雷様

魚の専門店なので小物から大物まで という事で小肌の新仔とミンク鯨を入れてます、 新仔も少し大きくなってきたので2枚で握れるくらいですかね、 鯨は赤身でニンニクと生姜で、生肉をそのままいけちゃうのも鯨の良さですよね、 火曜日で仲買いのオッツケが半端なかったので他にも魚たくさんあります。

新橋の昼、12時。 日比谷通りから1本入ったビルの1階に、カウンター11席だけの ラーメン屋がある。 土日は開かない。予約もできない。 それでも2012年から、この街の勤め人が10年以上通い続けてる。 ら〜麺。丼から立ち上がるのは魚介の香り。 とろみを帯びた茶褐色のスープは、見た目は完全にこってり。 なのに口に含むと、まろやかさが先に来る。 豚骨のコクと魚介の旨みが厚く重なって、 後味だけがすっきり抜けていく。 黄色い中太のちぢれ麺が、その粘度をちゃんと持ち上げてくる。 チャーシューは箸で崩れる。味玉は半熟。ネギの当たり方まで隙がない。 平日の昼と夜だけ、扉が開く。 静かに強い1軒。

神保町、本屋で有名らしいが数軒本屋回った感じ、神戸のセンタープラザのジュンク堂とか四条河原町の丸善、梅田のジュンク堂丸善、西宮北口のジュンク堂に専門書の品揃えで普通に劣るな 特に参考書とか学術系の専門書で欲しい教材がないと萎える 関西の方が実は東京都心よりも文化資本あるのか？

ジュエリーを買う時はちゃんとジュエリーブランドのものを買うこと。ヴァンクリ、カルティエ、ティファニー、ミキモト、タサキとかね。間違ってもエルメス、ディオール、グッチなどファッションブランドからは買わない。餅は餅屋から買いましょう。万が一の時のリセールバリューが変わってきます。