


中華そば専門 とんちぼ
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@tonchibon
■埼玉県日高市栗坪26-46 ■090-6304-1018 ■店前Pと第2P→23台■西武線高麗駅徒歩13分 ■11:30-14:30営業・日曜定休 ■お取り寄せ→ https://t.co/QB0C4pMbUp LINEからも https://t.co/jmXd516FWM




試食ルームツアーでダメなところ洗い出し課題はできて開店までに修正したいチャーシューの部位ごとの 仕込み方法オーブンで焼く吊るしで焼く低温調理などなど 醤油が一番完成度は高め 後その他追っかけるです 湯切りのやり方置く場所など 健常者だった頃は勢いとマンパワーでやっていたのでやれるやり方模索して 無理ないように お土産のとんちぼ嬉しい〜ぃいいいい 丸さんつけめんで久々に煮干った 開店まで一週間切ったのか 早い。。。。 今回券売機キャシュレスオンリーのみ 現金❌事前に携帯で決済してもらい 発券機にQRかざして発券の流れになります 追加の場合は 席にあるQRあるのでその場で 読み込んでもらう方式です 領収書も携帯のメニューから取れる方式です 記帳制導入するので枠70〜80 ぐらい(そんなに来るのか?) 埼玉の自家製手もみ麺鈴ノ木参考に する感じです うーん長い文だ やってて良くしていきますので ラーメンも盛り付け のせもの変わりますねはーぁ 商品写真サクッと撮らないとですが まだ決まってない(汗💦)

おはようございます。 本日、土曜日。 とんちぼお休みをいただきます。 日高市内、真心さんが美味しいので、是非寄ってみてください😊 明日、日曜日もお休みですので、すみませんがよろしくお願いいたします🙇

中華そば専門 とんちぼ 【ベルク限定 冷凍中華そば】 暫く寝かせていて漸く食べた😅 煮干し美味い😋 チルド麺はどこで買えるんだろう🤔 そろそろお店行きたい🥺

きちんと取り扱い店舗を調べた上でもあっちの店は置いてない、こっちの店では売り切れ…なんていう令和のサマルトリアの王子こととんちぼさんの生つけめんをようやく見つけたので即捕獲。これから本家よろしく射美の15と合わせて成敗致す。捜索頑張ったんだから良いでしょう。良いですよ(自問自答)。