purple rain
6.3K posts


@salame_popalame Чтоб не был мутным. Ну и белки эти не вкусные, пена которая.
В ресторанах всегда сливают. От этого менее насыщенным он не станет )
Русский

@purpl_aa Первый раз встречаю, что бульон сливают. А зачем?)
Русский

@salame_popalame Ну вот могу ещё добавить, что первые белки лучше в кастрюле поменьше сливать. Я готовила в 12л -й и это треш слить столько литров, куру потом достать из раковины, она горячая… доставала прихватками силиконовымм
Русский

@salame_popalame Потом овощи выкидываю, ну только морковь можно оставить.
Курицу достаю, чтоб не размякла.
Соль не добавляю.
Бульон морожу в пакетах 1 и 2л. Достаю, когда хочу завтра сделать суп.
Русский

@salame_popalame Довести до кипения курицу с водой. Всё вылить, промыть от белка курицу и кастрюлю. Новая вода. Опять до кипения. Добавить лук, морковь, сельдерей, перец горошком и гвоздику горошком.
Варила час, наверное, ну может больше.
Курица 2 кг. Воды было до отметки 10л. Крышка закрыта.
Русский

@maxim_payne Куча какого-то ненужного интерфейса. А список воспроизведения дополнить не удалось.
Русский

@QuantValerian Живые цветы прекрасны в своей недолговечности и хрупкости ;)
Русский

Зубная щётка монопучок - лучше всех чистит налёт, по словам стоматолога. Посмотрим
sbermegamarket.ru/catalog/detail…
Русский





