ワインバー 異端@tatsu_wine·1dヴァンサン ドーヴィサ 入荷しました フランソワ ラヴノーと並ぶシャブリのツートップ 以前に比べて、近年のヴィンテージは熟度が高く柔らかい印象で飲みやすくはなりました この機会に是非☺︎Çevir 日本語03421.1K1
ワインバー 異端@tatsu_wine·20 Tem昨晩もありがとうございました 7月はのんびり続きでしたので助かりました🙇♂️ 来店者の殆どがご紹介の方ばかり、本当にありがたい限りです🙏 連休最後の本日も営業ですので、是非ともよろしくお願いします!Çevir 日本語11421.3K
ワインバー 異端@tatsu_wine·18 Temミルマンワインズ 最近のマイクロネゴスにはガッカリすることが多く一切信用してないですが、ミルマンは別格 綿密で緻密、香りの要素ひとつひとつにはっきりと輪郭を感じられる、まさに高級ワイン タイプは違うけど、DRCと同レベルに好きな生産者です🍷Çevir 日本語00261.2K3
ワインバー 異端@tatsu_wine·17 Tem分かりにくかったらすみません、昨日あげたDRCのラターシュですが、グラス売りはやってなくボトルのみです あとグラスボトルに関わらず、本気か冗談かわからないのでDMでメルカリみたいな値段交渉してくるのもやめて下さい よろしくお願いします🙇♂️Çevir 日本語0011779
ワインバー 異端@tatsu_wine·16 TemDRC ラターシュ 2020 DRCもグラスで出してますが、ラターシュは高くなりすぎるので基本的にはボトルのみ 数日以内の取り置き予約は承ってますので、もしよろしければ🙏Çevir 日本語13974K1
ワインバー 異端@tatsu_wine·11 Temプリユーレロック ラドワのブドウを使ってますが、豊作でラドワノ既定収穫量以上の良質なブドウが取れたため、ヴァンドフランスに格下げしてリリース クリーンながら力強い味わい。 どうしてもプリユーレロックにはネガティブなイメージがあったが、人が手を加える飲み物、年々良くなってる🍷Çevir 日本語00471.9K5
ワインバー 異端@tatsu_wine·8 Temカミーユ エ ギョーム ボワイヨ ボワイヨ家の系譜を汲む生産者 ファーストヴィンテージから話題を集めてましたが、話題通りのクオリティなのか。 入荷本数は少ないですが、ムルソーあたりをどこかのタイミングで開けてみようと思いますÇevir 日本語04632.8K3
ワインバー 異端@tatsu_wine·3 Temプリューレロック 体感で豆臭に当たる確率が高く、飲みとてしては好きだがお店としては扱いたくない生産者の代表格 今までずっと断ってきましたが、タイミングで案内分全量買うことに。 とりあえず1ヶ月ほど静置して無事セラーイン。 何かしらグラスで出してみようと思います🍷Çevir 日本語30292.6K2
ワインバー 異端@tatsu_wine·1 Tem6月の振り返りタイム🥃 6月もたくさんのご来店ありがとうございました Xも幾度目かの再開で多少の反応を頂けつつも、あまり集客には繋がってる実感もなく😂 まあもう少し続けてみようと思います🥂 7月もよろしくお願いしますÇevir 日本語006321
ワインバー 異端@tatsu_wine·30 Hazエティエンヌソゼ ビアンヴニュ バタールモンラッシェ 2002年の古き良きスタイル プレモックス全盛期のワインはあまり好きではないので購入は控えてますが、当たると嬉しい☺️Çevir 日本語1043992
ワインバー 異端@tatsu_wine·27 Hazあまり知られてないですが好きな作り手エリックモルガ サヴニエール フィデスの2020と2021のヴィンテージ違いをグラスでお出ししてます。Çevir 日本語00206461
ワインバー 異端@tatsu_wine·26 Hazビゾ エシェゾー エシェゾーと言うよりも『ビゾ』、圧倒的な個性が支配的で難しいけど面白い グラスで開けてます🍷 ただハイパー高いです😂Çevir 日本語01511.5K2
ワインバー 異端@tatsu_wine·24 Haz今週も雨模様ですがよろしくお願いします☂️ 最近イチオシのオーヴェルニュの生産者、アンリショヴェのピノノワール 果実の旨み広がる、マルクソワイヤールに似た味筋でお気に入りです🍷Çevir 日本語0222490