TehD

@Hlogeon Знакомая испанка рассказывала что кость и обрезки идут на суп, и она этот суп любит больше чем сам хамон.

Закончил нарезку и упаковку. По неопытности заняло почти полный рабочий день, а точнее 6 часов. Казалось бы, че там резать? Но прикиньте вот эту ногу нарезать на тоненькие ровненькие ломтики, разложить по вакуумным пакетам, завкуумировать, подписать... Из-за слабого навыка разделки и нарезки получилось аж целых 380 грамм "нелеквидных" обрезков, которые мы с удовольствием сожрём с батей под красное сухое. Математика этой ноги вышла такая: В закупе весила 14 кг(в том году брал по 450 рублей за кг). Перед посолом обрезалась до 11. После вызревания общая масса составила 7кг. Готового продукта хорошего качества вышло ~3.8кг. То есть себестоимость только мяса вышла примерно 1575 рублей/кг. + электричество, соль, нитритная соль, амортизация оборудования, расходники. В итоге себестоимость килограмма сыровяленного окорока у меня получается порядка 3000 рублей То есть конкретно эта нога для меня была бы рентабельна, если бы 100г продукта я бы продавал по 750 рублей(психологически привык к такой цене). Но это прошлогоднее сырьё, закупленное по ценам прошлого года. В этом году я закупал свинину уже по 650\кг. Тот же поставщик, те же хрюшки. Это бы подняло цену готовой продукции до 820 рублей за 100г. Но я сейчас не продаю. Упаковал для друзей и близких, скоро всё раздам и пару упаковок оставлю нам с семьёй на праздники. Надеюсь, до 2028 года я успею поправить свою жизнь достаточно для того, чтобы вернуться к полноценному производству, очень не хватает мне ежедневной работы с мясом и общения с людьми, которые его любят....

@colorlessorange @Dimka_Fedorov Но мне не нужен рамный внедорожник, ну прямо совсем. Те кому надо купят, у меня под него нет задач. Я кстати посмотрел в Хьюстоне есть дилер.

@tehdunkan @Dimka_Fedorov Ты не забывай, что у нее почти нет диллершипов. У нас открылся один, как народ раскусил, открыли еще 2, подожди пока к вам придет. Машина действительно отличная, и абсолютно стоит своих денег. Как я уже сказал, у нее есть все шансы стать культовой.

Владельцы этих и подобных машин явно двигаются в свое удовольствие, нравится это вам или нет В Европе их бы уже предали анафеме за такое, а здесь в США ты можешь ездить так, а можешь на Рено Зои или Тесла 3, или, как я видел, на лифтованном Хаммере первой серии шириной с Аэробус А380 Да во всем есть и плюсы и минусы, но здесь ты можешь решать, а в ЕС кто-то в Брюсселе всегда решает за тебя

@colorlessorange @Dimka_Fedorov И 120 тыс jeep wrangler. ¯\_(ツ)_/¯. Это нишевая машина, я ее ни в коем случае не критикую, просто совсем в этом не секу. Но говорить об этом как о каком то присутствии на масс маркет рынке не приходится.

@tehdunkan @Dimka_Fedorov 🤣🤣🤣 ты откуда такой категоричный? За прошлый год было продано в 3 раза больше Grenadier чем новых Land Rover Discovery.

@Velo_man2 @colorlessorange @Dimka_Fedorov Да конечно, там все со всеми сотрудничают. Но они не вывезли конкуренцию вроде в 70х -80х пытались. Была куча проблем, тут в масс маркете ценится надежность, особо сложные инженерные решения никому не нужны. Если это немцы то еще можно так как люкс.

@tehdunkan @colorlessorange @Dimka_Fedorov Однако же, абсолютно все автопроизводители пользуются французскими разработками.

@Velo_man2 @colorlessorange @Dimka_Fedorov Еще раз самих автопроизводителей нет. Сам инженерный подход у французов для очень специфичных людей, с очень специфичными девиациями. В Штатах ценят либо роскошь и мощь либо просту и надежность.

@tehdunkan @colorlessorange @Dimka_Fedorov А Форды, которые 30 лет использовали разработки двигателей Пежо-Ситроен? А Мерседес, БМВ, Мини, использующие французские моторы ПСА, Рено? А старые ягуар-лендровер есть в США, на которых французские дизеля были?

@Velo_man2 @colorlessorange @Dimka_Fedorov Наверное есть, но мы же говорим про масс маркет, там вроде ими VAG владел, теперь вообще хз. Сейчас погуглил за 25й год 100 машин продали.

