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暗転丸
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暗転丸
@sunafuku
色々ぼんやりしています。 こっちにもいます。 あんてんまる(中年男性)@[email protected] 暗転丸@yl0NNDqxrIznXlS くるっぷ
珈琲の近く Katılım Temmuz 2009
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@sunafuku まったくの余談ですが串焼き系はSateyと言えば(少なくとも北米では)高確率で理解してもらえます。
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5…
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私のトラウマの話。
10年以上前、目の前の家の門から子供が飛び出し、結構なスピードの車が跳ねた。
飛ばされた子は血まみれで意識がない。後ろから母親が泣き叫んで追いかけてきて、他の家族が救急車を呼ぶ。運転手は茫然自失で立ち尽くし、私も少し離れた場所で何もできず、ただ立ち尽くしていた。
それから10年以上経って、駅のホームで電車を待っていた時のこと。
電車が入ってきた瞬間、後ろから2歳くらいの男の子が猛然と飛び出してきた。
「あ、落ちる」と思った。
あの日の記憶がよぎって血の気が引いた。
だけど、その子は電車にぶつからなかったし、線路にも落ちなかった。
子供の背中にはハーネスが付いていて、落ちる直前に紐が引っかかってペタンと尻餅をついて止まった。親に「ダメでしょ」と回収されていった。
凄い冷や汗が出た。
でも、本当によかった。
あの絶望的なトラウマを繰り返さずに済んだのは、たった一本の紐のおかげ。
ハーネス程度で命が助かるなら、みんなつけた方がいいと思った。
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@KamenAmericaJPN 日本人が知らない日本料理「ヒバチ」
イタリア人が知らないイタリア料理「ナポリタン」
トルコ人が知らないトルコ料理「トルコライス」
まだまだありそうです…w
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アメリカにおける「ヒバチ(hibachi)」の歴史は、実に興味深いものです。
その正体は、実は日本の「鉄板焼き」なのです。
1964年、青木広彰氏がニューヨーク市にステーキハウス「ベニハナ」を創業した際、彼はその調理スタイルを「ヒバチ」と名付けました。
これは、アメリカ人にとって発音しやすい言葉だったからです。
もちろん、この名称は日本語本来の「火鉢」という言葉とは、何の関係もありません!


我楽多🇯🇵@kengakusha1
しかしひばちとは何だ? 日本人が知らない日本料理があるのかな?
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@sunafuku おっとこれは余計なことを失礼。
鉄板焼をテーマにしたHibachiというボードゲームがございまして、パブリッシャーと話したらオーストラリアでもHibachiが一般的だそうで。英語圏の中でも地域によって違うようではあります。
grailgames.games/our-games/hiba…
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@sunafuku 鉄板焼の別名ですよ。発音のしやすさなどの理由から初期にhibachiと呼ばれたのが定着したものですね。Wikipedia に解説があるくらいには有名。
en.wikipedia.org/wiki/Teppanyaki
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出た、アメリカ人は知ってるけど日本人のほとんどが知らない謎の日本料理ヒバチ!
buzzfeed.com/jp/yukichiba/n…
Mary Tiles Texas@MaryTilesTexas
日本の友人のみなさん、こんにちは。ここの『ヒバチ』料理が大好きなんですが、これは伝統的なものですか?それともアメリカ流にアレンジされたものなんでしょうか?
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