Real Conservera Española

Si buscas un toque un poco más picante (pero agradable 😉) Te recomendamos añadir un poco de pimentón de la vera picante a la propia lata ¡LISTO! Ideal como aperitivo o entrante sin necesidad de disfraz. Se puede servir acompañado de tostas de pan, aliñado o en ensaladas..

Se obtiene del animal en época de desove y es un delicado y preciado bocado de suave textura. Se selecciona, limpia y cuece, se corta en rodajas o desprovista de su piel, y conserva en aceite de oliva, en nuestro caso con un toque picante gracias a la guindilla que añadimos 🔥

El gran universo de los enlatados de mar ha ido sumando cierta innovación 👨‍🍳 Hoy en día es posible hablar de conservas que van mucho más allá de los mejillones o el bonito. Es el caso de las 🐟 Huevas de Merluza 🐟 #gourmet

Lo admitimos, con estas #zamburiñas nos conquistaron en cuanto abrimos la lata y vimos, además de su importante tamaño, una presentación exquisita👌🏽 El inicio de una buena amistad 🤝 @realconservera #realconserveraespañola #elyantar #galicia #asturias #regalagastronomía #coalla

➡ ¿Qué os parecen nuestras nuevas latas? ⬅ Pronto en vuestras tiendas delicatessen más cercanas ❤

Sardinas gallegas en aceite de oliva, pescadas con Xeito, un arte de pesca tradicional para el cual tan solo 425 pequeñas embarcaciones tienen autorización para faenar en el interior de las rías, siendo esta actividad de gran importancia en la Ría de Arosa

¿Cómo te gustan las Sardinillas? 🔹 Consistentes para poder pincharlas y facilitar el tapeo 🔸 Tiernas, que se rompen en la propia lata Los gustos cambian en España. En Madrid se prefiere consistente por su cultura del tapeo, en cambio, en Galicia las preferimos tiernas 😍

Siempre os hemos hablado sobre la evisceración y empaque a mano, un trabajo totalmente artesanal ❤ Pero nunca os hemos explicado cómo se cierran esas latas... ¿Utilizan conservantes?, ¿Aditivos? Es mucho más sencillo de lo que piensas 😉

Y... dentro de la carta nueva... chan tata chaaaaaan: garbanzos con berberechos!!! @realconservera #elbabero #elbaberorestaurante #elbaberofood #venyponteelbabero #detapas #devinos #decañas #tapasjorgejuan #foodie #instafood

🦑 Chipirones en su tinta 🦑 👀 Los chipirones están rellenos a mano única y exclusivamente con sus propios tentáculos y se enlatan frescos directamente junto con una salsa a base de la propia tinta del chipirón que le aporta el sabor a mar y guarda sus propiedades 😍

Hemos visitado más de una conservera molona en #Francia y siempre nos hemos preguntado por qué en España no... Pues @realconservera va a hacerlo!

🎊Comenzamos🎊 ➡ Para este 2020 queremos daros la oportunidad de que conozcáis qué hay detrás de cada lata, por lo que vamos a organizar una visita guiada con una cata de conservas con una frecuencia aproximada de 1 o 2 meses ¿La primera? ✅ El 31 de enero + INFO en Facebook 😉

🤗 Tras ser seleccionados en Lonja, el pescado se traslada a fábrica, sin sufrir ningún proceso de congelación para extraer la ventresca fresca y envasándola en la lata de forma manual en trozos enteros, sin filetear, para preservar su textura y evitar la oxidación de la grasa

La ventresca es la parte del bonito 🐟 que se caracteriza por su mayor proporción de grasa, su carne gelatinosa y laminada y su exquisito sabor intenso 👌

¿Eres gallego o vienes de turismo y quieres conocer un poco más de la cultura gallega? Que mejor forma que visitar una conservera en #cambados 😍 Este 2020 vamos a organizar visitas y catas para que conozcáis qué y quien está detrás de cada lata 🤔 ¿Te interesa? 🤔

Brillos! Destellos! Esa piel... Ese sabor... #sardinitaspicantes de @realconservera #elbabero #elbaberorestaurante #elbaberofood #venyponteelbabero #detapas #devinos #decañas #tapasjorgejuan #foodie

¿Quiénes somos? Real Conservera Española da continuidad a una saga de más de 90 años y tres generaciones dedicadas a las conservas de pescado y marisco de calidad 💙 Somos herederos de siglos de tradición de un pueblo dedicado al mar y transmitida de generación en generación.

🎁🎄🎉 #Sorteo Navideño 🎉🎄🎁 En esta época de cenas en casa y comidas improvisadas todos necesitamos una buena despensa ❤ Para este 25 de diciembre sorteamos un estuche con 7 conservas Participa aquí! ➡ cutt.ly/3rqgehm #gourmet

Degusta 😋, regala estas fiestas 🎁 y comparte 🍽️ nuestro lineal de @realconservera, tradición gallega y enorme calidad. Empacadas a mano #caballitas #mejillones #huevasdemerluza #navajas #sardinillas #caviarerizo #zamburiña ... Tu regalo especial en sus elegantes estuches

Los compañeros de @realconservera han querido formar parte de la #campañasolidaria. Desde el #BancoDeAlimentos indican que entre los productos que más se necesitan están las conservas. Real Conservera Española aporta así su granito de arena a esta causa. ¡GRACIAS! 🙏