Tsukasa_maker

Found this in my son's room is he doing drugs?

画像がなくてすまんのだけど、我が家はTESCOMのコンベクションオーブンを愛用している。最長12時間稼働が可能なため、アイラップにBBQスパイスを擦り込んだ肉を入れ、80℃で10時間。これでホロホロ肉を作ることが出来るのです。買うのです。みんなTESCOMを買うのです。12時間稼働は頭おかしすぎだろ

ナンバーのプレート部分だけ無駄にABSで作ってもうた だってAMSに入ってたのがこの色だったんだもん！

実は、ノンフライヤーの仕組みを正しく理解している人少ないです。 ノンフライヤーの本質は、揚げるというよりも、強力な熱風で食材の表面を均一に加熱する対流熱伝達にあります。 液体である油と気体である空気では、熱を伝える効率が根本的に違います。 油は密度が高いため、食材の表面を瞬時に高温にして衣の構造を固めることができます。 一方で、空気は熱を伝える力が弱いため、生の衣からあのサクサク感を作り出すにはどうしても時間がかかり、その間に中の水分が逃げてパサつきやすくなります。 しかし、一度油で揚げられたものを温め直すなら、ノンフライヤーは驚くほどの真価を発揮します。 強力な熱風が衣の隙間に残った湿気だけを効率よく飛ばし、余分な油を分離させてくれます。 そのため、電子レンジのように内側から加熱して衣をふにゃふにゃにすることもなく、トースターのように表面だけを焦がすこともありません。 みなさんはノンフライヤーを持ってますか？ 持ってる方はどのように活用してますか？