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Con la primavera🌷🐝 llegan las ganas de hacer escapadas: buen tiempo, paisajes de ensueño⛰️ y si en el plan incluimos rutas gastronómicas con un queso como la Torta del Casar de por medio, se convierte en inmejorable. ¿Nos vamos a Cáceres? solobuey.com/rutas-gastrono…

1 de mayo. Hoy toca no trabajar mucho, bajamos revoluciones y nos centramos en disfrutar😎. Si resulta que con el festivo se nos ha acoplado algún invitado, tiramos de plan fácil pero resultón: Brochetas de cherrys con 🧀Comté y aliño de albahaca 👉🏻 instagram.com/reel/DXyowQhtn…

Si quieres celebrar el día de la madre con un buen banquete en casa, tenemos los portes gratis en solobuey.com hasta el sábado 2 de mayo con el código ‘PARAMAMA’ Aprovechar para hacerte con alguno de nuestros productos de oferta, como el Jamón de pato🦆. ¡Aciertazo!

Las más conocidas son las de otoño, pero en primavera, con las lluvias, también surgen ciertos tipos de setas🍄 y empiezan a llegar al mercado los primeros perretxicos, boletus y colmenillas. Aquí te contamos cómo cocinarlos y combinarlos con carne👇: solobuey.com/setas-de-prima…

Por aquí vamos a empezar a calentar la parrilla🔥 con unas Alitas de pollo🐣 maceradas 24 horas para que cojan todo el sabor, bien doradas por fuera y jugosas por dentro. De esas que empiezas y no dejas ni el hueso😋. ¿Quién se anima? instagram.com/p/DXgo4c0jfJn/

Vuelve a estar el tiempo revuelto, pero entre nube y nube, a la mínima nos arrimamos a la barbacoa allá donde estemos. Si dudas entre qué hamburguesas meter a la cesta🛒, nuestra recomendación son las de vaca wagyu🐂, con ese marmoleado tan perfecto. solobuey.com/comprar/hambur…

Hay piezas del pollo🐔 comodín que usamos para todo, como la pechuga; y luego está el debate: ¿muslo, contramuslo o cuarto trasero entero? ¿Cuál es más jugosa y versátil? En este post te dejamos propiedades, pistas para hacerlos...🤓. ¡Apunta! solobuey.com/contramuslo-de…

Esta semana viajamos a Perú con una receta de Lomo saltado con yuca, uno de los platos más icónicos de la cocina chifa, la fusión chino-peruana. Sí, su nombre no engaña, así que vamos a hacernos con unos buenos entrecots y a gozar: instagram.com/p/DXO4e4NjQyb/

Por aquí llega otra de las novedades🆕🧀 queseras de nuestra tienda online. El Pimentonado DOP Ibores tiene carácter extremeño y su interior es de pasta cremosa de leche cruda de cabra🐐. Su corteza huele a gloria😍. Lo vendemos en piezas de kg y de 1/2. solobuey.com/comprar/queso-…

Con la primavera vuelven las ensaladas🥗a nuestros menús… pero como no terminamos de entrar en calor, os proponemos una tanda de recetas templadas para comer sano y sabroso con base de pasta, hojas verdes, quinoa, patata… ¿cuál es vuestra favorita? solobuey.com/en-primavera-a…

Este domingo es el día Internacional del Sándwich Mixto🥪, así que vamos a aprovechar para sacarle partido a nuestro nuevo queso Teodolindo añejo selección. Pan dorado, jamón cocido, y el queso rallado fundiéndose como debe. ¡Rico y sin complicaciones! instagram.com/p/DW84dP3jZfD/

Tras la penitencia, ¡vuelven las ganas de carne! Y puestos a darnos un homenaje, aquí tenemos una pieza exquisita: 1 kg de Costilla ahumada de Black Angus🐂 100% cocinada durante 9 h con madera de roble y carbón, condimentada con mostaza, sal y pimienta 😋 solobuey.com/comprar/costil…

Después de unos días de descanso entre torrijas y monas, toca volver a la normalidad. Pero sin pasarse. Si buscas recuperar el equilibrio (y sentirte un poco más fit de cara al verano), sin renunciar al sabor, ¡dale a las carnes bajas en grasa! solobuey.com/carnes-bajas-e… 🦃🐥🐇

En el momento que estamos escribiendo estas líneas, el Micuit de pato está al 31% de descuento de su precio habitual😮. Aprovecha el descanso, mételo en la cesta y dejátelo encargado para tu vuelta. ¡Te lo repartimos en cuanto llegues! 🛒 solobuey.com/comprar/micuit…

Ahora que están los escaparates llenos de los de pascua🐣, muy variopintos y casi siempre rellenos de chocolate, vamos a hablar de huevos, también comestibles, pero un poco más exóticos: de cocodrilo🐊, hormiga🐜 o hasta caracol🐌. ¿Cuáles probarías? solobuey.com/marchando-huev…

Ojo a la receta viral del momento… Rollo de aguacate y huevo con relleno casero. Muy primaveral🏵️, para cuidarse un poquito y con unas lonchas del protagonista de la semana, ¡el queso! Es ligero, fácil, rápido ¡y nos ha quedado de 10! Paso a paso en: instagram.com/p/DWYqniUDbVD/

¡Tenemos novedades queseras muy🔝! Este Queso Teodolindo Añejo Selección es el único de leche cruda de oveja con más de 30 meses de curación. Es de pasta cremosa y aroma tostado, tiene un sabor inigualable con un regusto muy intenso. Te va a enamorar😍. solobuey.com/comprar/queso-…

Os avisamos con margen para que vayáis encargando ingredientes: este viernes 27 es el Día del Queso🧀, y aquí tenéis recetas dulces en las que podéis usar algunos de nuestra tienda online. Flan, mousse, tarta, tiramisú… ¿Os atrevéis a versionar torrijas? solobuey.com/postres-con-qu…

Damos carpetazo al invierno con una receta bien reconfortante: Calabaza rellena de carne picada, verduras y quinoa. Un plato completo, sabroso y muy saludable: proteína, verduras, superalimentos, y ese toque casero que siempre apetece. instagram.com/p/DWG5BtOjdTv/

Hay días que el cerebro pide pausa y se queda sin imaginación hasta para pensar las cenas. ¿El básico que menos nos complica? Unos filetes de cinta de lomo (fresca o adobada, la que prefiráis), vuelta y vuelta en la sartén.Os las mandamos al vacío en bandejas de ½ kg a casa.