็นใครใส่ชอร์ทเทนนิ่งหรือใส่สารเสริม ถ้าผงคัสตาร์ดอ่ะพอมี คัสตาร์ดไม่เนียนมีไม่กี่สาเหตุ 1.โอเวอร์คุ้กไข่สึกเกิน 2.สูตรบริติชพีเพิ่ลชอบใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนแป้งข้าวโพดมันเลยไม่ค่อยเนียนดุ้งเวลาเย็นตัวลง 3.ใส่แป้งเยอะไป
。 Mame 。A Birb from Babylonia@LittleBirbMame

Bread Ahead ทำคลิปอธิบายว่าทำไมไส้ใันโดนัทไม่เนียน เขาว่าไม่ใส่ Shortening ไม่ใส่ Emulsifier ไม่ใส่ Stabilizer ก็เลยได้ Texture แบบนี้ อันนี้อยากรู้ว่าจริงป่าว แล้วร้านอื่นที่ไส้เนียนเขาใส่สารพวกนี้เหรอ หรือมันมีวิธีอื่นที่ทำให้ไส้เนียนได้โดยไม่ใส่สาร

ไทย
3
1.4K
689
130.7K