@Bonbibendum Cuando cocino para mí, me doy a la pasta como si fuera un mafioso encarcelado en "Uno de los nuestros". Cantidades ingentes dignas de un adolescente.
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SrdeSerrano
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SrdeSerrano
@srdeserrano
Chamarilero en el Rastro, Bibliófilo en Moyano, Gastrónomo en Shangri-La ...
Madrid, Spain Katılım Eylül 2011
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Cocino a diario para mi familia, pero si es sólo para mí, no lo hago casi nunca.
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Llega la primavera a Aranjuez. Alcachofas, espárragos y unas albóndigas de ciervo 😋. Lugar de peregrinación es CASA DELAPIO. Gracias por tanto @Robernavidades y por esa maravillosa solera. #Aranjuez #Delapio
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Clerks
Si no os gusta, dejáis de ser amigos míos.
Lugar Cinema🎬@LugarCinema
Nombra una película que consideres de CULTO que todo el mundo debería ver👁️
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@alb_olmos Bukowski gastaba más de 500 dólares en cerveza por recital.
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Yo creo que es muy poco para una estrella literaria. Quizá Houellebecq no sale de casa por menos de 5.000. 🤷
Gonzalo Núñez@GonzaloNez19
Según cifra extraída de sus libros, en los años 70 Charles Bukowski cobraba unos 500 dólares por una hora de recital de poesía [más avión, alojamiento y cerveza(s)]. Actualizado a la inflación, darían más de 3.000 dólares de 2026. Por una hora de recital. Parece ciencia ficción.
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@MisterEspeto @Bonbibendum Iba a pedir la receta, pero ya está. Menudo platazo. Gracias 🙏🏻
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Pues son bien fáciles. Un par de aguas con sal y una pizca de vinagre para depurar los riñones y un salteado en la sartén para que cojan color. Se apartan. Chorro de Cognac para desglasar. Cucharadita de mostaza antigua, otra de Dijon, un par de ellas de jugo de carne (o lo que haya a mano), otra de crema, sal y pimienta. Y reducir un poco y juntar.
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@cecidelaserna El liberalismo no es izquierda ni derecha, es liberalismo.
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@loguiga67 @pbrionesmqz @barrafinamadrid @lorden68 @Licer67 @igorgdelatorre Corre @loguiga67 , corre
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@pbrionesmqz @barrafinamadrid @lorden68 @Licer67 @igorgdelatorre Igual mañana me cruzo con vosotros 😂😂
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@JoseAgullo1 Es mi mercado, aunque ha ido disminuyendo en puestos de fruta, verdura y carnes. Sigue contando con buen número de pescaderías.
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Hay un mundo diferente más allá del mercado de La Paz y Chamartín. Está el de Ventas. Mercado super arreglado, limpio, gente amable. Es evidente q los boquerones de aquí deben venir sin uso de combustibles y un pescado magnífico a "otros" precios.
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@srdeserrano Me gusta el espumoso de Contreras Ruiz
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Qué bien lo hacen en MENUDEO. Sus chacinas, la ensaladilla de gambas y unas albóndigas de bonito con tomate 😋. Para beber espumoso del Condado de Huelva. #Ortegaygasset #Madrid #cocina
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@DanielO62364312 A mi me suena sobre veintipocos. Lo cogí por probar y está rico.
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@srdeserrano Lo que vi en Oviedo de Cangas precisamente no era barato, pregunto también por eso, desconocimiento total pero 30€ para arriba.
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@srdeserrano Excelente receta de cuaresma y perfecta de dieta.
Yo soy más fan de la tortilla de atún a lo maruca…..pero esta es ideal
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