Rosa Maria Trias

@krlsprts @senseficcio Aquí un d'antic però que es veu millor

@krlsprts @senseficcio Ja mirarem si algú té la filmació del més gran, el fet en una galleda d'innoxidable d'uns 10 litres.

Els "flams de galleda" són una de les especialitats de Pep Salsetes. 🍮 Al @senseficcio no hi cabia tot, però per sort hi ha qui ha conservat algun moment simpàtic de la filmació del documental... #PepSalsetes3Cat

Per si a algú li interessa també estic a Blusky. @rmtrias.bsky.social Amb les dades de l'estació meteorològica de can Joanet i altres coses

@krlsprts @senseficcio Aquest és el flam galleda que no surt al Sense Ficció

@krlsprts @senseficcio

Pep Salsetes. Un país a la cassola verkami.com/locale/ca/proj…

Faure i Delors notesdopinio.cat/2024/05/11/fau… En recomano la lectura.

Pobres animals!!! x.com/som3cat/status…

@BriennedeDarth @Cal_Tona És clar. Només em faltava l'olor :-)

@rmtrias @Cal_Tona És ruca, Rosa Maria, perdona! Me l ha enviat perquè jo pogués respondre "la meva polla amb perruca" i no hi he caigut 😔

Viam si saps què és això @BriennedeDarth

@Cal_Tona @BriennedeDarth si no és dent de lleó, algú sap que és?

@BriennedeDarth @rmtrias Vale, no és dent de Lleó. Viam si així....

Per si a algú ho vol escoltar ccma.cat/3cat/els-revol…

Recomano aquest llibre, ben escrit i amb informació que no arriba pas d'una altra manera. I un homanatge a tanta gent que ha cregut i creu en les vies pacífiques.

Llum, foc, destrucció! 🔥🔥🔥 Quins nirviiiiis!

@irenevalmore elmundodelospostre.blogspot.com/2018/05/las-re…

Este es el libro de cocina más antiguo de la humanidad, una tablilla babilónica con más de 3.700 años. En Babilonia también inventaron los chistes culinarios y la sátira contra los cocineros pretenciosos. Si alguien quiere probar recetas de Mesopotamia: laphamsquarterly.org/roundtable/anc…

@irenevalmore (cocinado o presentado de más de doscientas maneras), de la predilección por los asados y los caldos, y del papel fundamental del ajo, la cebolla y el puerro en muchos guisos.

@irenevalmore listados enciclopédicos e incluso alguna obra «literaria», Bottéro nos acerca a esa refinada cultura, cuya cosmovisión se halla indirecta pero firmemente integrada en el ciclo de la comida y la bebida. Nos enteramos así de la importancia de los cereales y del pan

@irenevalmore Este descubrimiento da pie a Jean Bottéro a sumergirse en la desconocida gastronomía de la antigua Mesopotamia. Armado de esas cuarenta recetas, pero también de cartas cruzadas entre comerciantes, «manuales de devoción», tratados adivinatorios y de interpretación de los sueños,

@irenevalmore Sinopsis de LA COCINA MAS ANTIGUA DEL MUNDO Recientemente, entre los archivos de la Universidad de Yale, se «exhumaron» tres tablillas cuneiformes del 1600 antes de Cristo, hasta el momento no traducidas... y que resultaron ser cuarenta recetas de cocina.

@irenevalmore Para quien quiera leer sobre el tema el libro de Jean Botero da mucha información: BOTTERO, JEAN EAN: 9788483104231 ISBN: 978-84-8310-423-1 Editorial: TUSQUETS EDITORES Año de la edición: 2005 Encuadernación: Rústica Medidas: 14 X 21 cm. Páginas: 248