@tehdunkan @colorlessorange @Dimka_Fedorov А французские Бугатти есть?

@VoshYadrena @Dimka_Fedorov Нет их, ты же не будешь считать за них Ниссан или Митсубиси? Ты конечно можешь привезти все что угодно, есть психи кто китайцев привозит, но официальных продаж нет. Слишком мало извращенцев.

@tehdunkan @Dimka_Fedorov Рено есть. Считается изыском

@colorlessorange @Dimka_Fedorov Это какая то нишевая хуйня, для любителей езды по грязи, причем тут масс маркет? Ни Рено, Ситроена ни Пежо тут нет.

@tehdunkan @Dimka_Fedorov Кто тебе такую глупость сказал? Погугли INEOS Grenadier! Машина которая имеет все шансы стать культовой.

@fillpackart Все у него в бане, я не думаю что в твиттере хоть кто то остался кто еще у него на забанен.

А ещё ебучий Волков гиенил надо мной из-за долгов Если вам не трудно, спросите у него, спит ли он сейчас

@ijino956225462 @Dimka_Fedorov Был короткий период когда французы пытались сюда зайти, но давно уже нет ни одного авто-производителя из Франции.

@tehdunkan @Dimka_Fedorov Здрасте,а Коломбо на чем ездил?

@senko Я согласен если Москву перевезут туда где она на этой карте.

Планы из 1900

@Ninanin53893901 @ChurchillPath Все люди имеют африканское ДНК, наши предки вышли из Африки. Мутация приведшая к белому цвету кожи проявилась 30-40тыс лет назад как ответ на нехватку витамина Д в северных регионах.

@ChurchillPath Вчера смотрела документалку про генетику/ перед сном/ неандертальские женщины имеют африканское ДНК ! Остаётся только догадываться- откуда они там?! Якуты на соболей поменяли?! Буду думать!

Чёрные женщины ненавидят белых за то, что те могут спокойно намочить волосы под дождём, потому что сами часто «лысые»под париками и накладными волосами. А вся эта пафосная риторика про «культурную апроприацию» и «границы», просто банальная зависть к естественным волосам, которые не боятся воды.

@Little_c0rgi Она прямо клевая для их собственных прог, в Final Cut когда к ней привыкнешь будешь редактировать как бог. Но эргономика да говно.

Как человек который пользовался и тем и другим Абсолютно не понимаю любителей magic mouse, она же не удобная во всем. От эргономики до зарядки.

@rvalerich1 @chaysgovnom3

@tehdunkan @chaysgovnom3 Силиконовая, так правильнее в этом случае

Если женщина не в отношениях, а выеъать мозги мужику хочется – не беда! Можно выеъать мозги любому рандомному мужику в маршрутке 😂

@itpalpalich MD5 вроде лет 10 нигде не используют.

Вот для чего эти карты нужны, а не в игрушки играть и котиков рисовать. Современный надежный пароль уже нельзя запомнить в принципе 😑

@olegtvv Тут в сша полы и деревянные hardwood, и ковролин, камень. Скажу по секрету в холле у меня плитка, а еще на кухне и ванных. В спальнях ковролин, в гостиной и столовой паркет. И почти у всех так.

Преклонение перед Западом мешает зреть в корень Пол приятнее делать из дерева и ходить по нему в тапочках или босиком. Но там, где деревья не растут, приходится делать из камня. По камню холодно ходить. Но зато камень не размокает, его проще помыть, можно не разуваться

@rvalerich1 @chaysgovnom3 Кремневая Долина 2

@chaysgovnom3 Бали - технологическое место??? Охуеть, дайте два

@starkyru @Dimka_Fedorov Мне нужен, даже на трассе, удобнее садится в машину, обзор лучше. Я все это пишу к тому что, у всех свои предпочтения и решает рынок. То что F-150 самая продаваемая машина в США на протяжении 40лет не просто так. Люди своими деньгами решает на чем хотят ездить.

@tehdunkan @Dimka_Fedorov + 90 процентов траков никогда не видало бездорожья. И SUV тоже. Высокий клиренс им нафиг нужен.

А чем больны эти люди, которые повсюду здесь в демократических штатах ходят в FFP2, а то и в респираторах, как в Mad Max?

договорились как-то Волков и Жданов поебаться. сняли дешевый отель, заходят в комнату, выключили свет, разделись. проходит десять минут, ничего не происходит. вдруг включается свет, а они оба раком стоят.