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@uni1067066

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🧸🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲ほぼ見る専です🌲🌲🌲

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 Katılım Aralık 2025
116 Takip Edilen65 Takipçiler
🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
めちゃチーズいっぱい食べた 自家製のピザ生地とトマトソースと一緒に 業務スーパーの安いやつだけどとろけるチーズいっぱい食べれて幸せ🥰
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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
誰にも聞いたことないし私の勘違いかもだけどね
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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
荷物が大きくて重くなったからランドセルが大きくなったとか… 文字通りの意味で子供に重荷背負わせすぎ
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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
@mizuki127r モノとして見られてる感じがしんどいです… 私も慈愛の目つきで見てくれる人を探します🥲
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月読すみれ
月読すみれ@mizuki127r·
@uni1067066 大半そんな感じ(エロ・観察・値踏み)ですよね…😔
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anya🐈🐈🐈
anya🐈🐈🐈@a__n__y_·
@uni1067066 こんなシンプルなの絶対おいしいやつ 質が良いから少ない材料で売れる
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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
調理の発明って素晴らしいね
長嶋大地@GENSHI AI CEO | 医師@daichi_genshiai

医学的には「よく焼いた肉」のほうが消化しやすい。加熱でタンパク質が変性し、消化酵素が分解しやすくなるから。レアは美味いけど、消化効率では負ける。 で、この「焼くと消化が楽になる」って話、実は人類の進化においてめちゃくちゃ大事な話なんよね。 まず前提から。人間の脳、体重のたった2%しかないくせに、全身のエネルギーの約20%を持っていく大食漢。心臓だって15%くらいなのに、脳はぶっちぎりで燃費が悪い。こんなコスパ最悪の臓器を維持するには、体のどこかで「省エネ」しないと辻褄が合わない。 ここで登場するのがAiello & Wheelerの「高コスト組織仮説」(1995年)。脳も腸も、どっちもエネルギーを大量に食う「高コスト組織」。体全体のエネルギー収支は限られてるから、脳をデカくしたいなら腸を縮めるしかない。実際、人間の腸は体格が近い他の霊長類と比べてかなり短い。脳にエネルギーを回すために、腸のほうを「リストラ」したわけ。 じゃあ短い腸でどうやって十分な栄養を取るのか?って話になるんよね。 数百万年前のアフリカ。ボクらの祖先はまだ小さな脳しか持たない猿だった。サバンナに出たはいいものの、ライオンやハイエナみたいなガチの肉食獣に正面から勝てるわけがない。じゃあ何を食ってたか。一説には、肉食獣が食い散らかした後に残った骨を石で割って、中の骨髄をすすってた(Lewis Binfordらの「スカベンジャー仮説」)。骨髄は高カロリーで栄養たっぷり、しかもライバルが少ない。他の動物は骨を割れないから。石器を使えるってだけで、この「残り物」にありつけたのは、初期人類のかなり賢い生存戦略だった。 でも骨髄すすってるだけじゃ、脳はそこまでデカくならない。 ここでゲームチェンジャーが来る。火だ。 リチャード・ラングムの「火の賜物(Catching Fire)」仮説。この仮説の中心は、食べ物を火で加熱することが人類進化の最大の転換点だったということ。しかも肉だけじゃない。根茎や芋みたいな硬い植物も、焼いたり煮たりすることで消化しやすくなるし、今まで食べれなかったものも美味しく食べれるようになる。 焼くとどうなるか。タンパク質は変性して酵素が分解しやすくなり、デンプンは糊化して吸収効率が跳ね上がる。つまり同じ量の食べ物から、より多くのカロリーを、より短時間で、より少ないエネルギーコストで取り出せるようになった。 この出来事が連鎖的にすべてを変えることになる。 消化にかかるエネルギーが減る → 腸は短くて済む → 浮いたエネルギーが脳に回る → 脳が大型化する → より高度な道具を作れる → より効率的に食料を得られる → さらに脳にエネルギーが回る つまりこの正のフィードバックループが、数百万年かけて、小さな脳の類人猿を月に行くような生物に変えたかもしれないのだ。ホモ・エレクトスあたりから脳が急激に大型化したのは、ちょうど火の使用の考古学的証拠が出てくる時期と重なる。だから類人猿の脳の巨大化を支えたのは火ではないかと考えられている。 しかも、火の恩恵は消化効率だけじゃない。 加熱によって肉や植物に含まれる寄生虫、細菌、ウイルスも殺せる。生肉には条虫やトキソプラズマ、サルモネラ、病原性大腸菌、エトセトラ。焼くだけでこれらのリスクが激減する。つまり火は「外付けの免疫システム」でもあるわけ。食中毒で死ぬ個体が減れば、それだけ集団の生存率も上がる。 つまり「肉を焼く」という行為が人間の今の脳を作ったまである。 ということで、みんなはステーキ焼くたびに人類の叡智に感謝しような。

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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
@a__n__y_ 蒸気屋はかすたどんしか食べたことない 他のもおいしそう✨️
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anya🐈🐈🐈
anya🐈🐈🐈@a__n__y_·
もぜ(餡無しのかるかん生地のみ)と手前左の芋娘が特に好みだった もぜは花巻(中華まんの皮だけ)とか好きな人は好きそう 芋娘はパサパサしてない癖になる粉っぽさがある いりこもちはほんのり香ばしい硬めのういろうみたいな感じで美味しい チーズ饅頭は他店(2店舗。元祖のとこ?)のより好みの味
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anya🐈🐈🐈
anya🐈🐈🐈@a__n__y_·
九州で薩摩蒸氣屋で自分用に少しだけ買ってみたけど素朴な味わいで美味しい😋 (かすたどんとかるかんは食べたことあるからあえて買わなかった) こういうシンプルなお菓子を欲してたからすぐ食べきってしまった 1〜2週間かけようと思ってたのに お値段も手頃でよかった(計720円)
anya🐈🐈🐈 tweet media
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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
@366Bluesky 能登半島は美味しいものが多そうですね✨️ 是非いってみたいです😆 リプのりがとうございました🙇‍♀️
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そら
そら@366Bluesky·
@uni1067066 のりがとうございます! おばあちゃまが読んだら喜んでくれるコメントです!! 是非是非、能登半島にいらして、海苔やワカメ、 山の幸やお肉、お酒なんかも楽しみに来て下さい!!
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🌲うに🐻🌲
🌲うに🐻🌲@uni1067066·
Google検索しても「小さなことからコツコツと」しか出てこなくて私の勘違いかと思ったらXでは出てきた 関西人には西川きよしの言葉のイメージになってた 誰の言葉にせよ良い言葉 何するにも健康第一
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