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【新米価格どうなる?】酷暑やコスト高も“驚きの予測” | ▼暑さ対策①田植え時期の“後ろ倒し” コメ農家 ドリームファーム 鍋嶋慎一郎さん 「最近の高温での障害が非常に多くなってきたことで5月15日以降の田植えが推奨されるようになりました」 本来田植えはゴールデンウィークに行っていたが、稲穂が出る7月下旬が高温のピークと重なるため、時期を5月中旬にずらす ▼暑さ対策②暑さに強い品種へ移行 富山県のブランド米『富富富』は“暑さに負けないお米“として開発 2025年の一等米比率は、猛暑でコシヒカリが80%台にとどまる中、『富富富』は約95%と高水準に コメ農家 ドリームファーム 鍋嶋慎一郎さん 「『コシヒカリ』でリスクを背負うよりも、安定した収量がとれる『富富富』の方が、これからの農業に向いているかな」 ▼暑さ対策に加え生産コスト上昇も課題に コメ農家 ドリームファーム 鍋嶋慎一郎さん 「肥料費、農薬費が大体1900万円あまりから、3200万円くらいで、大体1.6倍くらいに上がっています」 今週、初公表された“コメのコスト指標“(4月時点)によると、生産から店頭に並ぶまでにかかる費用が、精米5kgあたり2816円 →2025年より80円上昇(小規模農家の場合) コメ農家 ドリームファーム 鍋嶋慎一郎さん 「少しでもコストを下げて、そして利益を上げている職業なので、やはり色んな物が値上がりするのは非常に大変な思いをしています」 一方、需要の状況は一変… 「(去年は)まさにこの時期、いろんな商社から米を卸してくれと。今年はまったくそういった動きはない」 “買い控え“による“コメ余り“で価格に下落圧力 10日発表されたコメの平均価格は8週連続の値下がりに →銘柄米も去年2月以来の3000円台に突入 卸売業者 ギフライス 恩田喜弘社長 (Q.新米価格の予想は?) 「5kgで3000円前後」 (Q.安いものだとどれくらい?) 「2000円台は確実です」 →在庫のだぶつきに加えて、今年は需要を上回る供給が予想されるためだという しかし卸売業者にとっては原油高の影響でコメ袋や電気代、輸送費などが値上げ 卸売業者 ギフライス 恩田喜弘社長 「米価はどんどん下がってるが、コストはどんどん上がってきているので、卸売業者はこれから大変」 @Station_sat

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