うえっさん

今日から1週間毎日研修😭

今年度初釣行 今回はレンコダイ、アオハタ祭り！ 午前中の渋さから打って変わって、お昼からの時合いで釣果を残すことができました☺️

自家製ローストビーフ🐮

美味しい🤤

二日間寝かせた大鯛を捌いてみました！ しっかり脂が乗ってて、身も柔らかく絶品でした😋 大きさの割に筋も気にならず、最高に美味しかった😆 皮引き失敗したのはご愛嬌で🤣

真鯖、ごま鯖、アオハタの竜田揚げ！ ごま鯖の脂が凄かった！ 揚げちゃうとどれがどれか分からなくなった🤣

昨日はサスケ号にて、大鯛を釣らせてもらいました😊 79cm、5.5kg（自己記録更新） 全体的にもなかなかいい釣果で、最高の滑り出しとなりました😊

@ramurin96 昨日なんとか内臓とエラを取り出しましたが、そこでギブアップ😂 今朝鱗を取って、真空にしました😊 熟成させて少しずつ色々な料理にしていこうと思っています😆

@ue_ssan まだまだ練習が必要です😂 大鯛無事に捌けましたかー？笑 お疲れ様でした😄

船舶免許証が届いたので船の操船をさせてもらいました！ 自分の釣果はさんざんだったけど、楽しかったです🫶🏻

@aoiumi_w 昨日はお疲れ様でした！ 近づいた時こっちも写真撮っておけばよかった🤣（笑）

春の魚を求めて🛥️ あれ？どこかで見た人が😁 アクアパッツァ初めて作って見た目は悪いが美味しかったのと、家族に好評だったのでよし👍 次回はアマちゃん釣りたいわ🎣

@Since200xSasuke 今日はお疲れ様でした！ アマダイ2枚も上がって最高でしたね😆 またよろしくお願いします😊

春らしい良い釣行でした😊

アカハタ、ウッカリカサゴの煮付け

上からエビスダイの湯引き、炙り キジハタのお刺身 盛り付けがテキトーなのはご愛嬌😂

エビスダイ、ウロコ綺麗に取れました🤩

@u6pw5 家族からはチカメキントキが大好評でした😊次はご一緒できるといいですね☺️

@ue_ssan 美味そ😍行きたかった😭

上からウッカリカサゴ、レンコダイ、チカメキントキ 寝かせると甘味旨みが出て美味しいね🤤

今日は沖メバルとアカイサキ 沖メバル、脂ヤバすぎる🤩

恒例の見島沖釣行、今回初めての春出船 当初の予報は大荒れで諦めかけていたけど メンバーの時化神様二人が打ち消しあい 奇跡的に凪予報に🤩 早朝キャスティングからの根魚狙い、最後にジギングで締め 全体的になかなかの釣果となりました😊 さあて釣ったエビスダイ、食べるの楽しみだ☺️

@daikon_tarou 新型ですねー！羨ましい！

本日お迎えしました！

今年の初釣行が楽しみ😊