あしうらしほ12/19-24京都AMSギャラリー

【お知らせ】 京都府が実施する大阪・関西万博関連事業「GATEWAY.KYOTO」の文化芸術展示の写真部門にて、8月に行われます作品展示にご招待をいただきました。 東本願寺庭園枳殻邸での展示です。 gateway.kyoto 新作頑張ります！

究極の火鍋専門店、やります！ 8年前…中国・四川省で本場の火鍋を食べてから、火鍋にとことん夢中になり、中国各地で食べまくってきました そして… ＂僕が理想とする火鍋屋を創る＂ という夢が、遂に叶いました…！ 店名は『ひなべぺんぎん』 場所は大阪・北新地です！ まずスープですが、 ・ラーメンの技法を使った丸鶏スープ ・ナラタケを使ったキノコスープ ・百合の花の蕾のスープ という贅沢トリプルスープ！ 具材も半端じゃない… 【肉】 大阪・堺の超人気店『焼肉かつらぎ』から仕入れる最高の牛肉 厚みも1mm単位でこだわりました 【ホルモン】 ひなべぺんぎんのスペシャリテ 『焼肉かつらぎ』だからこそ仕入れられる最上級＆鮮度抜群のホルモン レバー、センマイ、ミノ、を用意してますが、どれもヤバいです… ホルモンって火鍋にすると超うまいんです 【鶏肉・キノコ・野菜】 大阪北新地の超予約困難店『鳥旨しだれ』から仕入れる最高の食材 季節ごとに＂旬＂を楽しめる食材を用意 【豚肉】 TOKYO-Xのバラ＆ロース 脂が軽くて甘くて、トロける！ 火鍋との相性抜群すぎ！ 【タレ】 中国・雲南省＆貴州省で出会った食材＆技法を使って作りました ・薬膳黒酢醤油ダレ ・ゴマピーナッツ花椒ダレ ・腐乳レモングラスダレ 3種類のタレを全てお楽しみいただけます 他にもこだわりを詰め込みまくってます！ 4月22日オープン！ 世界中どこにもない＂唯一無二＂の火鍋を、ぜひお召し上がりいただきたいです！ ↓↓ご予約はこちらから！↓↓

@waragogo でも週の半分くらいしか作らないよーう💦 毎日やって子の世話してるわらたんは天文学的にえらい、すごい

@umitantt2 毎回毎回ほんま美味しそう

昨日は野菜処分祭でした 右下が自家製鶏ガラスープなんですけど、やっぱりダシが違うのか夫が翌日分をキープしてうどん入れてました😂 #あしうらクッキン

@kancore_0kenzo トリマーさんの学校なんかが取らせる民間資格みたい、結構あるんですよこういうの

@umitantt2 管理栄養士はペット枠か

調理師 製菓衛生士 食生活アドバイザー 食育インストラクター ふぐ処理師 ペット管理栄養士 までは取ってますあとカクテル... 食べ物たのしいね

大阪駅内のカフェで万博イタリア館のジェラートを期間限定販売 umeda.keizai.biz/headline/4579/

アクアパッツァにアサリ、入れません。 アクアパッツァ＝材料多くて面倒 そう思って避けてきた人へ。 元は漁師料理。 海水と魚、オリーブオイル、ニンニクだけ。 日本では、 アサリやセミドライトマトを加えたスタイルが広まりました。 でも本場はもっとシンプル。 水で魚を煮るだけ。 余計なものを足さないから、 魚の旨味がそのまま出る。 今日はイタリアのアクアパッツァ。 これが本来の形です。 アサリは入れるな！基本の【アクアパッツァ】永久保存版｜イタリアの作り方 youtu.be/Ud1IbvwhzAw?si…

京大には吉田と熊野以外も室町寮ってのがありまして、、しかもなんと全員個室です

【速報】EXPO2025オフィシャルポップアップストアがJR大阪駅に降臨🎪🔥 ついにきた…！「EXPO2025オフィシャルポップアップストア エキマルシェ大阪店」が期間限定でオープンするぞ！ 場所はJR大阪駅1階、エキマルシェ大阪改札口外（区画F19番）。 📅 期間：2026年4月21日（火）〜 8月17日（月） 📍 場所：JR大阪駅1階 エキマルシェ大阪改札口外 🕐 営業時間：11：00～22：00 prtimes.jp/main/html/rd/p…

@kitaakari511 大学が家政だったから... 管理じゃないけど今は割と通信でもとれるんじゃないかなあ 地域によっては学費なしで調理学校いけたりします

@umitantt2 栄養士は興味ありますねー。難関なのが気になってますが。

@kitaakari511 おしゃれタウンだ！ スピとか薬膳系もたまにいらっしゃるけど

@umitantt2 イカリはこっちにはないですねー。(隣町は吉祥寺)アクセサリーとネイルは結構見かけるかも。

カレーを作り肉を焼き シェーカーを箪笥の肥やしにして、蕎麦打って人生を終える の女性版ってどんな感じですかね

@kitaakari511 イカリは？ アクセサリー作るとかネイルとかもなんかあるかなあ

@umitantt2 あと高級スーパーでお買い物。成城石井とか紀ノ国屋。

@kitaakari511 パンとガーデニングはありそう

@umitantt2 オーガニックの野菜とか ワインとかは人気ありそうですねー。(それ系強い街が隣にあるのにわかってないです(汗))

@kitaakari511 パンを焼いてヨガをして ネイルとアロマから野菜にこだわる とか？ （おっさんなんでごめんなさい本当にわからない

@umitantt2 ありますねー！

@kitaakari511 あ！ホームベーカリーもあるよね？ある？

@umitantt2 パスタとかケーキとかクッキーあたりは入るかも。

@eisuke_ino 実はまだこのとき撮影した写真データ全部見てなくて😭記憶を頼りにリプライしてしまいました💦すいません今日やるのであの、確認いたしましたら すてきなカメラマンさんの笑顔もお送りいたしますね...！

@umitantt2 木山さんってこの人ですか？ どこにいたのかわからなくて… しかしもうしばらく戻ってこないのかと思ってたらこの日の夕方には帰ってたの、笑いました😆

さっき現像したこんときの写真、3年我慢してやっと現場に来れた高揚感から露出をとちり、ネガが真っ黒でぴえん。4段オーバーだなこれ。まあなんとかプリントで救えるかな…

バーの専門学校で大変におそろしい思いをした...

@ane46105 すごい！華やか！雑誌みたいです！

美味しかった〜〜

ホタルイカ湧かなかったけど、風なく寒くなく、釣れない釣りしながらホタルイカ掬いしたからとても楽しかった。

@sanikusu 普通に主人公の心身が危ないし全員変態だけどめちゃくちゃ好き

@umitantt2 どこの戦国時代？

蔵に閉じ込めて焼かれたり 発狂して売り飛ばされたり 毒を盛られたりしたよ...