ワインバー 異端

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@tatsu_wine

◉カフェの閉店後から営業するワイン好きのための間借りワインバー ◉ブルゴーニュを中心に上質なワインをグラスでお楽しみ頂けます ◉グラスは¥1,500〜ご用意しております ◉来店の際は下記より電話、DM、ネット予約よりお問い合わせください 【営業時間】19時-3時 【定休日】火曜日

大阪 大阪市 福島区 Katılım Eylül 2013
47 Takip Edilen540 Takipçiler
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ヴァンサン ドーヴィサ 入荷しました フランソワ ラヴノーと並ぶシャブリのツートップ 以前に比べて、近年のヴィンテージは熟度が高く柔らかい印象で飲みやすくはなりました この機会に是非☺︎
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日本ワインが多かった週末 今週もよろしくお願いします
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昨晩もありがとうございました 7月はのんびり続きでしたので助かりました🙇‍♂️ 来店者の殆どがご紹介の方ばかり、本当にありがたい限りです🙏 連休最後の本日も営業ですので、是非ともよろしくお願いします!
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ミルマンワインズ 最近のマイクロネゴスにはガッカリすることが多く一切信用してないですが、ミルマンは別格 綿密で緻密、香りの要素ひとつひとつにはっきりと輪郭を感じられる、まさに高級ワイン タイプは違うけど、DRCと同レベルに好きな生産者です🍷
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分かりにくかったらすみません、昨日あげたDRCのラターシュですが、グラス売りはやってなくボトルのみです あとグラスボトルに関わらず、本気か冗談かわからないのでDMでメルカリみたいな値段交渉してくるのもやめて下さい よろしくお願いします🙇‍♂️
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DRC ラターシュ 2020 DRCもグラスで出してますが、ラターシュは高くなりすぎるので基本的にはボトルのみ 数日以内の取り置き予約は承ってますので、もしよろしければ🙏
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プリユーレロック ラドワのブドウを使ってますが、豊作でラドワノ既定収穫量以上の良質なブドウが取れたため、ヴァンドフランスに格下げしてリリース クリーンながら力強い味わい。 どうしてもプリユーレロックにはネガティブなイメージがあったが、人が手を加える飲み物、年々良くなってる🍷
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カミーユ エ ギョーム ボワイヨ ボワイヨ家の系譜を汲む生産者 ファーストヴィンテージから話題を集めてましたが、話題通りのクオリティなのか。 入荷本数は少ないですが、ムルソーあたりをどこかのタイミングで開けてみようと思います
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五大シャトー2017ヴィンテージ飲み比べ グラスで開けてます🍷
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プリューレロック 体感で豆臭に当たる確率が高く、飲みとてしては好きだがお店としては扱いたくない生産者の代表格 今までずっと断ってきましたが、タイミングで案内分全量買うことに。 とりあえず1ヶ月ほど静置して無事セラーイン。 何かしらグラスで出してみようと思います🍷
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6月の振り返りタイム🥃 6月もたくさんのご来店ありがとうございました Xも幾度目かの再開で多少の反応を頂けつつも、あまり集客には繋がってる実感もなく😂 まあもう少し続けてみようと思います🥂 7月もよろしくお願いします
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エティエンヌソゼ ビアンヴニュ バタールモンラッシェ 2002年の古き良きスタイル プレモックス全盛期のワインはあまり好きではないので購入は控えてますが、当たると嬉しい☺️
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あまり知られてないですが好きな作り手エリックモルガ サヴニエール フィデスの2020と2021のヴィンテージ違いをグラスでお出ししてます。
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ビゾ エシェゾー エシェゾーと言うよりも『ビゾ』、圧倒的な個性が支配的で難しいけど面白い グラスで開けてます🍷 ただハイパー高いです😂
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今週も雨模様ですがよろしくお願いします☂️ 最近イチオシのオーヴェルニュの生産者、アンリショヴェのピノノワール 果実の旨み広がる、マルクソワイヤールに似た味筋でお気に入りです🍷
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